منتجات الالبان
-
أخبار
الدكتورة أسماء كمال تكتب : طريقة سريعة للكشف عن سلامة بعض الأغذية اللبنية
يعتبر الحليب ومنتجات الألبان من أهم المواد الغذائية اللازمة للنمو ، وذلك لاحتوائه على العناصر الغذائية الاساسية لذلك فهو بيئة…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتورة سعاد حفنى تكتب : التلوث والوقاية والسيطرة على الليستريا مونوسيتوجين في النظم الغذائية وبيئات خدمات الغذاء المختلفة
ميكروب الليستيريا هو واحد من اخطر الميكروبات حيث يمكن أن يتسبب بعدوى خطيرة ومميتة أحياناً لدى الأطفال الصغار، والأشخاص وهي…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتورة ولاء إبراهيم تكتب : الباسلس سيرس و منتجات الألبان
يعتبر الحليب و منتجاته وسط غذائي ممتاز لكلا من الانسان و الحيوانات الصغيرة كما أن الحليب و منتجاته ( الجبن…
أكمل القراءة »
