منوعات
-
الزيوت العطرية .. و حفظ المواد الغذائية
الزيوت الطيارة عبارة عن مواد عطرية نباتية تتبخر أو تتطاير دون أن تتحلل في درجة الحرارة العادية، وهذا ما يميزها…
أكمل القراءة » -
رفع التركيز و النشاط الذهنى فى رمضان
هناك العديد من الأغذية التي تساعد على زيادة التركيز والنشاط الذهني وتلعب هذه الأغذية دورا مهما في صحة المخ وتساعد…
أكمل القراءة » -
تغذية مرضى النقرس في رمضان.. نصائح مهمة الدكتورة نصرة عبد الحق
فى رمضان يكثر تناول الفول خاصة فى السحور وتناول اللحوم الحمراء والبيضاء على مائدة الإفطار وتتزاحم الاطباق الشهية والمشروبات ذات…
أكمل القراءة » -
النـــودلـــز (المعكرونه سريعة الطهى).. نصائح لرفع قيمتها الغذائية
نبذه تاريخيه:– لقد أدعى كل من الصينيين والعرب والإيطاليين انهم أول من إكتشف النودلز ولكن أقدم سجل موجود فى كتاب…
أكمل القراءة » -
التمر فى رمضان.. القيمة الغذائية والفوائد الصحية
تعتبر ثمار البلح من أعلى الفواكه فى نسبة السكريات وتختلف هذه المكونات حسب طبيعة الثمرة سواء كانت رطبة أو نصف…
أكمل القراءة » -
السحور الصحي في رمضان
وجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم…
أكمل القراءة » -
الدكتورة مروة الجزار تكتب : منتجات القمح ومائدة رمضان.. الفريك والبرغل والكشك أهمها
تعتبر السفرة الرمضانية مائدة عامرة بالخيرات والبركات، ولا يمكن أن نتخيلها دون وجود القمح ومنتجاته المتنوعة. فالقمح هو عمود أساسي…
أكمل القراءة » -
الدكتورة منى دويدار تكتب : حلويات رمضان بين المتعة والاعتدال
الاستمتاع بالحلويات جزء من بهجة رمضان حيث ينتظر الصائمون قدوم شهر رمضان لتناول الحلويات الشهية والأكثر شهرةً لهذا الشهر مثل…
أكمل القراءة » -
كيف تقللي الهدر الغذائي بشهر رمضان؟ 16 نصيحة مهمة
{وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ} وجود أصناف عديدة من الطعام والشراب على موائد إفطار شهر رمضان يجب…
أكمل القراءة » -
اللبن الرايب بتاع زمان..أحسن مشروب برمضان
أنصحكم جميعا بتناول مشروب اللبن الرايب بوجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك لما له من فوائد صحية ، فهو يساعد…
أكمل القراءة »
