الدكتورة أميرة أحمد
-
أخبار
الدكتورة أميرة أحمد : التسمم الغذائى.. أسبابه و طرق الوقاية
التسمم الغذائي هو حالة مرضية نتيجة تناول غذاء أو شراب ملوث يحتوى على كائنات حية دقيقة مثل البكتيريا و الفيروسات…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتورة أميرة أحمد تكتب : سموم كلوستريديوم بتيولينم و خطورتها على صحة المستهلك
سموم كلوستريديوم بتيولينم و خطورتها على صحة المستهلك Botulism و يطلق عليه أيضا التسمم السجقى وهو مرض خطير قد يسبب…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتورة أميرة أحمد تكتب : مستخلص من بذور اليقطين و أهميته فى السيطرة عل فطر الأسبرجيلس و السموم الفطرية فى السجق البقرى
تعتبر اللحوم و منتجاتها المصدر الرئيسى للبروتين الحيوانى على مستوى العالم و ذلك بسبب قيمتها الغذائيه العاليه و احتوائها على…
أكمل القراءة »
