لقد أصبحت الكائنات الحية الدقيقة المنتمية إلى جنس الضمة من المعوقات الرئيسة للإنتاج والتجارة في مجال الجمبري، وذلك لأنها تسبب العديد من الأمراض وحالات نفوق بنسبة تصل إلى 100 في المائة، مما يؤدي إلى خسائر فادحة وتحدث العدوى المرتبطة بالضمات بشكل متكرر في المفرخات.
إن داء الضمات مرض بكتيري تسببه الضمة، وهي بكتيريا لا هوائية اختيارية (facultative anaerobes (سالبة الجرام وقادرة على الحركة من عائلة الضماوات، وهذا الداء واسع الانتشار حول العالم ويصيب جميع أنواع القشريات البحرية، بما في ذلك الجمبري.
تُعد بكتيريا الضمات فلورا دقيقة موجودة في الجمبري البري والمستزرع Sinderman,1990)) وتصبح من مسببات الأمراض الانتهازية عند كبت آليات المناعة الطبيعية) (Brock and Lightner ,1990في الأنظمة المكثفة، غالبًا ما تتعرض أنواع الجمبري لظروف مجهدة نظرًا إلى كثافة التربية العالية، مما يؤدي إلى إصابتها بداء الضمات الثانوي.
السلالات المسببة للأمراض
عادةً ما ترتبط بكتيريا الضمة بالعديد من العوامل المسببة ومع ذلك لقد تم تصنيف بعض أنواع الضمة كمسبب أولي للأمراض ووُصفت العديد من أنواع الضمة V. parahaemolyticus وV. harveyi بأنها من الأنواع الرئيسية المسببة لأمراض الجمبري.
تُعد V. harveyi أحد أبرز العوامل المسببة لحالات النفوق الجماعي في أنظمة تربية يرقات البنيدات. تنتشر ايضا في جميع مراحل الحياة ولكنها تكون أكثر شيوعًا في مراحل التفريخ.
تُعد V. parahaemolyticus بكتيريا محبة للملوحة تنتشر في المياه الساحلية المعتدلة والاستوائية حول العالم. وقد تسبب بعض السلالات منها التهاب المعدة والأمعاء الحاد للإنسان، عادةً بعد تناول المأكولات البحرية الغير مطهية Matsumoto et al.,2000 ))
| (Nash et al.,1992; Chen,1992) |
أفادت دراسة بوجود بعض السلالات الأخرى من بكتيريا الضمة المسببة للأمراض ترتبط بأمراض الجمبري وتسببت في أوبئة واسعة النطاق، مثل V. vulnificus وV. Anguillarum وV. Campbellii و V. Splendidus
أمراض الجمبري المرتبطة ببكتيريا الضمة.
إن قدرة البكتيريا على التسبب في الإصابة بالمرض أو الضراوة تكون عملية معقدة تتأثر بعدة متغيرات، بما في ذلك: العائل وفصيلة الضمة ومراحل النمو والعوامل الفسيولوجية والإجهاد البيئي وطريقة العدوى.
ينجم داء البكتيريا المضيئة عن V. harveyi. في مفرخات الجمبري الأبيض وجمبري النمر الأسود، تُعد V. harveyi المسبب الرئيسي للأمراض. وقد تم عزل البكتيريا المضيئة المرتبطة بالهيكل الخارجي والخياشيم والأمعاء وتحديد كميتها .
متلازمة النفوق المبكر أو النخر الكبدي البنكرياسي الحاد (EMS/AHPND) هو داء تسببه بكتيريا V. parahaemolyticus وعادةً ما يصيب داء النخر الكبدي البنكرياسي الحاد الجمبري الذي لم يكبر حجمه بحيث يمكن طرحه للبيع في الأسواق (بعمر 40 يومًا أو أصغر)، وهو يسبب حالات نفوق واسعة النطاق بين الجمبري المستزرع، كما يمكنه القضاء على أحواض الجمبري المصابة بالكامل.
يرتبط داء الفضلات البيضاء (WFD) بالعديد من مسببات الأمراض، ومنها الضمة.وقد أشار أنه في إطار الدراسة قاموا بعزل سبعة أنواع من بكتيريا الضمة عن الجمبري المصاب بداء الفضلات البيضاء )جمبري (L.vannameiوتلك السلالات كانت V. vulnificus و V. Fluvialis و V. parahaemolyticusو V. alginolyticus و V damselae و V. mimicusو V. cholera .
أفادJayasree et al.,2006) ) في دراستهم بظهور خمسة أنواع من الأمراض في جمبري النمر العملاق في حوض استزراع في ولاية أندرا براديش الهندية: نخر الذيل وداء القشرة وداء الاحمرار ومتلازمة القشرة المتفككة (LSS) وأخيرًا داء الأمعاء البيضاء (WGD) وتسبب متلازمة القشرة المتفككة وداء الأمعاء البيضاء وداء الاحمرار نفوقًا جماعيًا في أحواض استزراع الجمبري وهناك ستة أنواع من بكتيريا الضمة مرتبطة بتلك الأمراض مثل (V.angyillarum وV.alginolyticus و V.parahaemolyticus و V.splendidus وV. Harveyi وV. Vulnificus ).
علامات داء الضمات
تُعرف حالات العدوى ببكتيريا الضمة على نطاق واسع بأسماء داء القشرة السوداء وتعفن الذيل والنخر الكبدي البنكرياسي الإنتاني وداء الخياشيم البنية ومتلازمة انتفاخ الجزء الخلفي من الأمعاء وأخيرًا داء البكتيريا المضيئة التي لها عدد من العلامات السريرية وهي:
- الخمول
- فقد الشهية
- النخر الكبدي البنكرياسي والمصحوب بتغير اللون مع وجود “تلازن” (تكتل خلايا الجهاز الهضمي)
- تغير لون الجسم إلى اللون الأحمر
- اصفرار أنسجة الخياشيم
- ظهور بقع بيضاء على عضلات البطن
- التصبغ بالميلانين
- تمحفظ الورم الحبيبي والنخر والتهاب الأعضاء (الأعضاء اللمفاوية، الخياشيم، القلب، وما إلى ذلك)
- الاستشعاع
الإستراتيجيات الإدارية للوقاية من أمراض الجمبري ومكافحتها
من الصعب القضاء على بكتيريا الضمة Vibrio نظرًا إلى أنها تتكيف جيدًا مع الظروف البيئية المختلفة وتستطيع دخول حالة السبات عند مواجهة ظروف معاكسة.
في أحواض الجمبري تعيش بكتيريا الضمة Vibrio في أمعاء الجمبري وفي مياه الحوض لذا من المهم الاعتناء بمياه الحوض وصحة أمعاء الجمبري لمكافحة بكتيريا الضمة Vibrio، وذلك بجانب المراقبة المتكررة لمعرفة تعداد بكتيريا الضمة Vibrio في أمعاء الجمبري ومياه الحوض لتحديد مستوياتها.
لقد أدى استخدام المضادات الحيوية لمكافحة هذه العوامل إلى مشكلات تتمثل في مقاومة الأدوية، مما نتج عنه فرض قيود تجارية في أسواق التصدير. تستمر مزارع الجمبري في إيجاد أساليب صديقة للبيئة وأكثر فعاليةً لتحسين صحة الجمبري وإنتاجيته.
هناك عدة إستراتيجيات للوقاية من بكتيريا الضمة Vibrio ومكافحتها في مزارع الجمبري:
- الأمن البيولوجي
- محفزات المناعة
- المعززات الحيوية
- مضادات الميكروبات
المراجع
- Brock, J.A. and Lightner, D.V. 1990. Chapter 3: Diseases of crustacea. In: Kinne (ed.) Diseases of marine animals Vol. 3, Biologische Anstalt Helgoland, Hamburg. Pp. 245-424.
- Chen, D. 1992. An overview of the disease situation, diagnostic techniques, treatments and preventatives used on shrimp farms in China. In: Fuls and K.L.Main (eds.) Diseases of cultured penaeid shrimp in Asia and the Unites States. The Oceanic Institute, Hawaii. Pp. 47-55
- Jayasree, L., Janakiram, P. and Madhavi, R. 2006. Characterization of Vibrio spp. Associated with diseased shrimp from culture ponds of Andhra Pradesh (India). Journal of the World Aquaculture Society, Volume 37 Issue 4 Page 523.
- Sindermann, C.J. 1990. Principal diseases of marine fish and shellfish, Vol. 2, 2nd edition. Academic Press, New York.
- Somboon, M., Purivirojkul, W., Limsuwan, C., Chuchird, N. 2012. Effect of Vibrio spp. in white feces infected shrimp in Chanthaburi, Thailand. Kasetsart University Fisheries Research Bulletin. Vol. 36 (1). Pp 7-15.
د/عبير عزت محمود
باحث أول بمعهد بحوث الصحة الحيوانية – معمل بيطري أسيوط – مركز البحوث الزراعية – مصر
abeer_el_otifi@yahoo.com
