الدكتورة دينا نور الدين
-
أخبار
الدكتور دينا نور الدين تكتب : الليزوزيم كمضاد بكتيري في بعض الأغذية المصنعة
مقدمة: يتعرض الغذاء للتلوث بالعديد من الكائنات الحية الدقيقة أثناء المراحل المختلفة التي يمر بها الغذاء في السلسلة الغذائية مما…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتورة دينا نور الدين تكتب : مقاومة السيدوموناس بالجبن الطري باستخدام مستخلص الاليام كابا النانو متري
مقاومة السيدوموناس بالجبن الطري باستخدام مستخلص الاليام كابا النانو متري مقدمه: يعتبر الاليام كابا هي المادة الفعالة الموجودة في…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتور ة دينا نور الدين تكتب : ميكروب الستريبتوكوكس بيوجينز كأحد مسببات التهاب الضرع
مقدمه: موضوع التهاب الضرع هو أساس مهم للمزارع الكبرى فمعدل الاصابات هو أحد القراءات الصحيحة لتحديد نجاح العمل أو فشله…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتورة دينا نور الدين تكتب : مدى تواجد اجناس الكريسوبكتيريا في اللبن الخام وبعض منتجات الالبان المباعة في مدينة أسيوط
مقدمه: يعد الحليب ومنتجات الالبان من أهم أغذية الإنسان فهم مواد غذائية عالية القيمة لذلك فإنها تعتبر بيئة ملائمة لنمو…
أكمل القراءة »
