الدكتور محمد المليجي يكتب : ماذا تفعل مع الصقيع Frost في النبات؟.. صور

تدخل مصر والبلاد العربية في دائرة الصقيع الذي قد يطول تواجده لاكثر من خمس ساعات مما يسبب تجمد لبعض النباتات الورقية بالكامل وضرر بالغ للنباتات الكبيرة كالشجيرات والأشجار احيانا. ولذلك لا بد ان نثقف انفسنا عن فهم ما هو الصقيع وما هي الظروف التى تشجعه او تقلل منه وهذا هو الهدف من هذا المنشور.

متى يحدث الصقيع الضار بالنباتات ؟
عندما تنخفض درجات الحرارة الى الصفر المئوي(٣٢ ف) او اقل لمدة خمس ساعات او اكثر وهذا يحدث غالبا في الليل.

عادة يكون الصقيع شديد الاثر عندما تكون السماء الصافية والرياح هادئة ودرجات الحرارة المنخفضة بعد الظهر هي الظروف المثالية للصقيع. إذا كانت درجات الحرارة تنخفض بسرعة في ظل سماء صافية وعاصفة – خاصة عندما تكون الرياح شمالية غربية – فقد يشير ذلك إلى اقتراب كتلة من الهواء القطبي وتجمد شديد. يعتمد الصقيع القاسي أو القاتل على حركات الكتل الهوائية الباردة الكبيرة. والنتيجة هي درجات حرارة أقل من درجة التجمد تقتل عمومًا جميع النباتات باستثناء أكثر النباتات مقاومة للبرد.

اذا كانت السماء ملبدة بالغيوم ففرصة حدوث الصقيع قليلة حيث تعمل تعمل حرارة الشمس المشعة خلال النهار على تدفئة الأرض. بعد غروب الشمس ، تشع الحرارة لأعلى ، مما يقلل درجات الحرارة عند سطح الأرض أو بالقرب منها. ومع ذلك ، إذا كانت سماء الليل بها غيوم ، فإن هذه السحب ستحتجز الحرارة وتبقي درجات الحرارة الأكثر دفئًا أقل ، بالقرب من نباتاتك ، مما يمنع الصقيع.

الرياح
تؤثر الرياح أيضًا على الصقيع. إذا كان الهواء ساكنًا وخالٍ من الرياح ، فإن أبرد هواء يستقر على الأرض. قد تكون درجة الحرارة على مستوى النبات متجمدة ، على الرغم من أنها ليست كذلك على مستوى العين. ومع ذلك ، سيمنع النسيم اللطيف الهواء البارد من الاستقرار ويبقي درجات الحرارة أعلى ، مما يحمي نباتاتك. إذا كانت الرياح نفسها أقل من درجة التجمد ، فقد يكون الصقيع ضارًا جدًا.

الرطوبة
الرطوبة من الأشياء الجيدة عند التحدث عن الصقيع. عندما تتكثف الرطوبة من الهواء الرطب ، فإنها تطلق حرارة كافية لإنقاذ نباتاتك في بعض الأحيان. عندما يجف الهواء ، تتبخر الرطوبة الموجودة في التربة. يتطلب التبخر حرارة ، مما يزيل الدفء الذي يمكن أن يحافظ على الخضروات. ولذلك ينصح بري النباتات ليلا اذا توقعت حدوث انخفاض شديد في الحرارة او صقيع قادم.

الموقع
يمكن أن يكون لموقع مزرعتك تأثير هائل على ما إذا كان الصقيع المبكر يمكن أن يقضي على نباتاتك أم لا . كقاعدة عامة ، تنخفض درجة الحرارة من 3 درجات فهرنهايت إلى 5 درجات فهرنهايت مع كل زيادة بمقدار 1000 قدم في الارتفاع. كلما ارتفعت مزرعتك ، كلما كان متوسط ​​درجة حرارة الهواء أكثر برودة ، وزادت احتمالية تعرض نباتاتك للتجميد المبكر.

ومع ذلك ، فإن المزارع المنخفضة جدا ليس دائمًا هو الأفضل. الهواء البارد أثقل من الهواء الدافئ ويميل إلى التركيز في أدنى المناطق ، مما يتسبب في حدوث الصقيع. أفضل مكان للمزارع هو منحدر لطيف مواجه للجنوب يتم تسخينه جيدًا بفعل شمس الظهيرة ومحمية من الرياح الشمالية العاصفة. كما أن المزارع المحاطة بالاشجار و بالمباني أو القريبة من المسطح المائي أقل عرضة للضرر بالصقيع.

التربة
يؤثر نوع التربة التي تنمو فيها نباتاتك أيضًا على كمية الرطوبة التي تحتويها. تطلق التربة الخصبة العميقة والسائبة والثقيلة رطوبة في الهواء المحيط أكثر من التربة الرقيقة أو الرملية أو التي تفتقر إلى المغذيات. كلما كان الهواء أكثر رطوبة ، زادت نقطة الندى ، وقل احتمال تشكل الصقيع على تلك النباتات. من المرجح أن تصبح النباتات المغطاة التربة حولها بشدة بالبلاستيك متجمدة لأن الفرش يمنع الرطوبة والحرارة من الخروج من التربة وتدفئة الهواء المحيط.

النباتات غير الناضجة التي لا تزال تكون نموًا جديدًا هي الأكثر عرضة للإصابة – خاصة النموات الجديدة. يميل تحمل الصقيع إلى أن يكون أعلى في النباتات ذات الأوراق الملونة أو البرونزية لأن هذه الأوراق تمتص الحرارة وتحتفظ بها. كما تحتفظ النباتات ذات الأوراق الزغبية أو ذات الأوراق المشعرة بالحرارة. تعرض النباتات المتزاحمة والقريبة من بعضها نسبة أقل من أوراقها للرياح الباردة والجافة.

إذا كان من المتوقع حدوث صقيع ماذا تفعل ؟

اذا كانت مجرد نباتات في حديقة فقم بتغطية نباتاتك ، للاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من حرارة التربة ورطوبتها وحمايتها من الرياح القوية ، والتي يمكن أن تسرع من الجفاف والتبريد. يمكنك استخدام الصحف والسلال والأقمشة والقش وغيرها من المواد لتغطية نباتاتك. قم بتغطية النبات بالكامل قبل غروب الشمس لاحتجاز أي حرارة متبقية. تأكد من تثبيت أغطية خفيفة الوزن لمنعها من النفخ بعيدًا.

اذا كنا نتحدث عن المزارع والحقول فهذه افضل السبل للحد من اثر الصقيع

١- حافظ على رطوبة التربة عن طريق سقي نباتاتك في اليوم الذي يتوقع فيه الصقيع.

٢- يترك مزارعو الفاكهة والخضروات مرشات طوال الليل لتغطية النباتات بالماء. عندما يتجمد الماء ، يطلق الحرارة ، مما يحمي النباتات ، على الرغم من أنها مغطاة بالجليد. لمنع الضرر ، يجب أن تعمل الرشاشات بشكل مستمر طالما ظلت درجات الحرارة أقل من درجة التجمد.

٣- استخدم التغطية بقش الارز او القمح اذا كان متاحا

٤- في حالات اشجار الفاكهة والبيوت المحمية يمكن استخدام سخانات الزيت. او حرق بقايا المحاصيل كمخلفات النخيل بين الاشجار لرفع درجة الحرارة.

تختلف النباتات في تحملها للصقيع فمنها المتحمل نسبيا ومنها المتوسط ومنها ماهو حساس جدا للصقيع. الجدول المرفق يبين قائمة بهذه الاقسام الثلاثة من محاصيل الخضر.