ما هو الليزوزيم ؟

الدكتورة هبة الله محمود تكتب : “الليزوزيم و أهميته في القضاء على الإيروكوكاس في المنتجات الحيوانية .”

الإيروكوكاس هي بكتريا هوائية موجبة لصبغة الجرام تنتشر في البيئة ( التربة-الهواء-الماء-الفرش ) المحيطة بالحيوان خاصة الحلاب  و أيضا على…