طريقة تصنيع الايس كريم

الدكتور عبد العزيز الجداوي يكتب : طريقة تصنيع المثلجات القشدية والأيس كريم

تعريف: (المثلوج القشدي ) عبارة عن مادة مجمدة مخفوقة مكونة من مكونات حليبية مثل ( القشدة والحليب مضاف إليها سكر…