د . شــيرين عبد الفتــاح يــس

الدكتورة شيرين عبد الفتاح تكتب : الأمينات الحيوية والتسمم الغذائي

 تعريف الأمينات الحيوية : الأمينات الحيوية عبارة عن مركبات نيتروجينية مشتقة من الأحماض الأمينية ،والتي تعد الوحدات البنائية للبروتينات ،…