بدائل صحية للإضافات الصناعية في الأغذية ذات الأصل الحيواني

الدكتورة هدى السيد تكتب : بدائل صحية للإضافات الصناعية في الأغذية ذات الأصل الحيواني

تعتبر الإضافات الغذائية مواد تضاف إلى الأغذية للمحافظة على نكهتها وجودتها وللحفاظ على المظهر الجذاب والحماية من التلف البكتيري والأكسدة.…