الوجبات الجاهزة

الدكتور شيماء النجار تكتب : الوجبات الجاهزة للاستهلاك وعلاقتها بالتسمم الغذائي

يشير مصطلح “الأطعمة الجاهزة للاستهلاك” (RTE)  إلى المنتجات الغذائية المعدة والتي يتم بيعها كوجبات سريعة أوالمنتجات المبردة أو المجمدة التي…