اللاكتوفيرين

الدكتورة جاكلين حليم تكتب:  استخدام اللاكتوفيرين لوقف نشاط البكتريا فى الألبان ومنتجاتها

شهد العالم تطورا كبيرا نحو استعمال مواد ذات طبيعة بروتينية لها القدرة على العمل كمضادات اكسدة وعوامل طبيعية مضادة لنمو…