الكشف عن مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء باستخدام تقنية مالدي- توفMALDI-TOF

الدكتورة رضوى أحمد تكتب : الكشف عن مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء باستخدام تقنية مالدي- توفMALDI-TOF

إن تفشي الامراض المنقولة بالغذاء بسبب العديد من الملوثات ومن أهمها الملوثات الميكروبيولوجية والتي تؤدي الي خسائر اقتصادية كبيرة كما…