السالمونيلا فى لحوم الدواجن

الدكتورة نيهال نعينع  تكتب: فاعلية الاحماض العضوية فى السيطرة على السالمونيلا فى لحوم الدواجن

يعد لحم الدجاج من المنتجات الحيوانية المهمة ذات الاستهلاك الواسع فى معظم بلدان العالم ويمثل انتاجه نحو 33% من اجمالى…