الدكتور محمد الاسيوطى
-
أخبار
الدكتور محمد الأسيوطى يكتب : مخاطر متبقيات المبيدات الحشرية في الأسماك على الصحة العامة
تعد الأسماك ركنا” هاما” من أركان النظام الغذائي الصحي؛ حيث إنها مصدرمهم للبروتين، والفسفور والأحماض الدهنية أوميجا 3، كما أنها…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتور محمد الأسيوطي يكتب : مخاطر الملوثات الفطرية للألبان و منتجاتها علي الصحة العامة
تعتبر الالبان أكثر الأغذية أهمية لما تحتويه من عناصر غذائية ضرورية لبناء جسم الانسان كما تعتبر منتجات الالبان من الاغذية…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتور محمد الأسيوطى يكتب : تطبيقات النانو .. ودورها في حفظ اللحوم بين الواقع و المأمول
يشكل الغذاء أهمية كبري بالنسبة للإنسان ومع التطورات الكبيرة و المتلاحقة وزيادة عدد السكان أصبح الامن الغذائى يشكل مصدر قلق…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتور محمد الأسيوطى يكتب : الرمان و مستخلصاتة كمواد حافظة طبيعية للمنتجات الحيوانية
تعتبر منتجات اللحوم عرضة للتغييرات غير المرغوب فيها أثناء التصنيع والتخزين ، مما يؤدي إلى تغييرات واسعة في النكهة ،…
أكمل القراءة »
