عندما التحقت بكلية الزراعة كانت معلوماتي عن الزراعة تقريبا صفر رغم اني ولدت وعشت مراحل الطفولة الاولي في قريتي ويمتلك والدي مساحة كبيرة من الاراضي الزراعية الخصبة.
هناك فرق بين ان تمارس الزراعة وان تفهم ماذا يدور فيها. شدتني كثيرا علوم الزراعة وكنت اعود في إجازة نصف العام والتقي مع المزارعين لدينا واسالهم عما يعلمونه عن نمو النباتات التى يزرعونها وبالطبع لا يفهمون اي شيء بالمرة عن مراحل نمو النبات ولا كيف تنبت البذور ولا كيف تتكون الحبوب والثمار.
سألت مرة مزارع ماهر يزرع خمس فدادين من ارضنا وقلت له هل تعرف كيف تتكون حبوب الغلة (القمح) في السنابل؟ فقال لى بكل ثقة انها تتكون من الندي الذي يتكون مع الفجر !
لا ملامة على الفلاح الذي لا يقرأ ولا يكتب ولم يتلقي علم زراعي ولكن للاسف نجد احيانا مهندسين زراعيين لا يعون اي شيء عن طبيعة النبات الذي يتعاملون معه ومن اهم متطلبات النجاح في الزراعة عامة ان تفهم جيدا كل شيء عن النبات الذي تتعامل معه.
في القمح والشعير والذرة على سبيل المثال توجد مراحل نمو محددة ومعروفة تبدأ من انبات الحبوب حتى انتاج السنابل وتكوين الحبوب. كل مرحلة من مراحل النمو تحتاج درجات حرارة محددة ولن تتم هذه المراحل الا اذا توفرت له هذه الدرجات من الحرارة اللازمة للنمو والتى تسمي علميا ب Accumulated Growing Degree Dayes ويرمز لها ب GDD
يتم حسابها كالتالي
تسجيل اعلى واقل درجة حرارة في اليوم بدأ من منتصف الليل
تجمع الدرجة العليا مع الدنيا وتقسم على ٢ ثم يطرح منها ١٠ في حالة الذرة و ٤ في حالة القمح. هذا هو متوسط درجة الحرارة المتراكمة
استخدم الرقم ١٠ درجات كأساس يطرح من القيمة للذرة و ٤ من للقمح لأنه من المفترض انه لا يكون هناك نمو لهذه المحاصيل تحت هذه الدرجات.
في الزراعات الكبيرة توجد محطات ارصاد صغيرة تقرأ كل ما يمر بالمزرعة من ظروف جوية وتستطيع ان تعرف متى تنتهي فترة التفريع ومتى تبدا مرحلة طرد السنابل لتستعد للحصاد. هذه المعلومات مهمة للإنتاج الزراعي عموما لانها تكون وسيلة لمعرفة توقيت التسميد والرش للآفات. فلكل مرحلة نمو متطلبات سمادية ووقائية.
يستخدم معيار تراكم درجات الحرارة والضوء اليومي في انتخاب الاصناف الجيدة التى تنضج سريعا اي التى تحتاج ارقام منخفضة من الحرارة او GDD تماما كاختيارنا للسيارات التى تستخدم بنزين اقل
كل صنف من اصناف النباتات له GDD خاص به وهذا يحدد اين يزرع وان كان سيثمر او لا.
على سبيل المثال نحن نري نخيل البلح ينموا جيدا في اسبانيا والبرتغال وفلوريدا ولكنه لا يعطي ثمار بينما ينموا جيدا في كاليفورنيا والسعودية ومصر ويثمر ايضا. والسبب هو عدم توفر ال GDD المطلوب للإثمار في بلاد بينما يتوفر في بلاد أخري.
Variable Definitions
Corn Growing Degree Days (Corn AGDD) (°F or °C)
Growing degree days GDD (°F or °C) for Corn are calculated as follows:
Daily Corn GDD (°F) = ((Daily Max Temp °F + Daily Min Temp °F) / 2) – 50 °F
or
Daily Corn GDD (°C) = ((Daily Max Temp °C + Daily Min Temp °C)/2) – 10 °C
With the following constraints:
If daily Max Temp > 86 °F (30 °C) it’s set equal to 86°F (30 °C).
If daily Max or Min Temp < 50 °F (10 °C), it’s set equal to 50°F (10°C).
Reference
https://ndawn.ndsu.nodak.edu/help-corn-growing-degree-days.html