كل ما تريد معرفته حول شجرة اللوز ..طريقة الزراعة و نصائح لتحقيق اعلى انتاجية
في هذا الموضوع سوف نتطرق إلى جل تساؤلاتكم حول هذه الشجرة الكنز في 10 تساؤلات هي الأكثر طرحا من قبل الفلاحة
1 – ماهي ظروف التربة المناسبة لشجرة اللوز، المتطلبات والتحضير ؟
متطلبات التربة لشجرة اللوز
ومثل كل أشجار الفاكهة، تفضل شجرة اللوز الشمس والتربة ذات التصريف الجيد . تزدهر شجرة اللوز في التربة بأنواعها من التربة الرملية إلى الطينية الرملية ، ولكنها تفضل عموما التربة الخفيفة والخصبة والعميقة والجافة. على الرغم من أن شجرة اللوز مقاومة للجفاف ويمكن أن تبقى على قيد الحياة لسنوات عديدة في التربة الجافة، قد ينخفض الإنتاج بشكل كبير في ظل هذه الظروف. انخفاض رطوبة التربة في نهاية موسم النمو أقل أهمية من انخفاضها في البداية. يجب تجنب التربة الثقيلة أو ذات التصريف الغير جيد ، لأنها قد وجدت أنها تساعد فى تقليل الإنتاج ووتحفز انتشار الأمراض الفطرية المختلفة. لا تعتبر درجة حموضة التربة عاملا محدداً ، حيث يمكن للشجرة أن تنمو بشكل جيد في درجة الحموضة تتراوح بين 5.5 و 8.5. ومع ذلك، يقوم معظم مزارعو اللوز المتخصصين يإصلاح درجة حموضة التربة حول 6.5 حتي 8 (اسأل مهندس زراعي مرخص)
إعداد التربة لزراعة شجرة اللوز
قبل زراعة أشجار اللوز الصغيرة ، يجب أن يتم حرث التربة على عمق 20-27 بوصة (50-70 سم).) يهدفالحرث إلى تدمير الأعشاب المعمرة وزغب التربة، مما يسهم في تطوير أفضل للنظام الجذري للأشجار. ولكن قبل الحرث، غالبا ما يأخذ مزارعو اللوز عينات التربة ويقومون بإرسالها إلى المختبر، من أجل تحديد أي إجراءات تصحيحية ضرورية . ويضيف العديد من مزارعي اللوز 20-30 طنا من السماد في الهكتار قبل زراعة الأشجار الصغيرة، وذلك لزيادة خصوبة التربة وتحسين نسيج التربة. (1 هكتار = 2.47 فدان = 10.000 متر مربع و 1 طن = 1000 كجم = 2205 رطلا)
نضع في اعتبارنا أنه إذا تم زراعة القطن أو فصائل سولاناسي (البطاطا والطماطم والباذنجان والتبغ) في الأرض، يجب أن يترك الحقل بور لمدة لا تقل عن أربع سنوات قبل زراعة أشجار اللوز . والسبب في ذلك هو تقليل خطر عدوى الفطريات فرتيسيليوم لاشجار اللوز الصغيرة . بدلا من ذلك، يمكن للمزارع زرع مجموعة متنوعة من الأعشاب لبضع سنوات أو تغطية الارض بغطاء أسود خاص من البلاستيك (اسال مهندس زراعي متخصص )
2 -كيفية تكاثر أشجار اللوز ؟
كما يحدث في العديد من أشجار الفاكهة المشهورة الأخرى، يتم تكاثر شجرة الفستق بالتبرعم . ويستفيد مزارعو اللوز المتخصصين من شجرة عبارة عن مزيج من اثنين من الأنسجة النباتية المختلفة، الجذر والسليل . الجذر هو الجزء السفلي من الشجرة وينتج نظام الجذر. قد لا يُكَون الجذر شجرة اللوز، كما يتم استخدام جذور الخوخ في الوقت الحاضر. مقاومة الجذر للأمراض التي تنتقل عن طريق التربة (الذبول الفطرى ) هو أمر في غاية الأهمية. ينتج السليل الجزء العلوي من الشجرة ويحدد بالطبع خصائص الثمار . . وهكذا، يتم تكاثر شجرة اللوز عن طريق التبرعم على الشتلات التى تتراوح أعمارهم بين سنة الى سنتين . يمكن القيام به من أوائل الربيع إلى الخريف، ولكن يقوم معظم المزارعين بهذه العملية خلال فصل الصيف
إن الجذور المستخدمة هي الخوخ واللوز وبعض الشتلات الهجينة. وغالبا ما يستخدم المزارعون بذور اللوز المر أو أنواع مختلفة من اللوز والخوخ التجاري. وتستخدم شتلات الخوخ كجذور في البساتين التجارية الكثيفة التى تم ريّها . شجرة اللوز المتوسطة مع جذور الخوخ تنمو بسرعة وبقوة في سن مبكرة، وتؤتي ثمارها قبل هذا الوقت بكثير، وعموما يكون أكثر الانتاج خلال العقدين الأولين من الشجرة المتوسطة التى تمت زراعتها بجذر اللوز. وتستخدم شتلات اللوز كجذور في بساتين اللوز غير المروية، حيث وجد أنها أكثر مقاومة من شتلات الخوخ
3 -كيفية تلقيح أشجار اللوز ؟
معظم أصناف اللوز المشهورة ليست ذاتية الخصوبة. وبالتالي فإنها تحتاج إلى التلقيح المتبادل من أجل تكوين الثمار . من أجل إنتاج حبة لوز واحدة ، تحتاج شجرة اللوز نظريا مجرد حبيبة واحدة من حبوب اللقاح من نوع أخر متوافق معها في الوقت المناسب. نحل العسل هو الحشرة الوحيدة التي يمكن أن تسهل عملية التلقيح المتبادل لشجرة اللوز. في جميع أنحاء العالم، يعتمد مزارعى اللوز بشكل كبير على مستعمرات النحل القوية والصحية، مما يضمن أفضل تلقيح ممكن. يجب على مزارع اللوز أن يضمن وجود عدد كبير من نحل العسل (2-3 مستعمرات قوية لكل فدان أو 5-7 للهكتار) داخل بستان اللوز، بحيث لن يزور حشرة نحل واحدة زهور مختلفة من نفس الشجرة فقط، ولكن تنقل حبوب اللقاح إلى شجرة أخرى من نوع آخر ، والتي تقع عادة بعيداً 20-30 قدم (6-9 متر) . ونتيجة لذلك، غالبا ما يقوم المزارعون بزراعة صف واحد من أشجار المستخدمة في التلقيح لكل ثلاثة صفوف من الصنف الرئيسي. ولكن عندما لا يمكن لأحد أشجار التلقيح ضمان التلقيح المتبادل ، بسبب تكوين الزهور غير المتزامن، فمن المستحسن استخدام اثنين من أصناف التلقيح، احدهما يزهر في وقت مبكر و أخر في وقت لاحق ، حيث أن تكوين الزهور لكلا النوعين على حد سواء سوف يتداخل مع تكوين الزهور للصنف الرئيسي
تزدهر شجرة اللوز، اعتمادا على نوعها ، من أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع (خلال فبراير في الولايات المتحدة). مدة تكوين الزهور ، تعتمد إلى حد كبير على الظروف الجوية ويمكن أن تتراوح من 4 إلى 30 يوم أو أكثر (متوسط فترة الإزهار هو 25 يوما). ومن الضروري أن يقوم مزارع اللوز بتسهيل نشاط التلقيح بواسطة النحل من خلال القضاء فعليا على جميع الأعشاب المتنافسة خلال فترة تكوين زهور اللوز. وإلا، سيتم تشتيت النحل، حيث أنها أيضا ستقوم بزيارة الأعشاب المتفتحة ، وبالتالي فإن التلقيح المتبادل بين أشجار اللوز سيتم تخفيضه بشكل كبير
وتؤدي الأمطار المتساقطة والطقس البارد أثناء الإزهار عموما إلى تدهور نشاط التلقيح المتبادل عن طريق النحل ، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج الثمار . وفي بعض الحالات، إذا كان التلقيح الطبيعي لأشجار اللوز غير كاف، يمكن لمزارعي اللوز التجاري أن يستخدموا أساليب التلقيح الاصطناعي. ومع ذلك، لم تُثبت أهمية طرق التلقيح الاصطناعي في الوقت الحاضر فى زيادة عائد بستان اللوز
4- زراعة أشجار اللوز ، التباعد بين الاشجار وعدد أشجار اللوز لكل هكتار ؟
يمكن أن تتم زراعة أشجار اللوز الصغيرة في الحقل خلال فصل الشتاء (قبل تكوين الزهور )
قبل الزراعة ، يجب تحديد أماكن الاشجار فى الحقل . بشكل عام، تزرع أشجار اللوز في أنماط مستطيلة أو سداسية. وعادة لا تزرع أشجار اللوز الصغيرة في مسافات بينية أقل من 18 قدما (5.5 متر) ، وخصوصا عندما تكون التربة خصبة بما فيه الكفاية. إذا تم زراعتها في مسافة أقل من 18 قدم ، بعد بضع سنوات، فإن الازدحام والتظليل المتبادل بين الأشجار يقلل من كمية ونوعية الإنتاج، وسوف يكون الحصاد والتقليم أكثر صعوبة. (ومع ذلك، هناك أساليب مبتكرة تقترح مسافة 4 × 4 أقدام (1.2 × 1.2 متر) ، ولكن بمتوسط عمر قصير للأشجار. المسافات النموذجية هي 20 × 20 قدما (6 × 6 أمتار)، و 23 × 23 قدما (7 × 7 أمتار)، و 18 × 18 قدما (5.5 × 5.5 أمتار). تؤدى المسافة 20 × 20 قدم إلى زراعة 109 شجرة في الفدان، أو 270 شجرة في الهكتار الواحد، في حين أن المسافة 18 × 18 قدم تؤدي إلى زراعة 134 شجرة في الفدان أو 330 شجرة في الهكتار الواحد. (1 هكتار = 2.47 فدان = 10.000 متر مربع). نضع في اعتبارنا أن مزارعي اللوز تجاريا يقومون بزراعة صف واحد من أشجار التلقيح لكل ثلاثة صفوف من الصنف الرئيسي، وذلك لضمان التلقيح المتبادل ، وهو أمر ضروري لتكوين الثمار . وهذا يسهل أيضا حصاد وفرز كل صنف، لأنهم يقومون بجمع وفرز كل نوع من اللوز عن طريق حصاد الصف المقابل
ثم نقوم بحفر الارض. وعادة ما تكون أبعاد الحفر 1.5×1.5 قدم ( 45×45 سم ) و على عمق 2 قدم (60 سم). نضع في اعتبارنا أن أشجار اللوز الصغيرة غالبا ما تزرع بدون التربة الخاصة بها . وغالبا ما تزرع الشتلات على نفس العمق تقريبا كما كانت مزروعة في المشتل ، ومن ثم علينا أن نضع الكثير من التربة على قاعدة النظام الجذري للشتلات. عند إضافة التربة، يجب الضغط عليها بلطف، حتى ملء الحفر بالكامل ، وذلك لتجنب التسبب في ضرر لنظام الجذور الصغيرة والحساسة. ويتبع الزراعة ري الشتلات. يضيف العديد من مزارعي اللوز كمية صغيرة من السماد حول قاعدة الشتلات. و ذلك من أجل منع إنبات بذور الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبة التربة . في بعض البلدان، يضع مزارعو اللوز غطاء خاص لمنع الأعشاب الضارة حول قاعدة شجرة اللوز المزروعة حديثا، ويغطيون جذعها بغطاء أبيض خاص لتجنب حروق الشمس (اسال مهندس زراعي مرخص محلي)
5 – كيفية تقليم أشجار اللوز؟
كما يحدث في معظم أشجار الفاكهة، نقوم بتقليم أشجار اللوز الصغيرة خلال السنة الأولى أو الثانية من أجل تحديد شكلها (شكل الاكليل ). يعتبر الشكل مهم جدا ويمكن أن يؤثر على كمية الإنتاج والجودة وسهولة الحصاد أو الأنشطة الزراعية الأخرى. من ناحية أخرى،، نقوم بتقليم الأشجار الناضجة من أجل الحفاظ على شكلها وفتح الجزء الداخلي من الشجرة، بحيث يتم تحسين التهوية وأشعة الشمس.نقوم أيضا بتقليم الأشجار الناضجة من أجل إزالة الفروع السفلية ، المكسورة ، الضعيفة أو المريضة، وبالطبع التخلص من الخشب القديم، براعم الماء أو الحشرات الماصة والجراد .وتشجع جميع العمليات السابقة الى إنتاج ثمار على المدى الطويل. وتتراوح وتيرة تقليم الشجرة الناضجة من مرة واحدة في السنة لمرة واحدة كل سنتين
الشكل الأكثر شيوعا لشجرة اللوز هو الزهرية . يتكون هذا الشكل من 3-4 فروع رئيسية، والتي تتشكل على ارتفاع 28-31 بوصة (70-80 سم) فوق الأرض و بزاوية 50 إلى 60 درجة مع الجذع، بحيث يتم تسهيل الحصاد الميكانيكي. كل فرع له فرعان ثانويان. يتم تشكيل الأول بمتوسط المسافة من 16 بوصة (40 سم) من القاعدة والثاني على مسافة 24-31 بوصة (60-80 سم) في الاتجاه المعاكس للأول. بشكل عام، يجب أن تكتمل تشكيل تاج الشجرة في أقرب وقت ممكن بواسطة عمليات طفيفة
تؤتى شجرة اللوز ثمارها في وقت أقرب بكثير من الأشجار الأخرى . إذا تم تحديد تاج شجرة بشكل صحيح من البداية، سوف يستمر حجم الشجرة فى التزايد ويزداد الإنتاج كل عام لسنوات عديدة. تؤتي ثمارها شجرة اللوز لتكوين البراعم حيث يكون لها حياة منتجة لمدة 3-4 سنوات. وبالتالي، يهدف التقليم إلى تجديد الأخشاب المثمرة وتشكيل فروع مثمرة جديدة لتحل محل أولئك الذين توقفوا عن الإنتاج. كقاعدة عامة، يجب أن يتم تقليم 20٪ من تاج الشجرة مرة أخرى كل عام من أجل السماح للخشب الجديد أن ينمو. هدفنا هو أن يكون لدينا في أي وقت العديد من براعم تبلغ عام واحد وتصل الى 14-20 بوصة (35-52 سم)، حيث أن هذه البراعم عادة ما تنتج المكسرات لمدة 4 سنوات قادمة
ويمكن عادة تعزيز الأشجار القديمة والضعيفة، التي تفتقر إلى النمو النباتي النشط، بعد التقليم المفرط. ومع ذلك، إذا كان التقليم شديد، سيكون هناك زيادة في نمو براعم الماء في العام التالي. بشكل عام، ينبغي إزالة براعم الماء، لأنها غالبا ما تظلل أجزاء تنتج ثماراً من الشجرة، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج
6 – كيفية ري أشجار اللوز؟
الري هو واحد من أهم العمليات وهو أمر حاسم لنجاح بستان اللوز. والهدف من ذلك هو مساعدة التربة على الحفاظ على الرطوبة الكافية، مما يجعلها متاحة للأشجار في أي وقت خلال موسم النمو. ومع ذلك، ينبغي تجنب الري المفرط لأنه غالبا يؤدي إلى تعفن الجذور
خلال العقود السابقة، كانت نسبة كبيرة من بساتين الجوز غير مروية. ومع ذلك، وجد المزارعون أن شجرة الجوز تستجيب إلى حد كبير لإمدادات المياه الاصطناعية (500-600 مم)، سواء من حيث زيادة النمو وزيادة ملحوظة في الإنتاج. وهكذا، اليوم يتم رى معظم بساتين اللوز. وبصفة عامة، ترتبط رطوبة التربة المنخفضة بدرجة كبيرة بتثبيط نمو الاشجار وبالتالي انخفاض الإنتاج
شجرة اللوز لديها احتياجات للمياه كبيرة في أوائل الربيع، خلال فصل الصيف وأحيانا خلال الأشهر الأولى من الخريف. انخفاض رطوبة التربة في بداية موسم النمو أمر بالغ الأهمية وقد يؤدي إلى انخفاض كبير في الإنتاج.رى أشجار اللوز خلال أو قبل الحصاد يخلق العديد من المشاكل. وبالتالي، فإن معظم المزارعين يتوقفون عن ري الأشجار قبل بداية الحصاد بحوالي 3-4 أيام . ومع ذلك، فإن عدم ري الأشجار بعد الحصاد قد يرتبط بانخفاض عدد الأزهار و الثمار من العام التالي. ونتيجة لذلك، فإن العديد من المزارعين يروون أشجارهم بخفة بعد الحصاد مباشرة
في بساتين اللوز المزروعة تجاريا الكبيرة في الولايات المتحدة، غالبا ما تستخدم أنظمة الري بالتنقيط والرشاشات الصغيرة. مع هذه النظم، يمكن للمزارع مراقبة رطوبة التربة كل يوم وتطبيق الاسمدة وفقا لذلك ، كحقن الاسمدة خلال نظام الرى . يتكون نظام الري بالتنقيط الشائع من اثنين من الخطوط الفرعية لكل صف، في حين أن المسافة بين قطرات الري هو 2 قدم (60 سم). عندما لا يكون هناك سقوط للأمطار، يتراوح الري من مرة واحدة في يومين إلى مرة واحدة في أربعة أيام. ضع في اعتبارك أنه إذا تم زراعة المحاصيل للتغطية في بستان اللوز، قد تضطر إلى زيادة إمدادات المياه بنسبة 30٪، وخاصة خلال أوائل الربيع
7 – المتطلبات التي يجب توفرها لنجاح زراعة اللوز ؟
وتقترح ممارسات الزراعة الحديثة لاشجار اللوز أنه يجب علينا مرة واحدة في السنة (في الصيف – يوليو / تموز وأغسطس / آب) جمع ما لا يقل عن 100 ورقة من أشجار اللوز وإرسالها إلى المختبر لتحليل مفصل للمغذيات. إذا اكتشفنا أن الأوراق المتوسطة تحتوى على بعض أوجه القصور في العناصر الغذائية (بعض العناصر الكيميائية المهمة أقل من المعايير المقبولة)، يمكننا مناقشة مع مهندس زراعي حول كيفية التدخل وتصحيح المشاكل الغذائية عن طريق إضافة العنصر المناسب ، على سبيل المثال تعديل الكالسيوم ، من خلال التربة أو الأوراق
وتقدر المستويات العادية لأهم العناصر الغذائية كالاتى
الحد الأدنى للمستويات المقبولة فى الأوراق
النيتروجين : 2٪
البوتاسيوم : 1.2٪
الكالسيوم : 2.2٪
الماغنسيوم : 0.3٪
كلما كانت أشجار اللوز صغيرة (1-3 سنوات)، يجب أن نكون حذرين للغاية، لأنه إذا أضفنا السماد في بقعة معينة من التربة دون الري في نفس الوقت، فإن هذا قد يسبب مشاكل مختلفة للشجرة ( وهذا قد يكون أيضا مشكلة لبعض الأشجار الناضجة). يقوم معظم المزارعين بتطبيق 5.3 أوقية. (150 غرام) من النيتروجين لكل شجرة صغيرة خلال العامين الثاني والثالث بعد زراعتها
وفيما يتعلق بأشجار اللوز الناضجة، فإن نظام التسميد الشائع يكون بإضافة 8-12 رطلا. (3.6 – 5.4 كجم) من النيتروجين – الفوسفور- البوتاسيوم 12-12-17 + اكسيد الماغنسيوم لكل شجرة ناضجة خلال أواخر الشتاء (فبراير ) – ثم خلال أواخر الربيع –
أوائل الصيف (مايو – يونيو ) . يتضمن مخطط التسميد الثانى لشجرة اللوز إضافة 8-12 رطلا. (3.6 – 5.4 كجم) من النيتروجين – الفوسفور- البوتاسيوم 12-12-17 + اكسيد الماغنسيوم لكل شجرة ناضجة خلال أواخر الشتاء – أوائل الربيع (فبراير – مارس).
وحقن الأسمدة القابلة للذوبان في الماء النيتروجين – الفوسفور – البوتاسيوم 15-15-15 بواسطة الري خلال فصل الربيع (نيسان / أبريل – أيار / مايو). ويتضمن مخطط تسميد شجرة اللوز الثالث ( حيث يمكن أن يُجمع مع أى ما سبق ) 3 تطبيقات من خلال الاوراق باستخدام النيتروجين – الفوسفور – البوتاسيوم 20-20-20 ، واحد في الوقت الذي تسقط
فيه بتلات الزهور والثانى والثالث بعد فترة 10 أيام . (هذه ليست سوى بعض الممارسات الشائعة التي لا ينبغي اتباعها دون إجراء البحوث الخاصة بك وتحليل الأوراق)
شجرة اللوز لديها احتياجات كبيرة من النيتروجين. ويضيف العديد من المزارعين (من خلال الرش أو التسميد) في المجمل 2.2 رطلا. (1 كجم) من النيتروجين في كل شجرة ناضجة في السنة وهذا يبدو كافيا. تؤدي إضافة كمية أكبر من الاسمدة من المعتاد عليها إلى النمو السريع لبراعم الماء. ونتيجة لذلك، يتم تقليل العائد لأن براعم الماء في كثير من الأحيان تظلل الأجزاء التي تحمل الفاكهة من الفروع
البوتاسيوم هو ثاني أهم المغذيات الكبيرة. إذا تم الكشف عن نقص البوتاسيوم بعد تحليل الأوراق، غالبا ما يضيف مزارعي اللوز 15-20 رطلا. (6.8 إلى 9 كجم) من كبريتات البوتاسيوم في كل شجرة ناضجة. بدلا من ذلك، يمكن معالجة النقص الحاد في البوتاسيوم من خلال رش الأوراق مع نترات البوتاسيوم (1 رطل من نترات البوتاسيوم في 100 رطل من المياه، يتم الرش 5 مرات على الأقل في الشهر خلال الربيع – اسال مهندس زراعي مرخصة)
يمكن أن تتم معالجة التسميد الممتاز لشجرة اللوز بإضافة روث الماشية . ويضيف العديد من المزارعين 10 إلى 20 طنا من السماد لكل هكتار كل سنة أو سنتين. (1 هكتار = 10.000 مربع = 2.47 فدانا). وعندما يتعذر عليهم العثور على السماد الطبيعي بسعر معقول، يطبق العديد من المزارعين السماد الأخضر، ولا سيما فيسيا فابا(فول الخيل). في هذه الحالة، يزرع مُزارع اللوز البقوليات في الخريف. خلال الأشهر القليلة المقبلة، يقوم بإضافة الفوسفور والبوتاسيوم إلى مزرعة الفستق من أجل مساعدة البقوليات كى تنمو بسرعة. يقومون بحرث النباتات فى النهاية ، ويدمجونها في التربة قبل تكوين الزهور مباشرة (الربيع – أبريل، مايو) . نضع في اعتبارنا أنه خلال تحلل المواد العضوية، يكون هناك زيادة استهلاك للنيتروجين. وبالتالي، يضيف العديد من المزارعين – وقت الحرث النيتروجين (في شكل نترات) إلى التربة وذلك لتجنب أي نقص فى النيتروجين (اسال مهندس زراعي مرخص)
ومع ذلك، هذه هي مجرد أنماط شائعة التي لا ينبغي اتباعها دون إجراء البحوث الخاصة بك. كل حقل مختلف ولديه احتياجات مختلفة. التحقق من مغذيات التربة ودرجة الحموضة أمر حيوي قبل تطبيق أي طريقة للتسميد. إن تحليل الأوراق مهم جدا من أجل تشخيص وتصحيح أوجه القصور فى المغذيات فى شجرة اللوز . ودائما بعد التشاور مع مهندس زراعي
8 – الأفات و الأمراض التي تصيب شجرة اللوز ؟
لسوء الحظ، يمكن أن تعاني شجرة اللوز من مختلف الأمراض الفطرية والبكتيرية والآفات المختلفة
الذبول الفطرى ( فيرتيسيليوم) . وهو مرض فطري يصيب التربة يدخل شجرة اللوز من خلال نظام الجذور ويمكن أن تقتل الشجرة في النهاية . بعد بضع سنوات، فإنه في الواقع يمنع المياه والمغذيات التي من المفترض أن يتم نقلها من الجذور إلى الأجزاء العليا من الأشجار، مما يؤدى إلى انهيار فروع كاملة. العامل المسبب له هو فرتيسيليوم دالياي. وقد يسبب هذا المرض خسارة اقتصادية ضخمة في بساتين اللوز في وادي كاليفورنيا. لسوء الحظ، يمكن للمرض أن يعيش في التربة لسنوات عديدة، دون أي نبات مضيف . فإن أول احتياطات ضد هذا المرض ستكون الحفاظ على الحقل بور لمدة 4 سنوات، إذا تم زراعة القطن أو أنواع سولاناسي (الطماطم والبطاطا والتبغ) في هذا الحقل . بدلا من ذلك، يمكن للمزارع زرع مجموعة متنوعة من الأعشاب لبضع سنوات (اسال مهندس زراعي مرخص). الاحتياطات الثانية ضده هو اختيار جذر ذو مقاومة لهذا المرض . الاكثار من الري و وجود بعض الأعشاب الضارة تساهم فى الانتشار السريع للمرض
حشرات العفص. مرض بكتيري يسمى العامل المسبب له أغروباكتريوم توميفاسيانز
، الذي يدخل شجرة اللوز الصغيرة في معظم الأحيان من خلال الجروح. يتمثل نشاط المرض في تكوين العديد من الدَرّنات، والتي يمكن أن تمنع وصول الماء والمغذيات فى النهاية والتي من المفترض أن يتم نقلها من الجذور إلى الأجزاء العليا من الشجرة. وتُكَون الأشجار المصابة أوراق أصغر حجما وتصبح ضعيفة وغير منتجة
العث من مختلف الأنواع والأحجام يمكن أن يهاجم أشجار اللوز المروية ويتمركز في الجانب السفلي من الأوراق. والأعراض الأكثر شيوعا هي تحول لون الأوراق إلى اللون الأصفر أو البرونزي و غالبا ما تتساقط الأوراق. وينخفض الإنتاج بشكل ملحوظ
أنثارانوس و ألترناريا بقع الاوراق هي أيضا أمراض شائعة تصيب شجرة اللوز.
9 – حصاد أشجار اللوز – عائد شجرة اللوز ؟
يبدأ اللوز في النضج عندما تبدأ القشرة بالانقسام. في الولايات المتحدة، وعادة ما يبدأ الحصاد في أواخر الصيف (أغسطس) ويستمر حتى الخريف (أكتوبر)، اعتمادا على النوع.
يبدأ مزارعو اللوز الحصاد عندما يتم انقسام قشرة حوالى 75٪ من البذور. في معظم البلدان، يحصد المزارعون باليد، عن طريق هز الأشجار يدوياً. تقع الثمار على شِبَاك التجميع المفروشة على الارض . ومع ذلك، في حالة البستان التجاري الكبير فى الولايات المتحدة، يتم استخدام آلات هزاز كبيرة (الهزازات) تُعَلق على الجذع ويتم هزه بعنف، حتى تقع مئات من اللوز على الأرض. في المناطق التي لا يوجد فيها خطر سقوط الأمطار، يترك اللوز في الأرض لعدة أيام، حتى يجف (يجب أن تكون نسبة الرطوبة فى اللوز المجفف أقل من 6٪) ثم، تلتقط آلة خاصة ؛ اللوز من الأرض وتقوم بمرحلة الفرز الأولى ( تتم ازالة الجذوع المكسورة والأوراق المتساقطة ).
في العديد من البلدان، يتم وضع اللوز المجفف بشكل صحيح في الثلاجة لبضعة أيام، بحيث يتم قتل أي وجود محتمل من الديدان . في حالات أخرى، يتم وضع الثمار في آلات خاصة، حيث يتم إزالة كلا من الهيكل والقشرة
يمكن أن تنتج شجرة اللوز المتوسطة الصحية الناضجة 50-65 رطلا. (23-30 كجم) من المكسرات. يصل العائد الجيد من زراعة بستان ناضج يديره مزارعو اللوز المحترفين للتجارة حوالي 4500 رطلا. (2040 كجم ) من المكسرات المُقشرة لكل هكتار. (هكتار = 2.47 فدان = 10.000 متر مربع و 1 طن = 1000 كجم = 2205 رطلا). ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أنه يمكن أن يكون هناك تغيرات كبيرة فى هذه الأرقام
10 – أسإلة و إيجابات حول شجرة اللوز :
هل أشجار اللوز موسمية ؟
نعم فعلا. تسقط أشجار اللوز أوراقها موسميا
لماذا يتم زراعة أشجار اللوز في زاوية ؟
يقوم مزارعو اللوز في كثير من الأحيان بزراعة أشجارهم بزاوية 8-14 درجات في الرياح السائدة. ويعتقد أن هذه التقنية لحماية الأشجار من الجذور الفطرية أو الجذر. ومع ذلك، إذا كان هناك رياح قوية لها عكس الاتجاه العادي، فإنه يمكن أن يقلل جزء من بستان اللوز.
كم يبلغ طول أشجار اللوز ؟
إلى 30 قدما 15
هل يمكن أن تنمو شجرة اللوز من حبة لوز؟
بالتاكيد. ومع ذلك، كما يحدث في معظم أشجار الفاكهة (الليمون والتفاح والزيتون والمكسرات)، الشجرة التى تزرع من البذور سوف تؤتي ثمارها قبل الشجرة التي تكون عبارة عن مزيج من الجذور المختارة بعناية و البرعم . شجرة اللوز التى تمت زراعتها من البذور قد لا تنتج الثمار طوال حياتها لأسباب مختلفة. ومع ذلك، يمكنك أن تشعر بمتعة زراعة الشجرة الخاصة بك من البذور من خلال قراءة الدليل الخاص بنا
هل هناك صلة بين الخوخ و اللوز ؟
بالتاكيد. كل من الخوخ واللوز تنتمي إلى عائلة روساسي. حيث ينتمون إلى فصيلة برونوس و ميغدالوس