الدكتورة ناهد قمورة تكتب : مشاكل الكلوستريديا فى الدواجن.. مرض التنكرز المعوى “الانتيروتوكسيميا”
يعتبر مرض التنكرز المعوى او الانتيروتوكسيميا واحد من أهم وأخطر الأمراض المعوية الواسعة الانتشار والتي تصيب الطيور . الذي اكتشفه العالم باريش 1961
**السبب الرئيسي له هو الكلوستريديم بيرفرنجر أنواع (A,C ) والكلوستريديم بيرونجر خمسة أنواع A,B,C,D,E وهى ميكروبات لاهوائية مفرزة للسموم المعوية القاتلة والمميتة وهى الالفا والبييلون والابسيلون والايوتا و التى تؤدى للمرض في الحالات:-
الإصابة الحادة :- يصاب الطائر بالاكتئاب الشديد واحيانا بالإسهال وقد ينفق الطائر خلال ساعات والنفوق بين 2 : 50% وبدون اعراض
الإصابة المزمنة:- يقل الاداء الاكلينيكى للطائر يقل معدل النمو للطائر يزداد معدل التحول الغذائى FCR يحدث نقص فى وزن الجسم تزداد نسبة اعدامات الطيور بالمجازر الصفة التشريحية المميزة للمرض حدوث تنكرز شديد فى الامعاء ( منظر البشكير التركى)
PATHOGENISITY
المرض يحدث عندما تتحول بكتريا الكلوسترديوم من الحالةالغير منتجة للسموم الى الحالة المنتجة لمخلوط من السموم القوية القاتلة والمميتة وهى الالفا والبيتا والابسيلون والايوتا بالامعاء عندما تقل مناعة الامعاء فى مقاومة الامراض مثل MD-CRD-ORT-ND -IB –-COCCIDIOSIES,
ولان الكلوسترديا ميكرو ايرو فيلك بكتريا تحتاج لنموها الى ميديا خاصة الكتاليزالموجود بالانسجه فتسبب-تحلل للخلايا والانسجة- وزيادة النفازيه بالاوعية الدمويه- وزيادة النفازية بالخلايا- وتجمع للصفائح الدمويةوهدا فى كل انواع الكلوستريديا فى الانان والحيوان
القابلية للمرض فى الطيور :-
– يصيب جميع انواع الطيور المختلفة ولكن الطيور الصغيرة لها قابلية كبيرة وشديدة بالمرض مع ان المرض موجود ويصيب الطيور الكبيرة ايضا
– يصيب الدواجن من عمر 3ايام الى نهاية القطيع
– يصيب الرومى من عمر اسبوع الى 18 اسبوع
– البط اكثر الطيور حساسية لمرض التنكرز المعوى
– وعادة موجود فى الأعمار الكبيرة فى الأمهات قرب فترة وضع البيض وخاصة التى تكون مصابة بالكوكسيديا عند عمر 25 أسبوع
* توجد عوامل تساعد على حدوث مرض التنكرز المعوى فى الدواجن وغيرها مثل الاصابة
1- الكوكسيديا 2- الكربتوسبوريديا 3 – الاسكارس
4- عوامل نقص المناعة بالطائر مثل الاصابة بالسموم الفطرية والفطريات ومرض الليكوزس او الماركس والنيوكسل والجمبورو او اى عدوى بكتيرية مثل اورنيثوباكتريم رينوتراكيل 0
5-زيادة البروتين بالعليقة 5- سوء التربية المنزلية 6- عدم الاهتمام بالامن الحيوى بالمزارع 7- الزحام الشديد للطيوراو وتكدسها بالعنابر 8- عدم العناية بالاكل وسوء التغذية وزيادة نسبة البروتين بالعليقة – وتغيير نظام التغذية مباشرة من البادى للنامى أو الناهي
-هذه العوامل تؤدى الى سرعة نمو بكتريا الكلوسترديم بيرفرنجز بالامعاء وتهيئة البيئة المناسبة لسرعة انتاجها للسموم المميتة والقاتلة وهي الاربع سموم الكبيرة القاتلة والمميتة وهى
( الفا – والبيتا والابسيلون والايوتا)
Different types of cl. Per and their major toxins
| Alpha | TYPE A |
| Alpha, beta , epsilon | TYPE B |
| Alpha, beta | TYPE C |
| Alpha, epsilon | TYPE D |
| Alpha, iota | TYPE E |
- والكلوستيرديا بيرفرنجز خمسة انواع هى (A,B,C,D,E) وكل نوع منها ينتج نوع معين من السموموهى الفا وبيتا والابسيلون والايوتا و كل الانواع تنتج سم الالفا القاتل وهواقوى واشرس سم من سموم الكلوسيرديوم بيرفرنجز ويفرز وينتج من جميع الانواع
والنوع A,C هما من النوعين اللذان يصيبان الطيور ويفرزان أنواع من السموم ( الالفا – والبيتا – والانتيروتوكسين ) ويؤدى هذا الى النفوق الحاد فى الطيور وزيادة معدل النفوق الى 50-90% – وحدوث التنكرز فى جدار الامعاء .
والصورة الاكلينيكية التى تظهر على الطيور هى :-
الصورة الحادة :- وهى زيادة معدل النفوق تصل الى 50%
غالبا الطيور تنفق بدون ظهور اعراض مرضية وتنفق خلال ساعات
الصورة المزمنة : وهى نقص وزن طائر – عدم الاكل – قلة الاداء النموى العام للطائر – زيادة معدل التحول الغذائى– زيادة معدل الاعدامات بالمجازر
والاعراض والعلامات الاكلينيكية وهى :
اسهال شديد للطائر ويكون ابيض منقط او اسهال مدمم احيانا -الريش غير طبيعى (منفوش) – قلة الاكل للطائر – جفاف شديد للطائر- معدل النفوق يزداد حتى 40% – نقص وزن الطائر
الصفة التشريحية المميزة لمرض التنكرز المعوى هى :-
الامعاء :
الكبد : متضخم وباهت اللون واحيانا مصفر والحوصلة الصفراوية متضخمة ايضا
– (وبعض الاحيان به نزيف)واحيانا الكبد نجده متضخم وغامق اللون ومائل احمر داكن واسود
الجلد: ملتصق بعضلات الجسم وصعب النزع نتيجة
الالتهابات فى كل عضلات الجسم للطائر وتكون به بعض التسلخات
عضلات الصدر :- تظهر غامقة وجافة نتيجة الاحتقان الشديد والالتهابات
القونصة بها نزيف بدرجات مختلفة مع زيادة في معدل الميوكس ونزيف حاد بالامعاء يؤدى الى ان الطائر ينفق خلال ساعات بسبب سموم الكلوستيرديم بيرفرنجز
او اذا كان المرض مزمن لمدة طويلة يؤدى لعدم الاكل وقلة وزن الطائر
التشخيص البيوكيميائي للدم يظهر :-
أولا وظائف الكبد
1- نقص البروتين الكلى والالبومين 2- زيادة انزيمات الكبد (Ast Alt –Alp GGT))3- زيادة الصفراء
هذا يؤدى لاصفرار جسم الطائر وتحت الجلد – مما يؤدى لزيادة الاعدامات بالمجازر
ثانياوظائف الكلى :
– زيادة ( الكرياتنين – وحمض البوليك – والبولينا بالدم )
ثالثا الاملاح :-
-نقص الصوديوم والبوتاسيوم يؤدى الي الجفاف الشديد
التحليل الهيماتولوجى :-
-انيميا نتيجة لسوء التغذية ونقص امتصاص الغذاء من الامعاءالمصابة –
– نقص( كرات الدم الحمراء – نسبة الهيموجلوبين بالدم – الصفائح الدموية- PCV) بينما
– تزداد كرات الدم البيضاء
التشخيص البكتريولوجى :-
اخذ عينة من الامعاء بعد ربطها من كل من الطرفين للفحص الميكروبيولوجى والزرع على ميديا خاصة بالزرع اللاهوائى فتظهر المستعمرات على الطبق انها (منتشرة – لونها زيتونى – ولها طبقتين من التحلل
)(doulb zone of heamolysies )
وباخذ عينة على الشريحة وفردها وصبغها بالجرام فتظهر تحت الميكروسكوب على شكل عصيات – منفردة او زوجية على هيئة حروف الكتابة الصينية هذه العصيات دائرية بسيطة من احد الطرفين مثل اظرف المسدس
التشخيص الكيميائى :-باختبار تخمر السكر مع ( الجلوكوز واللاكتوز والسكروز)يكون موجب – وسالب مع المانتيول – وموجب مع الجيلاتين – ومع اللاكتوز والاندول سالب –
او باختبار pcr لتشخيص الكلوستريوديم بيرفرنجز :-
PCR -يفحص الجين المختص لكل سم الموجود على الكروموزوم لكل نوع من انواع الكلوستيرديم بيرفرنجر حيث كل نوع منها يفرز سم معين هو المسئول عن احداث النفوق
فمثلا النوع (C,A) المختصين بالطيور يفرزوا وينتجوا سم الالفا توكسين والبيتاتوكسين والانتيرتوكسين
حيث الجين المختص لهم موجود على كل كروموزوم منهم
ولذلك اختبار PCR يصنف ويقسم انواع الكلوستيرديوم حسب نوع التوكسين المنتج من كل نوع وهكذا
او بأخذ عينة من الزرق او براز الطائر اومن محتويات الامعاء للطائر وزرعها على ميديا خاصة بالزرع وعد CFU لكل جرام من براز الطائر : حيث ان الكلوستيرديم بيرفرنجر موجودة طبيعى بامعاء الطائر فى حدود
من 105 الى 10 8 فاذا زادت عن5 10او 8 10توضح انها تحولت الى حالة مرضية من مرض التنكرز المعوى ولهذا يحدث المرض وتصبح الحالة شديدة المرض لتغير الوسط بالامعاء وحصول زيادة فى قلوية PH الخاص بالامعاء
العلاج وطرق التحكم والوقاية
من مرض التنكرز المعوى او الانتيروتوكسيميا
اولا :- (المضادات الحيوية )مثل:-
(اللينكوميسين – الباستراسين – الفيرجينياميسين )
(اعطاء اما الاوكسي تتراسيكيلين – او الديؤكسى سيكيلين – سيفوتوكسيم )ولكن احيانا لا تؤثر0
– الكلينداميسين من اجل الوقاية والعلاج من الاصابة بالكلوسترديا (20مجم/كجم من وزن الجسم فى ماء الشرب )
ثانيا :- استخدام مضادات الكوكسيديا ومضادات الطفيليات مثل:-
- الفلاجيل او الانتينال و الدوكس
- غيرها-كالسانجروفيتلتحسين معدل التحويل والنمو للطائر
- فيتامي لمساعدة الامعاء على الالتئام وتكوين غشاء مخاطى جديد وفيتامن ك لمنع الانزفة بجسم الطائر وب
ثالثا :-يمكن استخدام محسنات او منشطات النمو مع المضادات الحيوية على الاكل((AMGPS لمنع النشاط الميكروبى بالامعاء ومنها الكلوستيرديم بيرفرنجر وبذلك نمنع نموها وتحولها وانتاجها للسموم )
رابعا :- يمكن اضافة انزيمات (الاكزايليناز انزيم xylenase enzyme)لتكسير المواد السكرية المعقدة وبالتالى يقل بقاء الاكل بالامعاء وبذلك نمنع نشاط الكلوستريديا او اى مكروب اخر ولايتغير الوسط بالامعاء ) ويتم تحسين الهضم والامتصاص للمواد الغذائية من الامعاء ويتحسن النمو
خامسا :-اعطاء علاجات ضد سموم الالفا – والبيتا –والانتيروتوكسين
سادسا:-استخدام البكتريا النافعة مثل ( DFM)(البروبيوتك) لانه فى الاونة الاخيرة تم استخدام البروبيوتك خاصة فى بكتريا الكلوستيرديوم بالذات ) لانها تغير من انواعها بسرعة وبعض الميكروبات الخاصة بها وتحولها الى انواع اخرى وعترات اخرى ( STRIAINS ) مقاومة للمضادات الحيوية .
وبذلك اصبح المضاد الحيوى غير فعال وغير مجدى فى الاونة الاخيرة وبذلك اتجه نظر العلماء لاستخدام البروبيوتك( البكتريا النافعة ) للوقاية والعلاج من مرض الكلوستيريديا (التنكرز المعوى) )او الانتيروتوكسين حيث نتجنب سوء الاستجابة للمضادات الحيوية وعدم فعاليتها فى الاونة الاخيرة حيث انها لا تستخدم بنظام وخاصة فى الدول النامية بالاضافة الى ان لها اثار جانبية خطيرة على الدواجن والحيوانات وبالتالى على الانسان حيث يوجد بقايا لهذه المضادات الحيوية فى المنتجات الداجنة مثل البيض واللحوم مما يؤثر سلبا على المستهلك ويسبب له اضرار خطيرة على الصحة العامة للمستهلكين
ولذلك اتجه نظر العلماء الى استخدام البكتريا النافعة ( البروبيوتك ) كبديل للمضادات الحيوية للوقاية من البكتريا الضارة .
النصائح والتعليمات للوقاية من امراض الكلوستيرديا:
(والوقاية من مرض التنكرز المعوى ( الانتيروتوكسيميا):- ولتحسين اداء الطائر وهدا يعتمد بالاساس على جعل القناة الهضمية اكثر قدرة على الاستفادة من الاعلاف والمواد الغزائيةجنبا الى جنب مع التحويل الوراثى للسلالات لتكون اكثرقدرة على حمل اللحم وتحسين معدل التحويل
وبالتالى تقل الفقد الكبير جدا بالاعلاف التى لا يستفيد منها الطائر – والحد من الامراض التى تقلل من كفائة الطائر سواء الفيروسية او البكتيرية او الطفيلية
– الحفاظ على النظافة العامة فى المزارع والعنابر لتجنب الاصابة بالكو كسيديا التى تتواجد بالتربيه المكثفة للدواجن التى تعتبر من اهم عوامل ظهور المرض ونمو الكلوستردوم بيرفرنجز ( وتحولها للحالة المرضية )ولدا يجب تجنب الاهمال فى الاجرائات الصحية وعدم مراعاة اسس الرعاية التربية والحالة ا لصحيةالعامة للدواجن- ولدا يستخدم فى تطهير المزارع التركيزات العالية من الصودا الكاوية الساخنة وبعض مركبات الفينول للقضاء علىحويصلات الكوكسيديا وهو الطور المعدى الاوؤسيست الزى له قدرة عاليه للمعيشة بالبيئة لمده اكثر من عام التى تحيط نفسها بغلاف مزدوج ولا يتاثر باقوى المطهرات المستعملة-والحظائر ممكن تتلوث بطفيل الكوكسيديا بالحشرات والقوارض والطيور ازا لم ينفز الاجراءات الصحية الصارمة لتجنب خطا االتربية والرعاية ويسمى مرض الادارة السيئة ويجب تجنب عوامل نمو الطور المعدى للكوكس فى الفرشه للدواجن والحفاظ عليها جافة لتجنب التحويل للطور المعدى للكوك الى الطور المعدى فى الرطوبهىالمناسبة حيث – نضيف نشارة الخشب والحجر الجيرى باستمار اضافته للفرشة ونضيف كبريت عمود بنسب خفيفة الى الفرشه ومنع تسرب المياه من الانابيب والمساقى وتقليب الفرشة يوم ويوم لتجفيفها وتجنب الرطوبة وايضا الحرارة والرطوبة والتهوية— ازا كان لعلاج الكوكس متاخرة يستخدم السلفا والامبروليم –او الكوكسى ستاك الزى لم تتكون عترات مقاومة له على مدى 15 عاممن الاستعمال بالمزارع وملاحظه التفاعلات الدوائية بين المضادات الحيوية ومضاادات الكوكسيديا واضافة فيتامين ب عد فتر ة الانتهاء من العلاج فى الماء او العليقةوفى حالة ظهور اية تسمم منمضاد كوكسديا يجب تغيير العليقة فورا بعلف لايحتوى ايه مضاد لها ووقف اضافته لماء الشرب– ومضاد الكوكسيديا يضاف من الاسبوع الاول للتربية الى ماقبل التسويق باسبوع عند 40 يوم لحمايه المستهلك من اضرار هده البقايا
-اضا فةفيتامينات ومعادن ا – ب- ه – والسيلينيوم والنحاس والزنك لرفع مناعه ومساعدة النمو للخلايا الطلائية بالامعاء ومنع الانزفة
– تجنب تغيير العليقة من البادى للنامى او الناهى مباشرة
– تجنب زيادة البروتين الحيوان بالعلائق مثل ( عليقة السمك)
– تجنب زيادة الالياف بالعليقة حتى لايطول بقاء الاكل لمدة طويلة بالامعاء فيغير الوسط بها ويصبح مناسب لنمو وتكاثر البكتريا المعوية وخاصة الكولستريديم بيرفرنجز حيث يتغير PH بالامعاء وتزداد قلويتها
– تجنب وضع القمح والشعير بالعليقة بكميات كبيرة ( حتى لايسوء الهضم حيث يتحول الى عجينة ويصعب هضمها وبالتالى يزداد نمو الميكروبات بالامعاء
– تجنب الزحام الشديد وتكدس الطيور والذى يؤدى الى زيادة البلل حتى لاتزداد الاصابة بالكوكسيديا والتى يصاحيها تكاثر ونمو الكلوستيريدم بيرفرنجز ويحدث مرضnecrotic entrities(N.E ) ويكون نسبة الفقد عالية جدا بالشتاء والتى تصل وتتراوح من 64.3%)
– تجنب الاسهال المصاحب لاغلب الامراض والذى يؤدى لتضاعف C.F.U للكولوسترديا وتزداد العدوى ويزداد معدل الفقد للطيور
*ولان الخطورة كبيرة جدا لهذا المرض (الكلوسترديا ) ونسبة الفقد به عاليه والخسارة الاقتصادية فادحة وخاصة فى مصر واغلب الدول حيث تكلفة العلاج للانتيروتوكسيما او الكلوستيرديا والتى قدرت بحوالى 2 بليون دولار سنويا يتكبدها العالم فى محاولة للتحكم بهذا المرض ولذلك( الاصابة بالكلوستيرديا تدمير شديد للثروة الداجنة وخاصة البياض والتسمين فى الاعمار الصغيرة)
– ولهذا لابد من اضافة منشطات النمو والمضادات الحيوية على على العلائق لكل من الدواجن والحيوانات لكى نزيد من مقاومة الأمعاء للأمراض وتحسين الأداء العام الطائر والحيوان وتنشيط وتحسين الامتصاص الغذاء من الأمعاء وبالتالي يؤدى الى زيادة نمو الطائر والحيوان
– تجنب الزحام الشديد للطيور وتكدسها بالعنابر- تجنب الشعير والقمح بالعليقة
– تجنب الرطوبة العالية بالمزارع والعنابر والمداومة على النظافة وتعقيمها
– تجنب نمو الفطريات وسمومها بالعليقة وحسن تخزين العلائق
-Avoid mycotoxins in ration
– ويلاحظ ان الاعراض الاكلينيكية للكلوستريديم قصيرة جدا و لا تلاحظ بسرعة ونسبة النفوق فيها عالية جدا قد تصل الى 90%
– Clinical signs of clostridial disease is short in bird characterize by enterotoxaemia like signs
المراجع
*دراسات على طرق تصنيف الميكروبات اللاهوائية الممرضة – جامعة الزقازيق كلية الطب البيطرى قسم البكترولوجيا والفطريات والمناعة (2013)
*دراسة مناعية –بيوكيميائية وباثولوجية على الالتهابات المعوية التنكرزية فى البط البكينى مع محاولة العلاج (2013)
– Yang et al., (2012): strong anti clostridial efficacy. Poultry science 91: (2121-2129)
د/ ناهد عبد الحفيظ قمورة – باحث أول الباثولوجيا الاكلينيكية قسم الباثولوجى – معهد بحوث الصحة الحيوانية بالزقازيق – مركز البحوث الزراعية – مصر
