الدكتوره لبنى عبدالجليل تكتب : “تكميم” و تغطية عذوق نخيل التمر

عملية “التكميم” أو تغطية العذوق   (covering Bunch)

عملية “التكميم” أو تغطية عذوق نخيل التمر يقصد بها: تغليف العذوق بأكياس خاصة من القماش أو الشبك  أو البلاستك او البولى ايثلين مفتوحة من الأعلى ومن اسفل حيث تربط فتحة الكيس العلوية بالعرجون فوق منطقة تفرع الشماريخ والفتحة الثانية يمكن التحكم بفتحها وغلقها حسب الحاجة .

تعتبر عملية التكميم من عمليات خدمة رأس النخلة الهامة والمؤثرة في حماية ووقاية الثمار خلال مراحل تطورها ونموها من بعض العوامل المناخيه  الغيرملائمه حيث تتعرض ثمار نخيل التمور لفتك العديد من الآفات الحشرية، في مختلف مراحل نموها، وتصبح من الأغذية المفضلة للطيور في مراحل نموها الأخيرة، وتلحق بها أضراراً بالغة كما تزداد معدلات تساقط وتتلف هذه الثمارنتيجة تساقطها و تلوثها بالأتربة كما تتعرض للإصابة ببعض الحشرات، وتسبب تلوث الأماكن التي تتساقط فيها ويتطلب جمعها، تكاليف مادية كبيرة.

ولتلافي هذه الأضرار فقد لجأ المزارعون الى تغطية العذوق بأكياس من النايلون أو الورق،او البولى إيثلين لحماية الثمار من العديد من الآفات بما فيها الطيور ومنع تساقط الثمار على الأرضمما يقلل من يمتها التسويقيه

وتسمى هذه العملية (التكييس أو التكميم  وتحقق عمليه تكييس او تكميم العذوق الهدف المنشود من خلال تنفذيها بالطرق السليمه والشكل الصحيح

ميعاد اجراء عمليه التكميم :

تتم عملية التكميم او تغطية العذوق (covering Bunch) فى نهايه مرحلة الطور الكمرى او بداية مرحله الخلال وتتوقف على الصنف او مرحلة جمع الثمار والتى قدتكون فى مرحلة الخلال او الرطب او التمر ويتم ٕاجراؤها في حالة استخدام طرق التلقيح اليدوي او الالى

والمواد المستخدمه للتغطيه  فى عمليه التكميم متعدده وتختلف من منطقه إلى أخرى وتتوقف على الظروف المناخيه السائدة خاصة الحرارة و الامطار خلال مراحل الرطب والتمر

أهمية عمليه التكميم

لعمليه التكميم أهميه كبيره فى الحصول على إنتاج نوعى وكمى حيث يساعد التكييس على تحسين نسبة العقد خاصة عند اجراء التلقيح في ظروف بيئية غير ملالئمة عن طريق تهيئة ظروف مناخية أفضل داخل الكيس حيث انه يساعد على انبات حبوب اللقاح  ونمو الانبوبه القاحيه بالتالى حدوث إلاخصاب

• حمايه الثمار من فتك الحشرات
• حماية الثمار من مهاجمه الطيور
• حماية الثمار من تقلب الظروف الجويه
• سهولة جنى الثمار بقطع العزوق وتوضع داخل اكياس نظيفه ومنع تلوثها بالاتربه بالتالى ترفع قيمتها التسويقيه و وتقل سرعه التلف
• توفير تكاليف الايدى العامله المكلفه بجنى الثمار
• الثمار الساقطه تحت الاشجار تكون مصدر تلوث وماوى للحشرات
• المحافظه على الثمار ومنع تساقطها واخطلاتها بالتربه لان ذلك يقلل من قيمتها التسويقيه

المواد المستخدمه فى عملية التكميم :

المواد المستخدمه فى عملية التكميم متعدده وتختلف غالباً من منطقة الى أخري ويتوقف استخدام مادة معينة على الظروف المناخية السائدة خاصة الحراره و الالمطار خلال مراحل الرطب أوالتمر .

*ويؤثر سلبياً عدم استخدام الأغطية الملائمة في عملية التكميم على المحصول وجودة الثمار

فى العديد من مناطق انتاج التمور يلاحظ  أن تكييس النورات الذى يتم بعد تلقيحها يدويا ً ادى  الىى زيادة نسبة العقد وحسن  خواص الثمار الطبيعية والكيميائية والتبكير في نضجها مع زيادة غالبا واضحة في معدل إنتاجية النخلة ومتوسط وزن عذوقها وحمايتها من بعض الافات الحشريه والاضرار الميكانيكيه ويعتبر ذلك من مميزات التلقيح اليدوي مقارنة بالتلقيح اآللي.

• ألاكياس الورقية : bags Paper –

وهي من اكثر الطرق استخداماً في الوقت الحاضر لتكييس النورات تمتتاز بسهولة وسرعة اإلاجراء .

ألاكياس غالباً ما تكون بنية Brown ويطلق عليها احياناً أكياس الورق ألاسمر  يتراوح طولها من 40 سم الى 90 سم وعرضها من 30 سم الى 50 سم حسب الصنف ومدة بقاء األاكياس ويتم تثقيبها بعد من الثقوب يتراوح عددها من 25 الى 50 ثقب حسب حجم الكيس والهدف من التثقيب توفير تهوية داخل الكيس خاصة في المناطق التى ترتفع فيها نسبة الرطوبة .

• ورق كرافت( Paper Kraft )

وهو نوع من الورق يستخدم في لف البضائع وعمل ألاكياس )وكلمة كرافت هي كلمة أملانية تعني: القوة أو مايصنع للتقوية تغطي بطبقة شمعية مقاومة للرطوبة . – يتم جتهيزها على شكل اسطوانة مفتوحة الطرفني – توضع النورة بعد تلقيحها داخل اإلسطوانة ويتم ربطها من عند ساقها ويترك الجزء العلوي من النورة مفتوح أو تربط األسطوانة من الجهتين .

 3- ليف النخيل : ( fibres fibrillum palm date ):

في هذة الطريقة يتم تغليف كامل النورة بالليف بعد تنظيفه ويستخدم الخوص في ربط وتثبيت الليف حول النورة وهى من اقدم التى تم  استخدامها في التكييس

4- ورق الجرائد :

حيث يتم لف النوره كامله وربطها بالخوص عند قاعده النوره وقمتها  ولكن بعد انتشار اكياس البولى ايثلين والاكياس الورقيه سله الاستخدام قل أستعمالها.

5- أكياس البولى ايثلين :

وتختلف الوانها منها الابيض الشفاف واللون الاسود وتستخدم فى المنطق التى تتميز بارتفاع الرطوبه ويتم تثقيبها لتوفير التهويه .

6- الشاش أو القماش الغير منسوج  ويعرف بالاجريل :

ويتم استخدام الشاش الغير منسوج فى عملية التكييس بوضعه على شكل كم مقفل من احدى الجهتين ويتم ادخال النوره المؤنثه داخله ثم يربط من أعلى .

—————————————————————————————————————-

الدكتوره لبنى محمد عبدالجليل – استاذ بالمعل المركزى لابحاث وتطوير نخيل البلح –  مركز البحوث الزراعية – مصر