ورشة عمل لتطوير سلسلة القيمة للنباتات الطبية والعطرية بالفيوم .. غدا

ينظم غدا الأثنين معهد  بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة عمل تطوير سلسلة القيمة للنباتات الطبية والعطرية بالفيوم بالتعاون بين  المعهد ومديرية الزراعة بالفيوم ، بقاعة مبنى الإرشاد الزراعى بمديرية الزراعة بالفيوم .. تناقش ورشة العمل اهم التحديات التى تواجه هذا القطاع للوصول الى حلول منطقيه تطبيقية يمكن الاعتماد عليها فى اتخاذ القرارات والسياسـات الزراعيـة الخاصة بتنميـة هذا القطاع .

ويشارك في ورشة العمل مزارعو النباتات الطبية والعطرية  وممثلى الجهاز التنفيذى لوزارة الزراعة، وممثلين عن الجامعات المصرية والمركز البحثية الزراعية و الاتحادات النوعية ومؤسسات المجتمع المدنى للنباتات الطبية والعطرية، ومديرو الجمعيات التعاونية الزراعية التى تزرع النباتات الطبية والعطرية. وممثلين عن القطاع الخاص لمستلزمات الإنتاج بمناطق زراعة النباتات الطبية والعطرية  وتجار التجزئة والجملة وممثلين عن مصانع الإنتاج والمصدرين إلي الخارج.

وقال الدكتور على عبد المحسن على  مدير معهد بحوث الاقتصاد الزراعى  ان النباتات الطبية والعطرية بمحافظة الفيوم تعد من المحاصيل ذات الاهمية النسبية وتحتل الفيوم المركز الأول من حيث المساحة باجمالى حوالى 23000 فدان من اجمالى حوالى 99000 فدان على مستوى الجمهورية تمثل حوالى 22,5% من اجمالى الجمهورية طبقا لإحصاءات عام 2018 للجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء

وأضاف عبدالمحسن ان انتاج محافظة الفيوم  يمثل حوالى 102000 طن من اجمالى الجمهورية البالغ حوالى 518000 طن بنسبة مئوية قدرها حوالى 20% , وتتنوع النباتات الطبية والعطرية بالفيوم فيما بين شيح وعباد قمر وشمر وبردقوش وكراوية ونعناع وريحان موضحا ان الفيوم من المحافظات التى يطبق بها سلسلة القيمة للنباتات الطبية والعطرية كاملة بداية من الزراعة وحتى الوصول للمستهلك مرورا اثناء ذلك بعمليات الانتاج والتسويق سواء كان محليــا او خارجيا وسواء كان خاما اوليا أو منتجات مصنعة.

وأوضح مدير معهد الاقتصاد الزراعي إنه من المتوقع أن يتعرف المشاركين على أهمية النباتات الطبية والعطرية وأهم معاملات الإنتاج والتسويق ومعاملات ما بعد الحصاد , وتتبع سلسلة القيمة لإنتاج أهم النباتات الطبية والعطرية , ومن المتوقع أيضا أن تصدر الورشة توصية شاملة من وجهة نظر كل المهتمين بالمجال لتحقيق تنمية وتطوير انتاجى وتسويقى لقطاع النباتات الطبية والعطرية بالفيوم.

وطبقا لبيانات المجلس التصديرى للحاصلات الزراعية فقد قامت مصر بتصدير 42 ألف طن نباتات طبية وعطرية تقدر قيمتها بنحو 68 مليون دولار عام 2018.

ووفقا لتقرير أصدره المجلس التصديري، تحتل النباتات الطبية والعطرية مكانة اقتصادية كبيرة فى الوقت الحاضـر فـى مجـالى الزراعة والـصناعة، وتعتبـر النباتات الطبية مصدرا هاما أو أساسـيا فى صناعة الأدوية ، حيث تـستخدم المواد الفعالـة لهـذه النباتات فـى صناعة الأدوية بالإضافة إلى استخدامات أخرى ذات قيمة اقتصادية مثل تجارة التوابل واستخدامات أخرى للنباتات العطرية مثل صناعة العطور ومستحضرات التجميل وصناعة الصابون وغيرها .

وأوضح البيان إنه فى الآونة الأخيرة ازداد الطلب على النباتات الطبية والعطرية وزادت صادراتها وذلك بسبب قناعــة الإنـسان بأهمية اسـتخدام المواد الفعالة للنباتات الطبية والعطريــة فــى الــصناعات الدوائية وزوال الاعتقاد الخاطئً بأنه يمكن الاستغناء عن هذه المواد الطبيعية بأخرى مخلقـة صـناعيا بعـد أن أثبـت العلـم الحـديث أن هـذه المـواد المخلقة صناعيا بالرغم مـن شـدة نقاوتهـا إلا أن تأثيرهـا الفـسيولوجى علـى جـسم الكـائن الحـى لا يـضاهى  تـأثير المركبـات المنتجـة طبيعيا مـن النباتات الطبية والعطرية . حيث أن النبات الواحد يحتوى علـى أكثر من مادة فعالة ،

وأضاف التقرير ان التأثير الفعال لهذا النبات على العديد من الأمراض يرجع إلى التأثير المشترك لهذه المواد مجتمعة ، ً وأيضا بعد أن أثبتت الأبحاث الحديثة التأثيرات الضارة لهذه المواد المخلقة صناعيا وظهور العديد من الأمراض الخطيرة السابق ذكرها.

وتهدف ورشة العمل إلي إلقاء الضوء على قطاع النباتات الطبية والعطرية بمحافظة الفيوم والآفاق المستقبلية له، والتعريف بسلسلة القيمة ومكوناتها ، والتعرف على أهم الأخطاء الشائعة أثناء عملية إنتاج النباتات الطبية والعطرية، وأهم معاملات ما بعد الحصاد وطرق تسويق النباتات الطبية والعطرية، والمشكلات والمعوقات  التى تواجه منتجى ومصدرى  النباتات الطبية والعطرية، وتنتهي بإصدار توصيات تطبيقية بأهم الاحتياجات اللازمة لتنمية قدرات منتجى ومسوقى النباتات الطبية والعطرية بمحافظة الفيوم