الدكتور أيمن زغلول يكتب : أزمات تهدد الثروة الحيوانية في مصر

بمراجعة الارقام والاحصائيات والابحاث العلمية نشاهد ازمات ومشكلات تهدد عملية تربية وتسمين المواشي (ابقار حلابة وعجول تسمين)، وعلي الرغم من جهود الدولة الذي تستهدف استمرار النشاطات عن طريق استيراد اعداد كبيرة من ذكور التسمين والاناث ولكن لم نجد حلول جزرية للمشكلات التي تهدد استمرار عملية تربية وتسمين الماشية، حيث ان الحلول الجذرية تتمثل في التربية، وحتي يعود هذا الاتجاه فذلك يحتاج الي التعرف علي اهم المشكلات التي تواجه عمليات التربية سواء صغار المربين (الفلاح) او المزارع المتخصصة، ومن اهم هذه المشكلات:

1- التغذية: والتي تمثل نسبة من 70 الي 80% من تكاليف التربية
2- الاجهاد الحراري صيفا: وهي اهم اسباب انخفاض الانتاجية صيفا بنسبة لا تقل عن 25% صيفا
3- عدم وجود جدوي اقتصادية من التربية: حيث كان في السابق يعتمد الفلاح في العمليات الزراعية علي المواشي، وكان الاتجاه ناحية التربية يشمل استخدام المواشي في بعض العمليات الزراعية بجانب الانتاج اليومي او الموسمي لها (سواء ابقار حلابه او عجول تسمين) وهذا ما تم الاستغناء عنة بسبب المعدات الزراعية الحديثة
4- ادخال اصناف ماشية مستوردة غير مناسبة للمناخ المصري مما يساهم في زيادة معدلات النفوق
5- ادخال اصناف جديدة وبيعها للمزارعين دون اجراء برامج تدريبية او برامج توعية توضح برامج التغذية والرعاية لهذه الاصناف
6- المفهوم الخاطئ عن التحضر: حيث كانت الاهالي بالقري منذ فترات قريبة تحافظ علي عمليات التربية المنزلية
7- عدم الاهتمام والتطبيق لبرامج البحث العلمي وكليات الزراعة والمراكز البحثية: حيث ان الابحاث المنشورة تكون نتائج لتجارب واقعية بنسبة 100% .

في نهاية الامر عملية تربية قطعان الماشية هي امن غذائي لابد ان يأخذ اهتمام وعناية ويطبق فيه العلم والخبرات معا، وتوجد مجلدات ومراجع وابحاث كثيرة منذ سنوات عديدة تحذر وتوصي بعدة نقاط للخروج من هذه الازمة، وفي حال استمرار التغافل او عدم تطبيق هذه التوصيات سوف تصل مصر الي دولة مستهلكة بنسبة 100% من منتجات الالبان واللحوم الحمراء دون ان ننتج اي شي.

حيث ان أكبر دول اقتصادية في العالم بها مناطق ريفية ويقام عليها اقتصاد زراعي قوي، ويكون في بعض الاحيان اقوي من الاقتصاد الصناعي.

د.م ايمن زغلول
باحث ومهندس زراعي
– معهد البحوث والدراسات الافريقية ودول حوض النيل – جامعة اسوان
– مهندس زراعي – مزارع الانتاج الحيواني – شركة مصر للالومنيوم