تم تخصيص يوم ٣١- مايو من كل عام ، لتوعية ومكافحة التدخين عالميًا. للتدخين آثار سيئة على الصحة، الجميع على دراية بها، ومع ذلك مازالت أعداد المدخنين في زيادة. لذا تسعى وزارة الصحة السعودية إلى الحد منه، وحماية المجتمع من الأمراض التي يسببها التدخين، وتأمين حياة صحية خالية من الأمراض لجميع أفراد المجتمع. يشمل مصطلح التدخين السجائر الإلكترونية، و”الشيشة” وغيرها.
الأهداف:
• توعية المجتمع بمخاطر التدخين على الرئة وآثاره على المدى البعيد.
• التوعية بأضرار التدخين السلبي بكل أشكاله.
• تثقيف الشباب وتزويدهم بالمعرفة اللازمة، لمواجهة الحملات التسويقية التي تستهدفهم.
• تمكين الشباب لمواجهة تلاعب صناع التدخين.
الحقائق:
• يعتبر وباء تدخين التبغ من أكبر التهديدات الصحية العامة التي واجهها العالم على الإطلاق.
• يموت أكثر من ٨ ملايين شخص كل عام بسبب تدخين التبغ.
• يتسبب تدخين التبغ في وفاة ما يصل إلى نصف متعاطيه الذين لا يقلعون عنه.
وهذه بعض الأطعمة التي أنصح بها تساعدك على الإقلاع عن التدخين :-
تناول هذه الأغذية يلعب دوراً مهماً في التخلص من النيكوتين وطرده من الجسم وأضرار التبغ المسببة لأمراض القلب
1- الجزر
يحتوي على فيتامين A وC وB وK في الجزر يساعد على تقوية نظام الدفاع في الجسم ومنع تلف الأعصاب والجلد الناتج عن التدخين، هذه الفيتامينات مهمة لتجديد خلايا البشرة التي تتضرر بشكل كبير بسبب التدخين
2- الليمون
يحتوي على فيتامين C وحامض الليمون ويساعد في علاج خلايا الجلد التالفة، ويعزز المناعة، كما أنه يساعد على محاربة أعراض التدخين غير المرغوب فيها.
3- البرتقال
البرتقال يعوض فيتامين Cالمفقود فى الجسم بسبب التدخين، مما يساعد أيضًا على زيادة التمثيل الغذائي لدينا، يساعد فيتامين سي على تحسين الدورة الدموية، وزيادة عدد خلايا الدم الحمراء، والتخلص من السموم، وتجديد الأنسجة المتضررة.
4- الخضروات
مثل الكرنب، البروكلي، والقرنبيط يعتبر جيد لطرد النيكوتين من الجسم، بسبب وجود مضادات الأكسدة في هذه الخضراوات الخضراء.
5- السبانخ
يساعد وجود حمض الفوليك، وفيتامين B9 فى السبانخ في الحفاظ على نمط النوم الطبيعي للمدخنين، يجعل طعم التبغ سيئاً، وهو غني بحمض الفوليك الذي يلعب دوراً أساسياً في تخليص الجسم من السموم، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم الكبد، ويساعد في مكافحة أعراض انسحاب النيكوتين.
6- الزنجبيل
يساعد في علاج العديد من الأعراض غير المرغوب فيها الناجمة عن تدخين النيكوتين، الزنجبيل فعال جدا في تقليل الرغبة الشديدة في النيكوتين.
7- البروكلي
يحتوي على فيتامين B5 وفيتامين C فيتامين ب5 ومجموعة فيتامينات ب عموماً تساعد على التحكم بالتوتر، مما يساعد على تحسين المزاج، وأيضا تساعد على تنظيم العديد من عمليات الجسم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، والتي تساعد على طرد النيكوتين من الجسم، كما أنه يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
8- الرمان
يساعد على تحسين عدد خلايا الدم الحمراء التي تنخفض بسبب النيكوتين، كما أن خاصية الرمان المضادة للأكسدة تساعد على التخلص من سموم الجسم
9- الكيوي
غنية بالفيتامينات مثل A وC وE يساعد استهلاك الكيوي على استعادة مستويات هذه الفيتامينات المفقودة بسبب التدخين ويخرج النيكوتين من الجسم. أيضا، يساعد الكيوي على محاربة الاكتئاب.
10- التوت البري
غنياً بحمض الإيلاجيك، الذي يساعد على طرد العديد من المركبات السامة والضارة من الجسم،
حيث يساعدون في منع الرغبة الشديدة في تناول النيكوتين، فهو جيد لأولئك الذين يحالون الإقلاع عن التدخين.
وأخيرا انصح الراغبين في الإقلاع عن التدخين: –
1- شرب أربعة ليتر ماء يوميا، لتعويض الجفاف الذي يسببه التدخين، وطرد المواد السامة في الجسم.
2- شرب الزنجبيل وشاي الجينسينج وشرب كوب حليب صباحا
3- شرب عصير الجريب فروت والكيوي والليمون
4- اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على البروتينات والحبوب الكاملة بالإضافة للأطعمة المذكورة
5- الابتعاد عن شرب القهوة والمشروبات الكحولية
د عبد العزيز الجداوي
خبير دولي في الغذاء والصناعات الغذائية
واستشاري تصنيع الأغذية
وامين لجنة الصناعات الغذائية
