معرض سعودى فود.. الأكبر محليًا في صناعة الأغذية والمشروبات.. صور

كتب : خالد أبو الشيخ

انطلقتف فى العاصمة السعودية الرياض فعاليات معرض ” سعودى فود”  المعرض الأكبر لتوريد الأغذية والمشروبات في المملكة العربية السعودية.

ويجمع معرض سعودي فود  بين مجموعة فريدة من الشركات الدولية ، ورواد الفكر، ومجتمعات الأغذية والمشروبات، والشركاء الاستراتيجيين، والعلامات التجارية لأول مرة، وأفضل الطهاة الإقليميين والدوليين على منصة مبتكرة واحدة.

يعد معرض سعودي فود مركزٌ قويٌ للمصادر، ومنصة مبتكرة لسوق الأغذية والمشروبات، ومكان للتواصل مع أكبر تجمع من مشتريين ، ومحترفي الصناعة العالميين والإقليميين المؤثرين، وأبرز رواد التفكير في المجال.

وأكّد  وزير الصناعة والثروة المعدنية بندر بن إبراهيم الخريف، أن المملكة حققت نتائج ملموسة في الأمن الغذائي، وتلبية احتياجاتها في جميع الظروف، بما في ذلك حالات الطوارئ، وتعزيز الاكتفاء الذاتي في العديد من المنتجات الغذائية ، انطلاقًا من عدة إستراتيجيات تنسجم مع الرؤية السعودية 2030، بما في ذلك الإستراتيجية الوطنية للصناعة، وإستراتيجية التوطين، والصادرات.

وأصاف خلال افتتاحه معرض “سعودي فود شو” بمدينة الرياض، بشراكة إستراتيجية بين الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن”، وشركة” كون العالمية” – مضيفا بأن قطاع الصناعات الغذائية ليس مجرد مصدر لإنتاج السلع الغذائية فحسب، بل ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي للمملكة ، في ظل امتلاكها لقاعدة صناعية قوية تضم أكثر من 1500 مصنع للأغذية بحجم استثمارات يتجاوز 88 مليار ريال.، مشيرا إلى تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 100 % في منتجات الألبان، و52 % من الأسماك، و68 % من الدواجن.

وبيّن وزير الصناعة والثروة المعدنية، أن صادرات السعودية من الأغذية بلغت قرابة 20 مليار ريال عام 2023، فيما قدم صندوق التنمية الصناعية السعودي 23 قرضًا للمصانع الغذائية بقيمة 700 مليون ريال، وأكثر من 3 مليارات قدمها بنك التصدير والاستيراد السعودي لدعم صادرات الأغذية خلال العام نفسه, مؤكدًا أن الوزارة تسعى مع شركائها إلى تحسين البنية التحتية الصناعية وتشجيع الاستثمار في قطاع الصناعات الغذائية، وتقديم الدعم المالي والتقني للشركات الصغيرة والمتوسطة في هذا القطاع، إضافة إلى دراسة الفرص الاستثمارية الجديدة، ورفع القدرات الإنتاجية في قطاعات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.

الجداوى : منبر للإلهام والتحول على مستوى الصناعة على الصعيدين الإقليمي والعالمي

وأضاف الدكتور عبد العزيز الجداوي خبير الأغذية ان هذا الحدث الفريد من نوعه ليس مجرد مكان رائع لتحقيق تأثير في أكبر اقتصاد ينمو بسرعة في العالم، بل هو أيضًا منبر للإلهام والتحول على مستوى الصناعة على الصعيدين الإقليمي والعالمي.

وأشار الجداوى إلى أن معرض سعودى فود أنشأ معيارًا عالميًا جديدًا للمعارض التجارية من هذا النوع، مباشرة من قلب عاصمة الأغذية الجديدة والأكثر دينامية، وخلقت فرصًا وشكلت شراكات لديها القدرة على إعادة تشكيل كل من المنطقة والعالم