الدكتورة رانيا المسلماني تكتب : الامراض الموسمية فى الدواجن

أبرز الأمراض التى يزيد تاثيرها على الدواجن فى فصل الشتاء

– امراض فيروسية مثل الإنفلونزا Avian Influenza ) ( والالتهاب الشعبى الفيروس(IB ) و النيوكاسل ND)).
– والأمراض البكتيرية خاصة الامراض التنفسية مثل الميكو بلازما، والميكروب القولولى “E.coli”.
كل هذا الأمراض يزيد انتشارها بمجرد اختلال التهوية، وتسرب الغازات السامة، مثل أول وثانى أكسيد الكربون، والنشادر، والتى تؤثر بالسلب على مناعة الطيور، وتؤدى إلى الإصابة بهذه الأمراض، وتهدد الإنتاجية لآنها تسبب فقد فى الإنتاج بنسبة تتراوح من 30 إلى 70%، فى حالات الإصابة
الإنفلونزا Avian Influenza ) (
يعتبر مرض أنفلونزا الطيور أحد الأمراض الموسمية في مصر ويظهر في فصل الشتاء ويهدد الثروة الداجنة وهذا المرض يصيب الطيور في المقام الأول، وتسببه عدة أنواع من فيروسات الإنفلونزا. وهو مرضٌ شديد العدوى، يصيب الطيور البرية والدواجن، مع حالات من العدوى عند الإنسان. وقد تزامنت جميع الحالات البشرية مع حدوث احتكاك مباشر مع الدواجن. ومنذ أول ظهور له في هونغ كونغ عام 1997، تّسبَّبَ هذا المرض في إحداث انتشار ووفيات بشرية في 15 بلداً في آسيا وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا، نجم عنها 603 حالات بشرية، بما في ذلك 356 حالة وفاة. لقد انتشر فيروس إنفلونزا الطيورH5N1 الشديد الإمراض بسرعة في إقليم شرق المتوسط في عام 2006، مع حدوث أوبئة حيوانية كبيرة،
، وظهر فيروس أنفلونزا الطيور شديد الضراوة H5N1 في مصر عام 2006، وتسبب في خسارة فادحة في قطعان الدواجن وانتقل إلى الإنسان وتسبب في زيادة نسبة الوفيات في الحالات البشرية ثم تحور الفيروس إلى سلالات عديدة منذ ذلك الحين حتى تلك اللحظة.
أما فيروس أنفلونزا الطيور شديد الضراوة H5N8 أصيبت به مصر في عام 2017 القادم من استراليا عن طريق الطيور المهاجرة وهو 3 أنواع من الفيروسات المحورة والذي تسبب في حدوث وفيات عالية في الدواجن وخسائر فادحة في صناعة الدواجن في مصر.

طرق الوقاية من أنفلونزا الطيور

يعتبر الأمان الحيوى أهم خطوة للوقاية ضد المرض، وتشمل العزل وهى الإجراءات التى تتخذ لعزل القطيع تماماً داخل المزرعة، ومنع دخول مصادر العدوى.
1- حماية أماكن تربية الدواجن من الطيور البرية
2- الاهتمام بإزالة كل الحشائش والمزروعات من حول الحظائر التى تمثل مأوى وغذاء لحامل العدوى.
3- عدم استيراد البيض والأعلاف من المناطق ذات إصابات عالية بهذا الوباء
4- القضاء على القوارض والحشرات والحيوانات الضالة التى يمكن أن تنقل الفيروس.
5- تطهير السيارات عند دخول المزرعة
6- في حالة ظهور المرض فى المزرعة فلابد من التخلص الآمن لجميع الطيور، عن طريق إعدامها ثم حرقها أو دفنها بالطرق الصحيحة، ثم تطهير المزرعة بالكامل
7- يجب إزالة السبلة تماماً، وتطهير الأسطح والجوانب جيداً؛ للتأكد من التخلص من المواد العضوية التى تحمل الفيروس.
8- يجب الالتزام بتنفيذ برنامج التحصين ضد مرض أنفلونزا الطيور، وكذلك الالتزام بالمتابعة المعملية للوقوف على مدى كفاءة التحصينات المستخدمة، والوقوف على مدى كفاءة برنامج التحصين.

وقد وضعت منظمة الصحة العالمية إستراتيجية للوقاية من عدوى فيروس إنفلونزا الطيور تتلخص في :
1. المراقبة والترصد من أجل الاكتشاف المبكر لظهور العدوى بين الطيور المهاجرة .
2. تقليل نقل الطيور بين المزارع المختلفة للتربية ، ومنع اختلاط الأجناس المختلفة من الطيور في المكان الواحد .
3. حظر استيراد الطيور الحية في جميع مراحلها العمرية .
4. التخلص الامن من كل الطيور الموجودة في المكان فى حالة ظهور الاصابة.
5. مراقبة المزارع وأماكن تربية الطيور وذبحها للتأكد من سلامتها ، وكذلك مصانع تجهيز منتجات ولحوم هذه الطيور.
مرض التهاب الشعب الهوائية المعدي Infectious Bronchitis Disease ( I.B )
مرض فيروسي معد ٍ يصيب الدجاج بأعمار مختلفة ، ويتصف بأعراض تنفسية
ونسبة نفوق مرتفعة عند الصيصان ،كما يسبب انخفاضا ً في نسبة إنتاج البيض مع
حدوث تغيرات في شكل وحجم البيضة ، وانخفاضا ً في نسبة الفقس
دوم فترة حضانة الفيروس من 18 إلى 36 ساعة ويظهر الفيروس في الأعراض التالية
• صعوبة التنفس
• الغرغرة
• خروج مواد مخاطية من المنخرين
• نقص في الاٍنتاج
• قشرة البيضة تكون رقيقة
• نسبة النفوق 25%
يظهر تشريح الدواجن المصابة العديد من الأعراض أهمها
• وجود مواد سائلة ومخاطية ومتجبنة في القصبة الهوائية (اٍلتهاب)
• تلف قناة البيض
مرض النيوكاسل (Newcastle disease)
هو مرض سريع الانتشار من مجموعة فيروسات الباراميكسوفيروس .Paramyxovirusويعد من أخطر الأمراض التى تصيب الدجاج فى جميع الأعمار، وبالإضافة إلى ذلك يصيب الرومى والحمام وعديد من أنواع الطيور البرية وطيور الزينة، تحدث العدوى عن طريق استنشاق هواء أو تناول علف أو ماء شرب ملوثين بفيروس المرض
يعد فيروس النيوكاسل من الفيروسات سريعة الانتشار، فيصاب به الطائر عن طريق التنفس أو الأكل، ومن طرق انتشاره:
• يمكن أن ينتقل الفيروس من مزرعة لمزرعة بالهواء أو بالطيور، لمسافة عشرات الكيلومترات .
• يمكن أن ينتقل عن طريق الأدوات الملوثة والملابس و العمال.
• ينتقل من الطيور المصابة عن طريق الزرق والإفرازات، ويبقي في جسم الطائر المصاب حتى بعض النفوق لمدة تصل لثلاثة أشهر، ويتحمل الفيروس البرودة لكنه لا يتحمل الحرارة.
• ينتقل من الطيور البرية والمائية والطيور المهاجرة التي تعتبر مخزن لهذا الفيروس.
الوقاية من مرض النيوكاسل و مرض التهاب الشعب الهوائية المعدي ( I.B )وبرامج التحصين
1- التطبيق الحازم لإجراءات الأمان الحيوي داخل المزرعة،.
2- الالتزام ببرامج التحصين، والتأكد من مصدر التحصينات وطرق حفظها وإعطائها بالطريقة الصحيحة في التوقيت الصحيح.
3-قياس كفاءة برامج التحصين عن طريق فحص مستوي الأجسام المناعية في الطيور.

التوصيات

1-لابد من نشر الوعى بين المربين بخطورة هذة الامراض من حيث ما تسببة من خسائر اقتصادية على قطعان الطيور ومن جانب الحفاظ على الصحة العامة
2- الالتزام بالتحصينات
3- اتخاذ كافة اجراءات الامان الحيوى من حيث استخدام المطهرات والتطهير المستمر للعنابر والادوات
4-التخلص الامن من الطيور فى حالات الاصابة

رانيا إبراهيم المسلمانى
باحث بالمعمل المرجعى للرقابة على الإنتاج الداجنى فرع دمنهور
معهد بحوث الصحة الحيوانية- مركز البحوث الزراعية – مصر