منتجات البان
-
أخبار
الدكتورة باسمة هندى تكتب : استخدام التشعيع الجامي للقضاء علي البروسيلا في منتجات الالبان
تعد منتجات الالبان من اهم الاغذية المتادولة حيث تتميز بارتفاع قيمتها الغذائية وسهولة تناولها كما انها محببة لدى فئات عدة…
أكمل القراءة » -
أخبار
دراسة : النظام الغذائي الغني بمنتجات الألبان يقلل مستويات السكر وضغط الدم المرتفع
كشف باحثون أمريكيون أن تناول وجبتين يوميتين على الأقل من النظام الغذائي الغني بالألبان مرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بمرض السكر…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتورة مارى صبحى تكتب: استخدام الزيوت العطريه كمؤثر قوي علي البكتريا الضاره فى المنتجات الغذائيه
تأثير بعض الزيوت العطرية على حيوية الإيشريشيا كولاى O157:H7 و اللستيريا مونوسيتوجينز المعزولة من بعض الأجبان المصرية Effect of some…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتورة باسمة سعيد هندى تكتب : الامراض التي تنتقل الي الانسان عن طريق منتجات الالبان
تعد الالبان ومنتجاتها من أكثر الاغذية انتشارا نظرا لارتفاع قيمتها الغذائية وسهولة تناولها ولكونها ذات قيمة غذائية مرتفعة مع سهوله…
أكمل القراءة » -
أخبار
تبدأ 29 مارس .. تعرف على تفاصيل دورة معهد بحوث الانتاج الحيوانى ” المثلجات اللبنية”
ينظم معهد بحوث الانتاج الحيوانى قسم كمياء الالبان دورة بعنوان « المثلجات اللبنية » وذلك فى الفترة من 29 مارس…
أكمل القراءة » -
أخبار
منتجات البان جديدة فى منافذ مركز البحوث الزراعية .. تعرف على 9 أنواع منها الجبن الدمياطى ..صور
استكمالا للدور المهم الذى يقوم به معهد الإنتاج الحيوانى التابع لمركز البحوث الزراعية فى تلبية وتوفير احتياجات المواطنين من منتجات…
أكمل القراءة »
