سر تصنيع الرنجة

تعرف على سر صناعة الرنجه المدخنة .. خبير صناعات غذائية يوضح

إنتاج الأسماك الكاملة المدخنة (الرنجة) بالتدخين الجاف وبسائل التدخين (عمليا) الرنجة المدخنة تصنع من أسماك الهرنج التي تستورد مجمدة من…