الفاقد والهدر من الغذاء
-
أخبار
الدكتورة داليا ياسين تكتب : الفاقد والهدر في بعض المحاصيل الزراعية.. الأسباب والحلول
تعد قضية تقليل الفاقد في المنتجات الزراعية من القضايا الهامة على الصعيدين العالمي والمحلي لما تسببه من إهدار للموارد المحدودة…
أكمل القراءة » -
أخبار
الدكتور حسام الدين أبو العينين يكتب : إستخدام أغشية النانو الطبيعية لإطالة فترات الصلاحية للخضر والفاكهة الموجهة للتصدير
The use of edible natural film to Prolong Shelf Life of fruit &vegetable مقدمة يعتبر النانو تكنولوجى بأنه مواد نتحكم…
أكمل القراءة »
