العلاقة بين الإضافات الغذائية وسلامة الغذاء

الدكتور مصطفى صفوت يكتب: العلاقة بين الإضافات الغذائية وسلامة الغذاء

اضافات الغذاء هي مواد تضاف إلى الغذاء وتعمل على تغيير أي من صفاته وهي ليست من المكونات الطبيعية للأغذية وتضاف إليها…