قال الحاج حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب الفلاحين ان تحديد مساحة زراعة الارز لعام 2021 بمساحة قدرها 724 ألف بالإضافة لمساحة 200 ألف فدان تزرع باصناف الأرز الجاف ومساحة 150 ألف فدان تُزرع بمياه الصرف الزراعي في الصالح العام
لافتا ان هذه المساحه تحقق ثلاث اهداف اولها الاكتفاء الذاتي محليا
وتساهم في ترشيد استهلاك المياه
وتمنع تطبيل الأراضي الزراعيه القريبه من البحر
وأضاف ابوصدام ان متوسط انتاج فدان الارز من الارز الشعير 4 اطنان
وتقدر المساحه المسموح بزراعتها هذا الموسم من الارز بمليون و 74 الف فدان
تنتج ما يزيد عن 4 مليون طن ارز شعير بما يكفي الاستهلاك المحلي لجمهورية مصر العربيه الذي لا يزيد عن 3.2 ارز ابيض مليون طن سنويا
وأشار عبدالرحمن ان اختيار مكان زراعة الارز اختير ببراعه و يصب في المصلحه العامه حيث اختيرت مساحات اراضي منخفضه وفي محافظات قريبه من البحر وزراعتها بالارز يمنع تطبيلها
فقد تم اختيار مساحات زراعة الارز في9 محافظات مصريه فقط
محافظة الإسكندرية و البحيرة والغربية و الدقهلية وكفر الشيخ ودمياط والشرقية والإسماعيلية وبورسعيد وكلها محافظات قريبه من البحر وبها اراضي زراعيه ترتفع بها المياه الجوفيه
واوضح عبدالرحمن ان وزارة التموين نجحت في استقرار اسعار الارز بصورة ممتازه وتوفيره بكميات كافيه و باسعار تنافسيه حيث تراوح سعر كيلو الارز طوال الايام الماضيه ما بين 6.5الي7.5 جنيه بما ساهم في الحد من زراعة الارز بالمخالفه طمعا في عائد اقتصادي عالي
وتابع ابوصدام ان تقليص مساحات زراعة الارز يصب في الاتجاه العام للدوله لترشيد المياه لان الارز من المحاصيل شرهة استهلاك المياه
