الدكتور محمد فهيم يكتب : “فخ الحرارة” … ومناخ الـ 4 فصول ( 10 نصائح مهمة للمزارعين )
هام … وعاجل …”للمزارعين”
إلى كل المزارعين … ان كنت على علم بالارتفاع الكبير في الحرارة عن المعدل بعد “فترات” باردة (ومحدش يقول ايه يعني يومين الحرارة هترتفع ) .. لان النبات سيتفاجيء بذلك وفي الغالب مش عامل حسابه .. وخاصة ان “النبات” تذبذت عمليات النمو فيه بين السرعة والتأخير) …
يعني المتوقع ايه؟
كما تم التنويه عليه فمتوقع ارتفاع كبير ومفاجيء في الحرارة (بدأ تدريجيا من الخميس ) يوم الأحد والاثنين 18 – 19 / 4 وان الحرارة سترتفع من 15- 18 درجة عما كانت عليه …
ليسود طقس شديد الحرارة بداية تتحاوز الحرارة فيه سقف ال 40° م نهارا وتقترب من ال 30° م ليلا ..
⬅ ثم تبدأ في الانخفاض الحاد بمقدار 13° م ، مرة واحدة بداية من يوم الاثنين بعد الظهر تبدأ كالعادة من الشمال الغربي وشمال الجمهورية (وتستمر شديدة الحرارة على باقي الجمهورية ) …
⬅ بداية من الثلاثاء 20/ 4 يعم الانخفاض كل الجمهورية لكن الحرارة ما زالت فوق المعدل لتكون مائلة للحرارة الى حارة نهارا .. مائلة للبرودة إلى باردة ليلا .. بس مش شديدة البرودة زي اليومين اللى فاتو .. ثم يستمر الطقس لطيف ليلًا بشكل عام، يميل للبرودة أحيانًا على بعض المناطق الشمالية والدلتا وسيناء ..
⬅ أما بخصوص الرياح … فمتوقع نشاط للرياح، و الذي يتفاوت في شدته و نطاق تأثيره عبر قطاعات الجمهورية خلال هذه الايام مع تركيزه على مناطق غرب الصحراء الغربية (سيوه والواحات واجزاء من الظهير الصحراوي الغربي للدلتا) مع اثارة للرمال أحيانًا … وتصل الى ما بين 30 -40 كم / ساعة وهي سرعات قد تكون مثيرة للرمال والاتربة …
وعليه:
** متشلوش البطاطين كلها ، سيبو بعض البطاطين الخفيفة … يعني متستعجلوش الصيف لأنكم لن تقدر عليه ..!!
** يلاحظ درجة عالية من التذبذبات الحرارية ما بين الارتفاع والانخفاض يتخللها ارتفاعات مفاجئة فى الحرارة لتصل إلى قيم كبيرة مع وجود بعض نشاط للرياح …
⬅⬅ خلينا نفهم هيعمل ايه الجو ده فى الزراعات القائمة :
الفترة اللى فاتت كانت درجات الحرارة المنخفضة هي السائدة أحيانا مما ادى الى ضعف النمو لان النبات بيلجأ لتخزين الطاقة على حساب النمو.
ماذا يحدث إذا كانت هناك موجة دافئة مفاجئة (حارة) في نهاية فترة باردة بعد أن تكون النباتات ضعيفة النمو بسبب البرودة؟ هل ستتضرر النباتات ؟
تقلبات درجات الحرارة على نطاق واسع (زي الفترة دي) يمكن تضر النباتات … والأيام الباردة تليها أيام دافئة او حارة تؤدي إلى اضرار كبيرة فى الشعيرات الجذرية بالتحديد بسبب التفاوت الكبير فى عمليات الامتصاص (مرة يزيد جدا ومرة يضعف وهكذا)…
المشكلة الاخرى ان الفترة الحارة خلال فصل الربيع سيثير بعض النباتات للنمو مجددا وعندما تعود درجات الحرارة الى الانخفاض تانى يحدث ارتباك فسيولوجي كبير….
بالاضافة الى بداية ظهور وانتشار بعض الافات الحشرية والمرضية الهامة…
⬅⬅ وعليه: ((هام جداً)) …
1 .. بالنسبة للى هيزرع اى اشجار (مانجو بالذات) وجميع محاصيل الخضر “اللى هتتشتل” يتم تأجيل الزراعة حتى تمر الفترة شديدة الحرارة .. يعني بداية من الثلاثاء ان شاء الله … حتى لا يحدث صدمة حرارية للشتلات …
2 .. الحرارة المنخفضة خلال الأيام الماضية كانت “مفيده” جدا للمحاصيل اللى فى مرحلة النضج الأخير (البطاطس الشتوي – البنجر – البصل المبكر – التوم – الفول – البسلة – الجزر…) لانها بتقلل تنفس “الظلام” واللى بيهدم المادة الجافة اللى النبات بيكونها عشان يوجهها للدرنات او الابصال او الحبوب او اى جزء للتخزين … بالتالى بيزيد “صب” المادة الجافة وبيزيد التحجيم والاوزان وكمان الصلابة والجودة … وسوف يحدث توقف مفاجيء يومي الاحد والاثنين ..
⬅ الاجراء المطلوب (محاصيل اللى فى مراحل النضج ):
تكثيف الرش بمركبات التحجيم زي سترات البوتاسيوم ونترات البوتاسيوم أو ودالبورون 11-14% ومادة مبيوكوات كلوريد 25% … بالمعدلات المذكروة فى “منشور التحجيم” ..
3 … اللى زرع بطاطس صيفي متأخر في آخر يناير وفبراير 2021 ، دخل نفسه فى مشكلة لأن البطاطس الان جهدها مقسوم ما بين استكمال النمو الخضري وبداية الصب فى الدرنات – ودول مرحلتين مختلفتين (ضد بعض) فى احتياجاتهم من التغذية … ولازم يركزو (شوفو منشور البطاطس المتأخرة) ..
4 … مزارعي #القمح (اللى انزرع متأخر .. في شهر ١٢ ديسمبر) بالتحديد .. دخل فى مرحلة ما بعد الطور العجيني وهي مرحلة حساسة جدا لاي ارتفاع فى الحرارة بسبب زيادة البخر نتح من السنابل وعدم توازنها مع الامتصاص – بالتالي هام جدا يكون فيه رطوبة ارضية كافية تحت النباتات يوم السبت الصبح ويتحط مع الرية دي نترات بوتاسيوم مع عالى ماغنسيوم (هام الماغنسيوم جدا) .. مع الوضع فى الاعتبار موضوع الرياح اللى هيكون على المناطق المذكورة..
5 .. مزارعي #البصل لازم تكثيف الرش بمركبات التحجيم زي سترات البوتاسيوم وسلفات البوتاسيوم أو البورون 11-14% ومادة مبيوكوات كلوريد 25% … بالمعدلات المذكروة فى منشور التحجيم..
6 … مزارعي #الفاصوليا الصيفي — الرش ضد المن والتربس لانهم هيزيدو بسبب الجو المتذبذب المتقلب (شوفو منشور الفاصوليا) … ولازم حقن مبيدات اعفان الجذور مع اقرب رية (مون كت 400 جم + 500 جم توبسين ) …
7 … مزارعي #الموالح … الرش الوقائي العاجل ضد لفحة الازهار والانثراكنوز والحشرات القشرية (الرش باكروبات مانكوزيب مع ازوكسي استروبين) …
8 … مزارعين #الزيتون (الاصناف الاجنبية بالتحديد) يستعدو لمعالجة الكركبة اللي هتحصل تاني فى النمو ولخبطة بداية موسم النمو وخاصة اللى دخلت فى تزهير (شوفو منشور الزيتون و التزهير) ..
9 … الزراعات تحت الصوب الزراعية – نخلي بالنا الحرارة هتزيد 6 -7 درجات اضافية تحت البلاستيك عن الجو (اللى هو اصلا فوق الـ 37 – 39 درجة … وهترجع تنخفض تانى وبنفس المعدل … وهنا لابد ولازم وضروري يتم: (بتكلم عن الخيار والفلفل والباذنجان والكنتالوب بالتحديد )… وهنا متوقع زيادة كبيرة فى معدلات “التنفيل” تساقط الزهر او العقد الحديث …
المشكلة الاخرى ان الايام الحارة سثير بعض النباتات لتزهر مكثف وفوق طاقة النبات وعندما تعود درجات الحرارة الى الانخفاض تانى (ليلا طبعاً) ، تصاب النباتات بمشكلة فى الاخصاب او العقد فيحدث التنفيل … ((وده كمان لأشجار الفاكهة اللى فى مرحلة تزهير)).
عموماً بالنسبة للزراعات تحت الصوب يجب اتخاذ الاجراءات التالية وفوراً ..
* أولاً: ضروري جدا اجراء عمليات التهوية للبلاستيك يجب ان يتم اعادة التغطية بعد المغرب .
* ثانياً: لو مرحلة النمو الخضري قبل التزهير … الري يكون فى الصباح مع اضافة جرعة التسميد بالمعدلات 2 كجم سلفات نشادر + 2كجم سلفات بوتاسيوم ذواب ( بودرة ) + لتر حمض فوسفوريك ((ثم تكرر 3 مرات اسبوعيا بنفس المعدلات المذكوره سابقاً)) .
* ثالثاً: لو في مرحله الازهار والعقد … الري صباحاً و يضاف 2 كجم نترات نشادر + 4 كجم بوتاسيوم ذواب +نصف لتر حمض فوسفوريك ((ثم تضاف 3 مرات اسبوعياً)).
* رابعاً: الرش بعالى الفسفور مع بوتاسيوم فوسفيت بمعدل 2-3 جم للتر مع سماد متوازن 19:19:19 بمعدل 1 كجم للفدان , يليها رشة بالبورون مولبدنيوم بمعدل لتر للفدان بالتبادل مع الكالسيوم بورون …
* نظرا للزيادة الكبيرة في الرطوبة النسبية بسبب الشبورة الكثيفة صباحا فلابد من اجراء عمليات التهوية في المواعيد المذكورة مع تكثيف برنامج الوقاية من الأمراض الفطرية والبكتيرية ..
10 .. كل أشجار الفاكهة بدون استثناء ((( هام جداً ))) … مانجو – عنب – زيتون – تين – متساقطات (خوخ – تفاح – برقوق – كمثرى) لازم اجراء رية “فوق الطبيعية” يوم السبت صباحاً … اكرر صباحاً ويفضل وضع 2- 3 كجم نترات ماغنسيوم + 3 كجم فسفور متوسط التركيز (30 -35 %) + 1 كجم فولفيك … الخلطة دي هامة جدا لتنظيم درجة الحرارة الداخلية – بالتالي عدم حدوث اى ارتباك ما بين معدلات الامتصاص ومعدلات البخر نتح خاصة من النموات الغضة الشماريخ أو العقد الحديث بالتحديد في المانجو قد تحتاج المانجو المكشوف إلى رشة بسليكات الالمونيوم النقية ….
دكتور محمد علي فهيم – مدير المعمل المركزى للمناخ – وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى – مصر
