البرنامج القومى لانتاج التقاوى .. حلم تحقيق الاكتفاء الذاتى يداعب “البحوث الزراعية “

توفير التقاوى والبذور  لمختلف المحاصيل الزراعية يعد محورا مهما إن لم يكن رئيسيا لتحقيق تنمية زراعية حقيقية ورفع نسب الاكتفاء الذاتى من الغذاء  وزيادة موارد مصر من النقد الاجنبى عبر فتح اسواق جديدة امام الصادارات الزراعية .. كل ذلك وغيره يعد ضمن أهداف البرنامج القومى لانتاج التقاوى الذى تنفذه الدوله حاليا ويشرف عليه السيد القصير وزير الزراعة ويحظى بمتابعة من الرئيس عبد الفتاح السيسى

ويستهدف البرنامج الوطنى لإنتاج تقاوى الخضر، سد الفجوة الكبيرة بين ما تستورده مصر من التقاوى، يمثل 98% مما نستخدمه، وبين ما ننتجه، الذى يمثل 2% فقط، وذلك عبر استنباط سلالات جديدة مُهجنة ذات مذاق وقيمة غذائية أفضل من تلك الموجودة بالأسواق حاليا ، والتى يضطر المصريون لشرائها وتناولها فقط لأنه ليس هناك بديل آخر أمامهم. . وتتخطى قيمة الصادرات اكثر من مليار جنيه سنويا.

وبحسب الدكتور محمد عبدالسلام جبر، مدير معهد بحوث البساتين، رئيس البرنامج الوطنى لإنتاج التقاوى، فإن البرنامج يعتبر الأول من نوعه فى تاريخ مصر الحديث لإنتاج تقاوى الخضر، مشيراً إلى أنه قبل ذلك ربما كانت هناك مشاريع متفرقة يقوم عليها باحثون فرادى فى إطار أبحاث لهم، ولكن هذه الجهود لم تكن منسقة من أجل الوصول للهدف الكلى الذى نسعى له الآن وهو الاكتفاء ذاتياً من التقاوى بدلاً من استيرادها.

ويعد توفير الدعم المادى من المحاور المهمة للغاية لضمان نجاح البرنامج وهو ما يؤكد عليه  “جبر ” حتى يستطيع أن يُنجز “هدفه الكبير جداً” بتغطية احتياجات مصر من تقاوى الخضر، مشيراً إلى أن تقديراتهم المبنية على دراسات تؤكد أن المشروع يحتاج لـ20 مليون جنيه فى السنة على مدار 5 سنوات، وهو المبلغ الذى يقل فى مجمله عن عُشر قيمة ما تستورده مصر من تقاوى الخضر فى السنة، والمقدر بـ 1.2 مليار جنيه.

البرنامج الوطني يمتلك 51 محطة لإنتاج تقاوي الخضر

ويمتلك البرنامج الوطني لإنتاج التقاوي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي 51 محطة لإنتاج تقاوي الخضر، وم بين مستهدفات المشروع  استنباط هجن تتحمل الإجهادات البيئية مثل ارتفاع درجة الحرارة والجفاف، واستنباط هجن تتحمل الإصابات المرضية، وتقليل كميات تقاوي هجن الطماطم المستوردة، وتقليل تكاليف إنتاج المحصول الناتجة عن الثمن المرتفع التقاوي المستوردة.

وقد تمكنت وزارة الزراعة من إعادة الحياة مرة اخري لانتاج 9 اصناف من البذور والمحاصيل الزراعية الهجين والتى سبق وتوقفت نهائيا، حيث أعلنت الوزارة عن الانتهاء من المرحلة الأولى للمشروع الوطنى لإنتاج تقاوى الخضر بمحطة قها.

وكشف معهد بحوث البساتين عن الانتهاء من إنتاج الأصناف الصيفية من الخضر المميزة، كما أنه يجرى الآن الاستعداد لتجهيز أصناف الموسم الشتوى، ليتم طرح 35 صنفا من الخضر والبذور، والتى تترواح قيمة البذرة الواحدة من 2 إلى 5 جنيهات، حيث استعان المعهد بـ65 باحثا فى مجال تهجين البذور للانتهاء من المهمة.

وتصل عملية استنباط الأصناف الجديدة إلى 5 ملايين جنيه، كما أن كيلو التقاوى الواحد يحتوى على 30 ألف بذرة.

وأشار المعهد إلى أنه تم “استنباط صنفين من الطماطم وصنف من الخيار بجودة أعلى مما يتم استيراده من الخارج، كما أن توفير التقاوى يحد من ارتفاع الأسعار، ويضمن موسمًا زراعيًا ناجحا للمزارعين.

وترصد “بوابة الزراعة ” فيما يلى أهم 10 معلومات عن المشروع، كما يلي:

1- يهدف المشروع إلى تحقيق درجة من الاكتفاء الذاتي من تقاوي الخضر عالية الإنتاجية والجودة، ومُبكرة النضج من محاصيل الخضر الرئيسية.. وكذا الحد من احتكار بعض الشركات لهذه التقاوى

2- يقوم المشروع على التعاون والتنسيق بين باحثي المعاهد البحثية المختلفة بمركز البحوث الزراعية والجامعات المصرية، وذلك في محطات البحوث المنتشرة على مستوى الجمهورية، سعيا لأن تكون الهجن والأصناف متماشية مع الظروف الزراعية والبيئية لجميع مناطق الزراعة بالجمهورية.

3- تم تسجيل 23 صنفاً من تقاوى الخضر والفاكهة لأول مرة في مصر ضمن البرنامج القومي لإنتاج تقاوى الخضر والفاكهة، وشملت الأصناف 5 من هجن الطماطم عالية الجودة و5 من البطيخ المتفوق، و5 آخرين من الباذنجان، واثنين من الكانتلوب، وصنفين من البسلة، و3 أصناف من الفلفل الحلو، وصنف من اللوبيا.

4- شمل التقرير اختيار 11 محصولا من الخضر الرئيسية، ضمت الطماطم، والبسلة، والبطاطس، والفاصوليا، والكنتالوب، والخيار، والبطيخ والكوسة، والفلفل، والباذنجان، بالأضافة الى اللوبيا.

5- ضم برنامج إنتاج تقاوي الطماطم استنباط هجن للأغراض المختلفة مثل الاستهلاك الطازج، وتصنيع المحصول وتعبئته، وتتميز الأصناف الجديدة بتحمل الإصابة الفيروسية، والملوحة، والجفاف، والنمو داخل وخارج الصوب الزراعية في الأرض المكشوفة، وذات مواصفات جودة عالية وإنتاج يساوي أو يتفوق على الهجن المستوردة، ومدة البرنامج هي أربع سنوات وتنهي في 2020.

6- برنامج محصول الفاصوليا يقوم على استنباط أصناف محلية جديدة تصلح للاستهلاك الأخضر وتتميز بتحمل الإصابة بالأمراض وتصلح للزراعة خارج الصوب الزراعية في الأرض المكشوفة، وتحت الأنفاق، وتتميز بتحمل الإصابة بالصدأ والفيروس، ويهدف البرنامج لتقليل استيراد تقاوى الفاصوليا وخفض تكاليف الإنتاج عن طريق إنتاج تقاوى محلية تكون أرخص في السعر من التقاوي المستوردة.

7- يقوم برنامج محصول البسلة على تحقيق عدة أهداف، بينها، تنقية وإكثار الأصناف المحلية من تلك التي لها انتشار واسع، واستنباط أصناف محلية جديدة تناسب الزراعة في جميع أنحاء الجمهورية وتكون ذات إنتاجية عالية ومواصفات جيدة مناسبة لذوق المستهلك، فضلا عن استنباط أصناف بسلة تناسب الجمع الآلي، إضافة إلى استنباط أصناف محصول من البسلة يناسب التصنيع.

8- يعمل برنامج محصول الباذنجان على الحد أو التقليل من كميات بذور الباذنجان المستوردة، الامر الذي يؤدي إلى خفض تكاليف الإنتاج عن طريق توافر بذور هجن باذنجان محلية أرخص سعرا، إلى جانب برنامج الكوسة، الذي يهدف إلى استنباط هجن كوسة محلية تصلح للزراعة في العروات المختلفة تلائم ذوق المستهلك، كما تصلح في الوقت نفسه للزراعة تحت الأنفاق، وتتحمل الإصابات المرضية.

9- فيما يتعلق بنتائج برنامج إنتاج تقاوي محصول البطاطس فيقوم بتوفير نواتج برنامج إنتاج تقاوي بطاطس من زراعة الأنسجة نباتات، وميني تيوبر، وأجيال تالية للسوق المصر، بمصادر محلية بنسبة 100% ذات مواصفات مرتفعة، حيث يتم إخضاع المراحل المختلفة للفحص من قبل معهد بحوث أمراض النبات والإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي.

10 – يعمل برنامج محصول البطيخ على استنباط هجن بطيخ عالية الجودة حيث يكون حجم العرش الأخضر قوى وذا صفات ثمرية جيدة، من حيث اللحم، واللون، والطعم، ونسبة السكريات تكون مرتفعة به، وفي الوقت ذاته يعمل البرنامج الوطني على تقليل كميات بذور الكنتالوب المستوردة، وتصل إلى 2,859849 طن وتعادل حوالي 87 مليون بذرة سنويا.

يشار إلى أن  وزارة الزراعة  أطلقت المشروع الوطنى والقومى لإنتاج الخضر فى مطلع يوليو الماضى، لتهجين الخضر والحد من استيراد البذور، وسعيا من الوزارة فى النهوض بالزراعة والمزارعين.