خبير زراعى : لهذه الأسباب أجواء القاهرة معطرة بالفل والياسمين
قال الدكتور حسام محيسن الأستاذ بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث انه في هذا الوقت من كل عام تنتشر في الأجواء المصرية خاصة القاهرة الكبرى والدلتا رائحة زكية تشبه رائحة الياسمين ، مشيرا إلى أن هذه الرائحة ناتجة من زهور اشجار الموالح الرائعة(البرتقال و اليوسفي والنارنج والليمون وغيرها) والتي تزهر بكثافة في محافظات الدلتا التي تعد منطقة تركيز لزراعات البرتقال والليمون واليوسفي والنارنج في القليوبية والمنوفية والغربية وغيرها من محافظات الوجه البحرى .
وأوضح الدكتور محيسن انه نتيجة تفتح زهور الموالح يتشبع الجو المحيط بالمزارع بالزيت العطري المشابه لحد كبير بزيت زهور الياسمين هكذا وعندما تتحرك الرياح التي تهب على مصر تأخذ معها جزيئات الزيت العطري الموجود حول الاشجار وتدفعه الي مدن القاهرة الكبرى وتصل في بعض الأحيان إلى الفيوم وبني سويف.
وحول سبب ملاحظة هذه الرائحة هذا العام، قال محيسن أن فترة الحظر في العالم كله وفي مصر على وجه الخصوص تسببت في قلة التلوث البيئي الحادث من السيارات والمصانع وخلافه مما زاد من نقاء الأجواء وإتاحة الفرصة للسكان بالإحساس بهذه الرائحة الزكية.
وأشار الدكتور حسام محيسن الاستاذ بمعهد بحوث البساتين إلى أن زهور الموالح وبراعمها واوراقها يستخرج منها زيوت عطرية تدخل في تصنيع أفخر أنواع العطور ومستحضرات التجميل ومكسبات الطعم والرائحة في مصر وتصدر للعالم كله