الدكتور محمد حجازى يكتب : حالة الأكسدة والاختزال في دم الإبل البدوية وحيدة السنام أثناء الفترة المحيطة بالولادة

حالة الأكسدة والاختزال في دم الابل البدوية وحيدة السنام اثناء الفترة المحيطة بالولادة

Circulating redox status in the Bedouin camels

 (Camelus dromedarius) during the peripartum period

تشكل الولادة الطبيعية خطرا على كل من الأم ووليدها . وفي هذه الحالة تكون الرعاية الصحية حاسمة بالنسبة لصحة الأم خلال الفترة المحيطة بالولادة ، ويمكن أن تستمر آثار هذه الرعاية في فترة الرضاعة التالية . وكذلك تمثل الفترة المحيطة بالولادة نصف الوفيات في المواليد قبل الفطام. وبالتالي ، وبالتالى فإن فترة ما حول الولادة تشمل كلاً من قضايا الصحة والخسارة الاقتصادية المحتملة. لذلك من المهم أن تكون على دراية بالتغيرات الفسيولوجية المرضية أثناء مرحلة ما حول الولادة من أجل التعرف على المشاكل المرضية في تلك الفترة وما بعدها .

وترجع أسباب الإجهاد في أي ولادة الى شقين: أولاً ، الألم المصحوب دائمًا للولادة ، وثانياً ، أي موقف جديد أو غير شائع يمكن أن يؤدي إلى الإجهاد . ومن المعروف عمومًا أن الولادة تسبب ألماً حادًا في جميع أنواع الثديات ، بما في ذلك الانسان والمجترات وغيرها . إن آثار الألم والالتهاب والإجهاد الناجم عن الولادة تعتبر مهمة ليس فقط بسبب التأثيرالسلبي على الصحة ، ولكن أيضًا لأنه يمكن أن يكون لهما عواقب وخيمة على كامل عملية الولادة ، حيث أنها تمنع إطلاق الأوكسيتوسين ، وبالتالي يمكن للالتهاب والالم أن يقللا من تقلصات عضل الرحم ويؤخران إفراز اللبأ (السرسوب).

أثناء الانتقال من أواخر الحمل إلى الرضاعة المبكرة (فترة ما حول الولادة) ، تتعرض الحيوانات للإجهاد الأيضي إذا فشلت في التكيف مع الزيادة العميقة في متطلبات المغذيات المرتبطة بنمو الجنين والولادة والرضاعة الطبيعية  . وليس ادل على ذلك انه في اثناء المرحلة المحيطة بالولادة تحدث تغيرات هرمونية وأيضية كبيرة وتنعكس على فسيولوجية الجسم وتتمثل في التمثيل الغذائي او في مكونات الدم وصورته . ومن الغريب حدوث التهابات اثناء هذه الفترة حيث تزداد مستويات بروتينات الطور الحاد (مثل الهابتوجلوبين و مصل بروتين الأميلويد) بشكل كبير استجابةً للالتهابات وتلف الأنسجة وبالتالي الألم .

في العمليات الفسيولوجية الطبيعية ، تجري عمليات الأكسدة العديدة على المستوى الخلوي والأنسجة نتيجة لتقلص ونشاط أشكال معينة من الخلايا المناعية ينتج عنها نشاط وزيادة الشوارد أو مايسمى الجذور الحرة مثل الاكسجين الحر أو ما يطلق عليه أنيون السوبر اكسيد , ويتم موازنة عمليات الأكسدة من خلال آلية معقدة مضادة للأكسدة تهدف إلى تقليل آثار الأنواع الجذرية الحرة إلى الحد الأدنى ، وبالتالي الحفاظ على التوازن الأمثل للأكسدة والاختزال .

ومع ذلك ، نظرًا لتعرض الكائن الحي للعديد من العوامل المسببة للاضطراب المناعي وكذلك بسبب ارتفاع مستوى التمثيل الغذائي الخلوي ، هناك ظاهرة شائعة جدًا تتمثل في زيادة نشاط وتحفيز الشوارد الجذرية التفاعلية الحرة مما يؤدي الى تثبيط وزعزعة استقرار توازن مضادات الأكسدة تجاه النشاط المفرط لأنواع الشوارد الجذرية التفاعلية الحرة ، مما يؤدي إلى تكوين بيروكسيد الدهون ، أي بدء الإجهاد التأكسدي .

أكثر الجذور الحرة وفرة في النظم البيولوجية هي الجذور الحرة المتمركزة في الأكسجين وأيضاتها ، والتي يشار إليها عادة باسم نواتج الأكسجين التفاعلية (ROM) . تتشكل هذه النواتج بشكل مستمر كمنتجات ثانوية طبيعية للأيض الخلوي . وبتركيزات منخفضة ، فهي ضرورية لعدة عمليات فسيولوجية ، بما في ذلك فسفرة البروتين ، وتفعيل عوامل النسخ ، وتمايز الخلايا ، وموت الخلايا المبرمج ، ونضوج البويضات ، وتخليق الستيرويد ، ومناعية الخلايا ضد الكائنات الحية الدقيقة  . ومع ذلك ، عند إنتاج نواتج الأكسجين التفاعلية بكميات كبيرة ، يمكن أن تتلف وظائف الخلية لأنها يمكن أن تضر الدهون الخلوية والبروتينات والحمض النووي .

أمكن تقسيم مضادات الأكسدة الداخلية إلى مجموعتين رئيسيتين  . تشتمل المجموعة الأولى على مضادات الأكسدة الإنزيمية بما في ذلك السوبر اكسيد ديسموتيز (SOD) والجلوتاثيون بيروكسيديز (GSH-Px) والكاتاليز، وتمثل الشكل الرئيسي للدفاع المضاد للأكسدة عن طريق حفز تقليل بيروكسيدات الهيدروجين والدهون . فيما يتم تمثيل المجموعة الثانية بمضادات الأكسدة غير الجزيئية ذات الوزن المنخفض غير الإنزيمية مثل الجلوتاثيون ، ألفا توكوفيرول ، البيتا كاروتين وحمض اليوريك ، وهي موجودة بشكل أساسي في البلازما ولكن أيضًا في السوائل خارج الخلية وداخلها .

نظرًا لأن الإجهاد التأكسدي يدل على عدم التوازن بين المواد المؤكسدة ومضادات الأكسدة ، فإن طرق قياس الإجهاد التأكسدي تشمل في معظمها مقاييس مباشرة أو غير مباشرة للأكسدة ومضادات الأكسدة . ولكن نظرًا لصعوبة قياس كل مكون من مضادات الأكسدة بشكل منفصل وتفاعلها في البلازما أو السوائل الخلوية ، تم تطوير عدة طرق لتقييم إجمالي سعة مضادات الأكسدة (TAC). يأخذ قياس قدرة مضادات الأكسدة في الاعتبار العمل التراكمي لجميع مضادات الأكسدة الموجودة في البلازما وسوائل الجسم ، مما يوفر مقياس متكامل بدلاً من مجموع بسيط من مضادات الأكسدة القابلة للقياس .

الإجهاد التأكسدي هو مجال نشط وحديث لموضوعات البحث في الطب البيطري وخاصة في مجال صحة المجترات .  وتبين أن الإجهاد التأكسدي قد تورط في العديد من العمليات المرضية بما في ذلك التسمم ، التهاب الضرع ، التهاب الأمعاء ، الالتهاب الرئوي ، وأمراض الجهاز التنفسي والمفاصل . بالاضافة الى الدراسات التي أجريت على الماشية والأغنام والماعز وبصورة رئيسية مع التهاب الضرع والالتهاب الرئوي و احتجاز المشيمة في الآونة الأخيرة .

تم التعبير عن التوازن في الأكسدة والاختزال على أنه “الوسيلة الذهبية للحياة الصحية” ، وقد تم قبول دورها المهم خلال فترة ما حول الولادة وخاصة في الحيوانات المجترة على نطاق واسع في السنوات الأخيرة  . وقد تم اعتبار نسبة نواتج الأكسجين التفاعلية ((ROM إلى سعة مضادات الأكسدة (TAC) كأداة جديدة لقياس مؤشر الإجهاد التأكسدي والتي يمكن استخدامها كنهج لدراسة التوازن الأكسدة في الطب البيطري  وتحديد العوامل التي لها أكبر تأثير في حالة التأكسد خلال فترة العشر وفترة ما حول الولادة في المجترات .

الجمل وحيد السنم هو نوع مهم من الناحية الزراعية له قيمة اجتماعية واقتصادية عالية . وتحمل الإبل أنماطًا وراثية تختلف عن المخلوقات الأخرى لعمليات الأيض والتكيف مع البيئة القاسية . ومن المثير للاهتمام ، أن الجمل يستخدم آليات المناعة والجزيئية الرائعة ضد العوامل المسببة للأمراض والحالات المرضية  . حليب الإبل له تركيبة فريدة وخصائص علاجية . يمكن أن يكون مرشحا ممتازا لتطوير علاج جديد للعديد من الأمراض  . تتمتع الإبل بقدرة فريدة على التحكم في معدلات التحلل الدهني ومعدل السكر في الدم ، كما تتمتع بمستويات أعلى من الجلوكوز مقارنة بالأغنام والماشية في ظل ظروف متنوعة تزداد فيها متطلبات الأيض . في الآونة الأخيرة ، زادت أهمية تربية الإبل في مصر ؛ ومع ذلك ، فإن أحد القيود الرئيسية في هذه الصناعة هو الكفاءة الإنجابية والانتاجية المنخفضة للغاية .

إذا كان هناك القليل المتوفر من المعلومات حول تكاثر الإبل ، فإنه من المعقول أن نقول أنه حتى أقل من القليل معروف عن الفترة المحيطة بالولادة في الابل والتي تتميز ببعض المقاييس المختلفة عن باقى المجترات  ، والتي لم تجد الا القليل جدًا من الاهتمام بالمقارنة مع المجترات الأخرى.

قد يساعد الفهم الأفضل لحالة توازن الأكسدة والاختزال أثناء الفترة الانتقالية في الجمال في تسهيل التعرف على الفيسيولوجيا المرضية وتوفير معرفة أعمق عن حالة التمثيل الغذائي والحالة المناعية للحيوان لهذه الفترة مما يؤدى الى استنباط وتفعيل بعض الطرق البيطرية الفعالة على اسس علمية والتي تؤدى الى تحسن صحة الابل وزيادة طاقتها الانجابية والانتاجية ، وتفادي الخسارة الاقتصادية المحتملة .

د . محمد حجازي راتب – باحث اول الكيمياء الحيوية – معمل بحوث الصحة الحيوانية بأسيوط – مركز البحوث الزراعية – مصر