نواصل كشف المؤامرة على أصناف الأرز المحلية ..مذكرة أمام ” الوزراء “: لايمكن استبدالها و الخطر الأكبر فى أمراض” السوبر”../ مستند (2)

<< ننشر نص المذكرة الرسمية من وزير الزراعة السابق الدكتور عز الدين أبو ستيت ردا على مجلس الوزراء بخصوص استبدال أصناف الأرز التقليدية بأصناف هجن وسوبر

<< وزارة الزراعة : سلالة الأرز السوبر تُصاب بمرض التفحم الكاذب وهو الأخطر على زراعة الأرز

<< الزراعات المتأخرة ( شهر يوليو ) تكون حساسة  للفترة الضوئية وتتجه للأزهار المبكر وينخفض المحصول بنسية أكثر من 50% من قدرتها الانتاجية

<< تستهلك حوالى 7000 / 8000 متر مكعب مياه ، وتم الغاء اصناف الأرز من هذه النوعية المستهلكة للمياه ، مقارنة بالأصناف التقليدية المنزرعة حاليا التى تستهلك حوالى 5000 / 5500 متر مكعب مياه وذات فترة النمو الأقصر ( 125 / 135 يوم )

<<  الأصناف ” جيزة 178 ، جيزة177 ، سخا 101 ، سخا 104 ، سخا 106 ، سخا 107 ، سخا 108 ” من أجود أصناف الأرز عالميا  من ناحية التبكير فى النضج ” 120 / 135 يوم ” ومقاومتها للأفات

كتب : مصطفى خلاف

تواصل “بوابة الزراعة ” كشف تفاصيل المؤامرة التى تتعرض لها أصناف الأرز المحلية ، حيث حصلت و تلقت “بوابة الزراعة ” كم هائل من المستندات والتقارير التى تؤكد أنه لا يمكن أستبدال أصناف الأرز المحلية بالصنف “سوبر ” الذى اجتاز مراحل التسجيل  دون المرور عبر مجلس قسم بحوث الارز  وهى الطريقة المعتادة فى مثل هذه الحالات. 

على أن هناك مجموعة من الأسئلة تستوجب التعاطى معها خاصة بعد إنخفاض الانتاجيه الواضح هذا العام جراء انتشار الصنف سوبر  نتيجه لاصابته بالتفحم واللفحه والثاقبات .. وصولا لما تشهده الأسوق من ارتفاع ملحوظ فى سعر الكيلو ..السؤال الثانى :  أين الأرز الهجين وكم فدان منزرع أرز هجين وهو  الذى صُرف عليه أكثر من 8 ملايين جنيه مخصصات من اكاديميه البحث العلمى..؟ وهل يعنى ما يجرى أننا أمام تحدى ربما يؤدى الى تدمير محصول الارز ؟! علما بـأن مصر كانت  الأولى على العالم فى إنتاجيه الأرز الهجين. 

تفاصيل خطاب رسمى أمام مجلس الوزراء

ومن واقع تفاصيل مذكرة رسمية – حصلت “بوابة الزراعة” على نسخه منها أصدرتها وزارة الزراعة ممهورة بتوقيع الدكتور عز الدين ابوستيت وزير الزراعة ردا على كتاب وارد من مجلس الوزراء بتاريخ 15/ 7 / 2018 بشأن دراسة استبدال أصناف الأرز التقليدية بأصناف هجن وسوبر أكثر إنتاجية  نجد تفاصيل ربما نطالعها لأول مرة وهى مهداة إلى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضى وإلى كافة المسئولين بكافة المواقع والمعاهد المعنية بإنتاج وزراعة الأرز فى مصر ..

جاء فى نص الخطاب الموجه من الدكتور عز الدين أبو ستيت وزير الزراعة السابق إلى مجلس الوزراء ما يلى :

( أولا : بالنسبة للأرز الهجين :

تم توقيع بروتوكول مشروع بين مركز البحوث الزراعية – معهد بحوث المحاصيل الحقلية و أكاديمية البحث العلمى لإتاحة تمويل لإنتاج الأرز الهجين منذ عام 2014/2015 حتى عام 2019 يهدف إلى التوسع فى مساحات الأرز الهجين لتصل إلى 250 ألف  فدان بحلول عام 2019 ، مما يساهم فى تقبل وزارة الزراعة لقرار وزارة الموارد المائية والرى بخفض مساحة الأرز إلى 724 ألف فدان ، على اعتبار تعويض نقص المساحة المنزرعة بزيادة مساحة الأرز الهجين ” عالى الانتاجية ” ولكن مع الأسف ففى بداية هذا العام جملة ما تم زراعته فقط 1000 فدان أرز هجين بتقاوى متخلفة من عام 2016 لعدم توافر انتاج تقاوى جديدة فى 2017 لزراعتها هذا الموسم الزراعى 2018

تم فى هذا العام 2018 زراعة مساحة 25 فدان لانتاج تقاوى أرز هجين تغطى زراعة مساحة 2000 إلى 2500 فدان عام 2019 ، ونظرا لأن أقصى مساحة يمكن زراعتها لإنتاج التقاوى فى قسم الأرز لا تتعدى مئة فدان تغطى فقط حوالى ثمانية ألاف فدان لذا يوصى بضرورة مشاركة القطاع الخاص فى انتاج تقاوى الارز الهجين خاصة وأنه لايوجد  لدى قسم الارز تقاوى  سلاسلات أبوية يمكن ان تغطى مساحة 822 فدان تنتج تقاوى تغطى زراعة 50 إلى 60 ألف فدان بحلول 2020

ثانيا : بالنسبة للأرز السوبر

أطلق الأرز السوبر عل سلالة أرز مستوردة من الصين عام 2005 ضمن ثلاث سلالات أخرى تم استيرادها لإنتاج الأرز الهجين ( ذات السلالتين ) ولم نوفق فى انتاجه حتى الأن لصعوبة التربية كهذه النوعية من الأرز الهجين عالميا

زرعت إحدى السلالات وهى الأعلى إنتاجية ولكن فترة نموها تصل إلى 160 يوم من الزراعة حتى الحصاد إذا ما زرعت فى المواعيد الموصى بها وتستهلك حوالى 7000 / 8000 متر مكعب مياه ، ولقد تم الغاء اصناف الأرز من هذه النوعية المستهلكة للمياه ، مقارنة بالأصناف التقليدية المنزرعة حاليا التى تستهلك حوالى 5000 / 5500 متر مكعب مياه وذات فترة النمو الأقصر ( 125 / 135 يوم )

إذا مازرعت هذه ا لسلالة ” الأرز السوبر” فى الزراعات المتأخرة ( شهر يوليو ) ولأنها حساسة  للفترة الضوئية تتجه للأذهار المبكر ” 125 إلى 135 يوم ” وينخفض بالتالى المحصول بنسية أكثر من 50% من قدرتها الانتاجية .

ورغم ماسبق يتم حاليا اتخاذ اجراءات لتسجيلها وإذا ما اجتازت تسجيل الأصناف قإنه يمكن استخدامها فى الزراعات المتأخرة مع الأخذ فى الاعتبار أن هذه السلالة تصاب بمرض التفحم الكاذب الأخطر على زراعة الأرز

ثانيا : بالنسبة لأصناف الأرز المصرية المستنبطة بطرق التربية التقليدية :

تعتبر تلك الأصناف ” جيزة 178 ، جيزة177 ، سخا 101 ، سخا 104 ، سخا 106 ، سخا 107 ، سخا 108 ” من أجود أصناف الأرز على مستوى العالم من ناحية التبكير فى النضج ” 120 / 135 يوم ” ومقاومتها للأفات خاصة مرض اللفحة والتفحم الكاذب وتتميز بصفات جودة ممتازة ذات الطراز اليابانى قصير الحبة ولايضاهيها فى جودة التبييض والطهى سوى أرز كاليفورنيا واستراليا فقط ، حققت مصر بزراعتها أعلى مستوى جودة على مستوى العالم وتسجيل أعلى سعر فى السوق العالمى من 900 إلى 1000 دولار للطن مقارنة بأصناف الأرز الأخرى ” تسجل حوالى 400 دولار للطن وتغطى 95% من انتاج الأرز فى العالم ” .

وبناء على ما سبق فإنه لايمكن استبدال أصناف الارز المحلية بأصناف الأرز الهجين الذى انخفضت  مساحته لعدم إقبال المزارعين على زراعته أو الأرز الذى أطلق عليه أرز سوبر ولم يجتاز مراحل التسجيل حتى الأن .) ” انتهى”

شكاوى مستمرة من المزارعين وتراجع واضح فى الإنتاجية وقابلية للإصابة بالأمراض

وبحسب ما رصده فريق عمل “بوابة الزراعة ” فى محافظات زراعة الأرز فإن الشكوى لدى المزارعيين تتركز فى تراجع انتاجية الصنف سوبر وأنه يسير فى منحنى هابط من موسم لأخر ، بجانب الأمراض التى يتعرض لها وفى مقدمتها التفحم واللفحة

كما عبر عدد كبير من المزارعين عن عزمهم الإقلاع عن زراعة هذا الصنف والعودة للأصناف المحلية عالية الإنتاجية المقاومة للامراض وقليلة الإستهلاك للمياه .

ولعل التعليقات التى جاءت ردا على الاستطلاع الذى طرحه مستشار وزير الزراعة الدكتور محمد على فهيم على صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعى ” فيس بوك ” التى يتفاغل معها ويتابعها أكثر من 150 ألف شخص نظرا لما يتم طرجه خلالها من معلومات ونصائح مفيدة ، تكشف جانب من الأزمة الخاصة بهذا الصنف ..حيث قال المزراع أيمن أبو ليلة : ” الأرز السوبر انتاجه ضعيف ” ، وأضاف محمد سلماوى :” مضروبة خالص” ..فى حين قال محمود نجار : ” 4 طن من 30 قيراط “.. أما عبد الله غبد الفتاح فقال : ” 2.5 إلى 3 طن سوبر 300 بالعافية ” .. أبو حمزة قال : ” سوبر 300 أقل من المستوى بكثير ”

كما اتفق المزارع محمود دراهب مع ما سبقوه حيث قال : ” انتاجية ضعيفة جدا من 2.5 إلى 3.5 طن ، نسبة كبيرة من المزارعين بتشتكى ”

باحث زراعى: سوبر 300 سجل أسوأ موسم له هذا العام وكتب شهادة وفاته

أما المزراع أبو محمد ” من البحيرة – أبو حمص ” فقال تعليقا عىل استطلاع مستشار وزير الزراعة الدكتور محمد فهيم :” أسوأ محصول السوبر 300 وانتاجية الفدان من 2 طن إلى 2.5 طن فقط ” .. ونفس الرأى أكده الباحث الزراعى محمود نوح بمؤسسة العيادة الزراعية قائلا : سوبر 300 سجل أسوأ موسم له هذا العام وكتب شهادة وفاته .. 108 كان  ممتاز ومشاكل أقل وانتاج عالى تعدى 4 طن بالبحيرة والدقهلية .. ويتفق معه عمر الجيزاوى الذى قال :” 108 ممتاز بالبحيرة أكتر من 4 طن لكن السوبر سيئ جدا اصابة باللفحة وإصابة فطرية أول مرة نشوفها بعد طرد السبلة يجف العود كله وتموت السبلة ” .

وأكد المزراع أبو منيب فى تعليقه قائلا : ” الانتاجية ضعيفة بسبب إصابة سوبر 300 باللفحة والمن .. أحمد جمال قال : ” الأرز السوبرهذا العام فيه جميع الأمراض وقليل الانتاجية 2 طن للفدان ممكن يسبب الأمراض أو الرى بمياه الصرف فيه مرض الدوارة والتفحم وغلبنا رش مفيش فايدة .. مفيش أحسن من 77 عريض ”  .. وكتب محمد داود قائلا : “اللفحة دمرت المحصول ”

وأكد المزراع حاتم أبو ليلة- مركز مطوبس – كفر الشيخ –  فى تعليقه على استطلاع الدكتور محمد فهيم مستشار وزير الزراعة : ” صنف أرز سوبر كله لفحة لم ينجح أحد ”

توضيح وكلمة  من” بوابة الزراعة “:

فى الوقت الذى تواصل فيه ” بوابة الزراعة” النشر  فى هذا الموضوع، تؤكد انها تقف على مسافة واحدة من الجميع.. وأن ما يدفعنا للنشر هو المصلحة الوطنية فقط واعلاء لمهمة البحث العلمى الرصين لخدمة الزراعة والإنتاج الزراعى فى مصر.. كما نؤكد أننا على استعداد لنشر أى توضيح أو رد من أى جهة أو باحث فى هذا الخصوص.. كما أننا نؤكد أيضا على تقديرنا لشخص كل باحث.. أما التقييمات العلمية والفنية فلها مكان آخر ونحن ننشر جوانب من تقارير ومذكرات هذه الجهات  … والله من وراء القصد

نص مذكرة الدكتور عز الدين أبو ستيت وزير الزراعة السابق  ردا على مجلس الوزراء