كتب : يارا عبد الرحمن
تنشر “بوابة الزراعة” أسعار فول الصويا اليوم الخميس 2 فبراير 2023 ، وفول الصويا يعد من المحاصيل التى عرفتها مصر ودخلت فى التراكيب المحصولية حديثا ، حيث بدأت زراعة فول الصويا فى مصر مطلع السبعينيات ، وتتعدد استخدامات فول الصويا ،حيث يدخل فى صناعات السمن الصناعى والزيوت الجافة .
ومعروف أن فول الصويا يعد مكونا مهما فى صناعة الاعلاف وهو مكون رئيسى للحصول على البروتين وتغذية الدواجن نظرا لاحتوائه على ما نسبته 40 إلى 50 % من البروتين ، فى نفس الوقت يتم خلط دقيق القمح مع دقيق فول الصويا لصناعة الخبز والفطائر لأنه غنى بالبروتين النباتى والدهون
سجل سعر طن فول الصويا فات بذرة مستوردة 34000 جنيه صب أرضه
كما سجل سعر طن فول الصويا فات بذرة محلى 29100 جنيه صب أرض.
فى حين سجل سعر طن فول الصويا هاى فات 43 % بذرة مستوردة 27700 جنيه صب أرضه .
كما سجل سعر طن فول الصويا هاى فات 43 % بذرة محلى 21900 جنيه صب أرض
سجلت أسعار كسب صويا 46% محلي 32000 جنيه للطن.
