صفاء أحمد

الدكتورة صفاء أحمد تكتب : دراسات علي الدهون المتحولة في الوجبات السريعة

الدهون المتحولة هى مجموعة من الزيوت النباتية التى تدخل فى عملية التصنيع، عن طريق هدرجتها وتتحول إلى الصورة الصلبة، و…