إستخدامات “الليزوزيم” في مجال الدواجن

الدكتور محمد جمال الدين يكتب : إستخدامات “الليزوزيم” في مجال الدواجن

الليزوزيم هو أحد أهم الإنزيمات العلاجية الذي يتميز بنشاط مضاد للبكتيريا وهو يفرز في الحيوانات والطيور كجزء من المناعة الفطرية.…