الدكتورة شيماء النجار تكتب : مرض التنكرز المعوي في الدجاج

مرض التنكرز المعوي في الدجاج .. مقاومته للمضادات الحيوية وطرق الوقاية والسيطرة عليه

يعد مرض التنكرز المعوي او الانتيروتوكسيميا  أحد الأمراض البكتيرية المهمة للدواجن ويتم رصدها بشكل فردي في الطبيعة وقد تم الإبلاغ عنه من معظم أنحاء العالم . ويعتبر من اهم الامراض البكتيرية التى تصيب الدجاج  بواسطة بكتريا الكولستريديم بيرفرنجنز التي تتواجد بصورة طبيعية من ضمن البكتريا المبطنه للجدارالمعوي في القناة الهضمية للدواجن ولكن تتحول البكتريا الى النوع الممرض عند توافرالبيئة اللاهوائية المناسبة مع تعرض الطائر الى عوامل اجهاد مثل تغيير مفاجئ لنوع العليقة او انخفاض نسبة البروتين بالعليقة او سوء تهوية او سوء رعاية مسببة  نسبة نفوق  مرتفعة و ينتقل المرض بشكل رئيسي عن طريق تناول الطعام والماء الملوثين ومصدره الرئيسي هو البيئة الملوثة والفضلات.

يكون عدد الكلوستريديم بيرفرنجنز في الأمعاء منخفض (حوالي 10 cfu / جم من digesta). يحدث المرض عندما تتزايد أعداد كبيرة من البكتيريا في الغشاء المخاطي المعوي التالف وقد تتسبب الاضطرابات في البكتيريا الدقيقة المعوية الطبيعية في الانتشار السريع لبكتريا الكلوستريديم بيرفرينجنز ، مما يزيد من أعداد البكتيريا التي تتراوح من 10 إلى 100 وحدة تشكيل مستعمرة (cfu) / جم من digesta مما يؤدي إلى إنتاج السموم المختلفه.           

الكلوستيريديم بيرفرنجيز هى بكتريا عصويه، موجبة الجرام لاهوائية تعد الكلوستريديم بيرفرنجيز قادرة على انتاج السموم والانزيمات المختلفة المسئولة عن حدوث الاعراض المرتبطة بها. تصنف سلالات الكلوستيريديم بيرفرينجنز الى خمسة انواع A,B,C,D,E مفرزة للسموم المعوية القاتلة وهي (الفا، بيتا، ابسيلون وايوتا)

يحدث هذا المرض عادة في الدجاج من عمر 3ايام الى نهاية القطيع

الاعراض :

• خمول الطائر وفقد شهيته للأكل ورقود الطائر وأنتفاش الريش.
• ظهور اسهال أصفر مرغي واحيانا داكن وفي بعض الحالات الشديده تظهر بعض قطع اللحم المدمم في البراز نتيجه لتاكل الطبقه الداخليه للامعاء.
• زيادة استهلاك الطيور لمياه لشرب ويتجمع الماء في حويصلة الطائر

الصفات التشريحية

• انتفاخ الأمعاء بسائل أصفر له رائحة كريهة ممزوج بفقاعات غازية.
• الغطاء الداخلي للأمعاء يكتسب لون أخضر أو رمادي ويأخذ شكل قطيفة.

       زيادة في سمك جدار الامعاء

• تضخم الكبد وباهت اللون واحيانا مصفر

التشخيص:

• بكتيريولوجي عن طريق زرع العينة علي ميديا خاصة بالزرع الاهوائي وظهور الشكل المميز للبكتيريا.
• تحت الميكروسكوب حيث يظهر على شكل عصيات منفردة او زوجية على هيئة حروف الكتابة الصينية.
• التشخيص الكيميائي للكشف عن الخصائص الكيميائية للميكروب.
• اختبار انزيم البلمرة المتسلسلPCR) ) لفحص الجين المختص لكل سم.

يفضل اعطاء المضادات الحيوية التي تؤثر علي الجراثيم الموجبة لصبغة الجرام في العليقة وخاصة في المزارع التي تعاني من المشكلة بشكل مستمر.لكن مشكلة مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية تعتبر عائق في السيطرة وعلاج المرض لذلك يعتبر اختبار الحساسية من الاختبارات المهمة التي تساعد على معرفة المضاد الحيوي الفعال واستخدامه مما يتيح فرصة سرعة السيطرة علي المرض .

 العلاج:

    يتم علاج مرض التنكرز المعوي باستخدام المضادات الحيوية واستخدام مضادات الكوكسيديا      ومضادات الطفيليات وفيتامين ك وب لمنع الانزفة بجسم الطائر ومساعدة الامعاء على الالتئام  ويمكن استخدام منشطات النمو واعطاء علاجات ضد السموم.

طرق الوقاية والسيطرة على المرض:

• الحفاظ على النظافة العامة في المزارع لتجنب الاصابة بالكوكسيديا والتي تعتبر من اهم عوامل ظهور المرض.
• يفضل استخدام التركيزات السليمة للمطهرات.
• اضافة فيتامينات ومعادن لرفع مناعة الطائرومنع الانزفة .
• تجنب تغيير العليقة من البادي للنامي او الناهي مباشرة.
• تجنب الزحام الشديد وتكدس الطيور.
• تجنب الرطوبة العالية الحفاظ على جفاف الفرشة.
• حسن تخزين العليقة لتجنب نمو الفطريات وسمومها .

 د.شيماء النجار طاهرابراهيم – باحث بالمعمل المرجعي للرقابة البيطرية على الانتاج الداجني فرع الاقصر – مركز البحوث الزراعية – مصر