نسبة الاكتفاء الذاتى 32% فقط .. استنباط أصناف جديدة من الفول البلدى .. ( تفاصيل )

كتب: خالد أبو الشيخ

نجح معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث  الزراعية فى انتاج أصناف جديدة من الفول البلدي تعمل على زيادة الإنتاجية من وحدة المساحة

وأكد الدكتور مصطفى عبدالمؤمن أستاذ محصول الفول البلدى في معهد بحوث المحاصيل الحقلية ان الانتاجية المحصولية للفدان التي تحققت في مصر تعد من أعلى الانتاجية في العالم موضحا أن ذلك يرجع الى الجهود البحثية التي بذلت خلال السنوات الماضية والتي أسفرت عن إستنباط عدد 12 صنف من الفول البلدي عالية الانتاج والمقاومة للأمراض والآفات والمتحملة للهالوك.

وأضاف عبدالمؤمن”، في تصريحات صحفية إنه تم التوصل الى حزم التوصيات الفنية التي من شأنها تعظيم الانتاجية من وحدة المساحة لهذه الأصناف موضحا ان ذلك أدي لارتفاع متوسط الأنتاجية لمحصول الفول البلدي من 868, طن / فدان عام 1980 الى 1,6 طن /فدان عام 2022.

وكشف عبدالمؤمن”، عن تراجع المساحة المنزرعة بمحصول الفول البلدي من 350 ألف فدان في الثمانينات الى نحو 100 ألف فدان في السنوات الأخيرة حتى وصلت الى حوالي 90 ألف فدان موسم 2021/2022 وهذا يعنى إنخفاض نسبة الأكتفاء الذاتي من 100% الى حوالي 32%.

وأضاف أستاذ المحاصيل الحقلية إن حجم الاستيراد السنوي من الفول البلدي يبلغ حوالي 290 ألف طن (بما يوازى نسبة استيراد من 60- 65 % من حجم الاستهلاك سنويا ) في حين أن الأستهلاك الكلي 450ألف طن سنويا

وبرر عبدالمؤمن”، أسباب تراجع مساحات زراعة الفول البلدي إلي محدودية المساحة القابلة للزراعة في الوادي والمنافسة الشديدة مع المحاصيل الشتوية الأخرى مثل القمح والذي يعتبر المصدر الرئيسي لرغيف الخبز ومحصول البرسيم الذي يمثل مصدراً هاما في تغذية الحيوان مما يؤدى الى النقص الحاد في المساحة المنزرعة من الفول البلدي من موسم لاخر.

وأشار أستاذ المحاصيل الحقلية إلي أن أسباب تراجع المساحات المنزرعة بمحصول الفول إلي عدد من المشاكل التسويقية التي تواجه مزارعي الفول أثناء التسويق وعدم وجود سعر ضمان للمزارع حيث تتضارب الأسعار من موسم لأخر مما يجبر المزارع على البيع بأقل الأسعار، بالإضافة إلي عدم تطبيق مبدأ الزراعة التعاقدية والذي يساعد على زيادة نسبه التغطية بالتقاوي المعتمدة والتي تؤدي بدورها الي زيادة الانتاج .

ولفت عبدالمؤمن إلي أن معوقات زيادة المساحة المنزرعة بمحصول الفول تشمل السماح بإستيراد الفول بأسعار أقل من المنتج المحلي أثناء فترة الحصاد وبداية تداول المحصول الجديد مما يؤثر على سعر السوق ويؤدي الى عزوف المزارعين عن زراعة الفول البلدي فى الموسم التالى