قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان زياده الطلب عالميا علي الاقماح ادي الي إرتفاع كبير في اسعار الاقماح عالميا
لافتا ان الجانب الايجابي في ارتفاع أسعار الاقماح عالميا قد يكون هو اقبال الفلاحين علي زيادة مساحات زراعته املا في الربح
كما يزيد من اصرار الحكومه المصريه علي الوصول للاكتفاء الذاتي من الاقماح في اقصر مدي زمني ممكن
وأضاف عبدالرحمن ان القمح هو المحصول الاساسي الأول لمصر
نظرا لاهميته الشديده في استقرار الأمن الغذائي المصري لاعتماد الاغلبيه عليه كغذاء يومي
بالاضافه الي العجز الكبير ما بين الانتاج والاستهلاك في توفر هذا المحصول الهام محليا حيث تعد مصر المستورد الأول له عالميا باستيراد نحو 10ملايين طن من الاقماح كل عام
وأشار ابوصدام اننا نزرع ما يقارب 3.5 مليون فدان قمح سنويا تنتج نحو 9مليون طن
مشيرا الي ان الحكومه تبذل قصاري جهدها لتقليص الفجوة ما بين الانتاج والاستهلاك في الاقماح
بالتوسع الراسي والتوسع الافقي والحد من استهلاك الاقماح بتوفير البدائل المناسبه
واوضح عبدالرحمن ان الحكومه سعرت الاقماح الموسم الماضي باسعار مجزيه لتحفيز الفلاحين علي زراعة الاقماح
وسعر اردب القمح ب725 جنيها لدرجة نظافة 23.5 وبواقع 715 جنيها للإردب درجة نظافة 23 و 705 جنيهات للإردب درجة نظافة 22.5 قيراط
كما وسعت زراعة الاقماح علي مصاطب ووفرة اكثر من22صنف
من الاقماح لتلبية احتياجات جميع المحافظات
