هناك الكثير من الامراض التي تصيب الأسماك والانسان معا وأيضا امراض تكون الأسماك حاملة لها وتصيب الانسان. وتختلف الامراض باختلاف أنواع الأسماك و الوقت من السنة ومقدار تناول الانسان من الأسماك او تعرضه للبيئة المائية التي توجد بها الأسماك المصابة. وتكون معظم الامراض امراض بكتيرية فتكون في الأسماك سواء الحية او المجمدة او المصنعة رديئة التصنيع.
يتعرض الانسان لهذه الميكروبات عن طريق تناول هذه الاسماك او التعامل معها خلال فترة التربية او الحصاد او البيع او التصنيع والحفظ .وحيث ان بعض هذه الميكروبات قد يسبب اعراض إكلينيكية ضعيفة كبعض الاضطرابات بالقناة الهضمية مما قد يجعل بعض الاصابات تمر بدون تسجيل للمرض .كما ان هناك العديد من الميكروبات المنتشرة في البيئة الملوثة لوسائل الانتاج والحفظ قد تنمو على الاسماك المستخدمة لتلك الاغراض وتعرف ببكتيريا التسمم الغذائي حيث انها تستخدم الاسماك كوسيط للإعاشة منتجة العديد من السموم بالإضافة لمقدرة بعضها على التكاثر وزيادة الضراوة لغزو الانسان المستهلك لتلك المنتجات محدثة تسمم دموي عام واوبئة شديدة .
أولا الامراض البكتيريا التي تصيب الأسماك والانسان:
الميكروب السبحى :(Streptococcal disease Streptoccus sP) يسبب هذا الميكروب التهاب بالمخ وغشائه كما يحدث نفوق بالأسماك المستزرعة وتنتقل العدوى للإنسان عن طريق وجود جروح بالجلد اثناء التعامل او التداول مع الاسماك المصابة . وتصاحب العدوى في الانسان وجود تقيحات بالجلد والتهاب بجدار القلب وغشاء المخ مع احتمالية حدوث التهاب بالمفاصل.بكتيريا الفبريو : تنتقل العدوى بهذا الميكروب من خلال تداول او نقل او تصنيع الاسماك وخاص في الافراد المصابين بجروح باليد او من خلال تناولها دون الطهى الكافي او التعرض للمياه الملوثة .ميكروب سل الاسماك : يسبب هذا الميكروب مرض مزمن بالأسماك .وهذا الميكروب واسع الانتشار على مستوى العالم ويصيب اسماك المياه العذبة والمالحة كما يصيب الاسماك بالمزارع الترابية والاحواض الزجاجية ومياه الانهار والمستنقعات والبحار والبحيرات . يتميز هذا المرض بوجود بثرات وتقرحات بالجلد مع ضعف عام والتهاب بقرنية العين.بكتيريا الايرومونس : ينتشر هذا الميكروب في اسماك المياه العذبة ويحدث تسمم دموي واوبئة في الاسماك ولكن تظهر الاصابة في الانسان على شكل نزلة معوية واسهال قد يختفى بعد فترة دون علاج . ولكن حالات الإصابة الشديدة قد يصاحبها تسمم دموي مع نزلة معوية حادة ربما تتضاعف بتليف بالكبد وعدوى بالعين.بكتريا الادواردسيللا : نادر ما تحدث اصابه بهذا الميكروب للإنسان ولكن نظرا لتواجد هذا الميكروب فى بعض الزواحف والثديات يجعل كلا من الاسماك والانسان عرضة للإصابة بهذا الميكروب . وغالبا ما يحدث هذا الميكروب نزلات معوية مع جروح وتقيحات بالجلد وربما يؤدى الى حالات من التسمم الدموي.ثانيا الطفيليات التي تصيب الأسماك والانسان:
يوجد عدد كبير من الطفيليات والتي خلال دورة حياتها تمر ببعض اسماك المياه العذبة والمالحة وتظل بالأسماك كيرقات متحوصلة ووجود مثل هذه اليرقات قد تجعل الانسان عرضة للإصابة بها في حالة تناول الاسماك دون الطهى الجيد وبفعل انزيمات المعدة بالإنسان او العائل النهائي تتحلل هذه الحويصلات لتنتج اليرقة والتي بدورها تكمل دورة الحياه منتجة ديدان نافعة في جسم الانسان.
يرقات الديدان المفلطحهيرقات الديدان الشريطيه( البللوروسيركويد)ديدان الكابلاريا الفلبينييرقات الديدان الأسطوانيهيرقات ديدان الليجيولام/ محمد أحمد السيد عبدربه – مهندس مشرف إنتاج الجمبري بمزارع الفيروز( شرق التفريعه)
