الأحد المقبل ..افتتاح الملتقى الثانى لزراعة “الكينوا” بالوادى الجديد
رفع مستوى السيدات وزوجات المزارعين في تصنيع منتجات غذائية من الكينوا
تبدأ الأحد المقبل فعاليات الملتقى العلمى الثانى الخاص بزراعة الكينوا بمنطقة الخارجة بالوادى الجديد ، وذلك بحضور الدكتور عبدالله قاسم زغلول القائم بأعمال رئيس مركز بحوث الصحراء و الدكتورة شيرين فتحي منصور رئيس المشروع و اللواء محمد الزملوط محافظ الوادى الجديد والدكتور مجدي المرسي وكيل الزراعة بالوادي الجديد ونائب المحافظ مهندس حنان موسى و الدكتور عبد العزيز طنطاوي رئيس جامعة الوادى الجديد والدكتور أيمن كساب عميد كلية الزراعة بالوادي الجديد والمهندسة سمية خليل مدير مكتب المؤسسة الأفريقية بالوادي الجديدوجميع القيادات التنفيذية بالوادي الجديد ( الزراعة والمحليات والثقافة والتضامن الاجتماعى والشباب والرياضة والجمعيات الأهلية) وذلك ضمن أنشطة مشروع الزراعة الذكية لتطوير نظم سلسلة القيمة المضافة الكينوا الوادي الجديد
ومن المقرر أن يتم خلال فعاليات الملتقى توزيع 15 معدة زراعية حديثة بدون مقابل لمساعدة المزارعين في الزراعة في الخارجة بالوادي الجديد
د.شيرين فتحى
يشار إلى انه قد تم افتتاح الملتقى العلمي الأول ، بمشاركة الدكتورة شيرين منصور مدير المشروع، وهند الجابري المنسق الدولي للمشروع، وتم استعراض تصنيع منتجات الكينوا في إطار أنشطة مشروع الزراعة الذكية لتطوير سلسلة القيمة المضافة للكينوا بالمحافظة.
كما يهدف الملتقى إلى رفع مستوى السيدات وزوجات المزارعين في تصنيع منتجات غذائية من الكينوا للمساعدة في تحسين سبل معيشة أسرهم، وتم تدريب السيدات على إنتاج أطباق ووجبات غذائية من الكينوا، بالإضافة إلى توفير بذور الكينوا للسيدات لاستخدامها في إعداد وجبات وأطباق خاصة لتنمية الابتكار والإبداع لديهم.
