الدكتور سلطان فراج يكتب: الخسائر الاقتصادية التى يسببها التهاب الضرع الغير مرئى لماشية انتاج اللبن.. الاعراض والتشخيص وطرق الوقاية

يعتبر مرض التهاب الضرع الغير مرئى من اهم الامراض داخل المزارع ولدي مربي الماشية وذلك بسبب ما يسببه من خسائر فادحة من حيث تاثيرة على كمية انتاج اللبن وتاثيره على الضرع للحيوان في بعض المزارع يقل سعر كيلو اللبن للبيع بسبب ارتفاع العد البكتيري في حالة توريدة الى بعض مصانع انتاج الالبان و اذا زاد عن العدد المسموح به فيتم رفض اللبن وبالتالي الخسارة اكبر ، ولكن نحن بصدد مشكله اخري كبيرة جدا و هي المربي الصغير او الفلاح البسيط الذي يملك حيوان اواثنين وهذا  يمثل نسبة كبيره جدا من انتاج الثروه الحيوانيه في مصر فعندما يحدث مشكله للضرع او اللبن في حاله التهاب الضرع المرئى  يلجا الفلاح او المربي مسرعا للتدخل بالعلاج او اللجوء الي الطبيب البيطري ليتم التعامل مع الحاله

اما في حاله التهاب الضرع الغير مرئى فلا يحدث تغيرات علي الضرع نتيجه الالتهاب ولا يحدث تغيرات ملحوظه علي اللبن سوى مجرد نقص في انتاج اللبن وبالتالي لا يلجا معظم المربيين الي العلاج وبالتالي اما ان يتحول التهاب الضرع الغير مرئى الي التهاب مرئى او يتم حلب الكميه الصغيره ويقوم المربي باستخدامها في عمليات تصنيع الزبد والجبن والاغراض الاخري للبن مما قد يسبب في نقل كثير من الامراض الي الانسان

و في الاونه الاخيره يلجا الفلاح الي اله فصل القشطه عن طريق مكينة فرز اللبن اي يتم تحويل اللبن الي لبن منزوع الدسم و القشطه حتي يسهل عليهم عمل الجبن والزبد بطريقه سهله و سريعه فاصبح في معظم الريف المصري بكل بلدة ماكينه فرز ويتخذ بعض الناس المكينه كمشروع اي يتم فرز اللبن بمقابل مادي ويتم استخدام ماكينه واحدة لمجموعة من المواشي دون معرفة ظروف التعقيم والتطهير الجيد وعمليه الفصل بين اللبن المجمع من الحيوانات مختلفة مما يؤدي الي انتقال الميكروبات من لبن به ميكروبات نتيجه التهاب الضرع غير المرئى الي لبن من حيوان اخر سليم فيؤدي الي نشر الميكروبات واالعدوي الي الانسان من خلال منتجات هذة الالبان وبالتالي لابد من عمل عزل وتصنيف لهذه الميكروبات المسببه لالتهاب الضرع الغير مرئى وبالتالى الي منتجات الالبان المعدة للاستهلاك ورفع الوعى لسرعة التشخيص واهمية استخدام اختبار كاليفورنيا للكشف المبكر للمرض

ماهو سبب الإصابة بالتهاب الضرع

يتسبب في حدوث التهاب الضرع بعض العوامل الممرضة التي تنتقل بالعدوى وهي بشكل أساسي الجراثيم و هذه الجراثيم لايمكن رؤيتها بالعين المجردة و لكن معظمها يعيش في البيئة المحيطة بالحيوان مثلاً على سطح الضرع وعلى القوائم الأمامية والخلفية للحيوان وفي الروث المستخدم لتجفيف أرض الحظيرة و على كؤوس آلة الحلابة المتسخة و كذلك على يدي الحلاب اهم المسببات البكتيرية لمرض التهاب الضرع الغير مرئى

الميكروب العنقودى الذهبى staph. Aurues ميكروب الايشرشيا كولاى E. coli ميكروب الاستربت كوكاى sterptcocci …….وغيرها

ماهي أعراض التهاب الضرع:

يمكن أن يظهر التهاب الضرع بشكل التهاب ضرع مرئي أو التهاب ضرع غير مرئي و ذلك حسب شدة الالتهاب.

أعراض التهاب الضرع المرئي :

التي يمكن أن تشاهدها من خلال حالات الإصابة في أبقارك هي علامات التهاب مرئية مثل حرارة، ألم ، ورم أو انتفاخ غير طبيعي في الضرع أو الربع المصاب كما هو واضح فى الصورة

يظهر بالحليب بشكل غير طبيعي من ناحية التجانس و اللون و يمكن أن يكون متخثر أو مائي أو كليهما و ربما يصبح أصفر أو أحمر اللون كما يظهر فى الصورة عينات لبن من مجموعة من الحيونات المصابة بالتهاب ضرع ظاهرى                      .

يمكن أن تكون الإصابة بالتهاب الضرع المرئي خفيفة حيث تسبب تغيرات في الحليب فقط أو شديدة حيث تصاب البقرة عندها بالتسمم الدموي              .

التهاب الضرع غير المرئي:

هو إصابة أنسجة الضرع المنتجة للحليب دون ظهور علامات مرئية للالتهاب، و بالتالي يصبح من الصعب على المربي أو الطبيب البيطري تحديد الأبقار المصابة بدون وسائل و مواد مساعدة

ويعتبر التهاب الضرع غير المرئي بمثابة مخزن للجراثيم المسببة لالتهاب الضرع والتي تنتقل بالعدوى لأن هذه الجراثيم يمكن أن تبقى لأشهر عديدة في الضرع.

فعند إصابة بقرة ما في قطيعك تنتشر الجراثيم بسهولة من الربع المصاب إلى الربع السليم وسرعان ما تنتشر في القطيع بأكمله وذلك عن طريق كؤوس آلة الحلابة أو يدي الحلاب وذلك من خلال رضاعة العجول لأمهاتها.

يعتبر التهاب الضرع غير المرئي أكثر أهمية من التهاب الضرع المرئي لأنه منتشر في معظم قطعان الأبقار الحلوب. و قد أظهرت دراسة أن ثلثي الأبقار الحلوب مصابة بالتهاب الضرع غير المرئي.

تتسبب الجراثيم بتلف وتخريب أجزاء صغيرة من النسيج المنتج للحليب وتنخفض كميات الحليب التي تنتجها الأبقار المصابة من  10-30% نتيجة لضعف أنسجة الضرع التالفة عن إنتاج الحليب كذلك تسوء نوعية الحليب المنتج بحيث تقل نسبة الدسم فيه ويصبح الحليب ذو طعم مالح

التشخيص الحقلى وطرق العلاج المناسبة : فى حالة التهاب الضرع المرئى يكون واضح من خلال الاعراض على الحيوان او التغيرات على اللبن ومكوناتة كما سبق  اما بالنسبة التهاب الضرع غير المرئي:هو إصابة أنسجة الضرع المنتجة للحليب دون ظهور علامات مرئية للالتهاب، وبالتالي يصبح من الصعب تحديد الأبقار المصابة.ولذلك أهم هذه الوسائل للتشخيص اختبار كاليفورنيا الذي يمكن من خلاله التعرف على الأبقار المصابة بالتهاب الضرع غير المرئي بواسطة هذا الاختبار تتحول الإصابة غير المرئية إلى إصابة مرئية، حيث يصبح الحليب المفحوص ذو قوام هلامي بعد مزجه بسائل الاختبار ويتم اخذ عينة حليب من كل ربع ففى النتيجة الإيجابية يتشكل هلام وفى النتيجة السلبية يبقى الحليب طبيعي كما هو

فى حالة التهاب الضرع يتم اخذ عينات بمعرفة الطبيب البيطرى فى انابيب معقمة من لبن الابقار المصابة ويتم عمل اختبار الحساسية لاختيار انسب مضاد حيوى يتم بة علاج هذا الحيوان ويلعب معهد بحوث الصحة الحيوانية دورا كبيرا فى عملية العزل والتشخيص السريع بالاضافة الى اختيار العلاج المناسب لذلك

ما الذي يمكن أن تفعله للتقليل من الخسائر التي يسببها التهاب الضرع في قطيعك:

• الحفاظ على نظافة البيئة المحيطة بالحيوان واستخدام المطهرات الفعالة بصورة منتظمة فى المزرع الحلابة.
• غذي أبقارك حسب إنتاجها من الحليب و حسب مرحلة الحمل و تجنب تبديل العليقة بشكل مفاجئ.
• افحص جميع الأبقار يومياً للكشف المبكرعن التهاب الضرع من خلال مراقبة الشخبات الأولى من الحليب أثناء البدء بعملية الحلابة اطلب من الطبيب البيطري تحديد الأبقار المصابة بالتهاب الضرع غير المرئي باستخدام اختبار كاليفورنيا.
• نظف الضرع قبل البدء بالحلابة بشكل جيد و استخدم طريقة تغطيس الحلمات باليود بعد الانتهاء من الحلابة مع نظافة الحيوان وربط الذيل اثناء الحليب واتباع نظام الصحة العامة .
• استدعي الطبيب البيطري مباشرة عند إصابة إحدى أبقارك بالتهاب الضرع المرئي لإجراء المعالجة اللازمة و لا تعالج الأبقار المصابة بالتهاب الضرع بنفسك.
• اتبع الطريقة الصحيحة لحلابة أبقارك و احلب الأبقار المصابة بالتهاب الضرع يدوياً و اتركها حتى تنتهي من حلابة الأبقار السليمة.
• استخدم عصارات التجفيف للتخلص من التهاب الضرع غير المرئي و للوقاية من حدوث إصابات جديدة خلال فترة التجفيف.
• اطلب من الطبيب البيطري فحص ضرع الأبقار الجديدة التي ترغب في شرائها.
• عدم استخدام المضادات الحيوية بصورة عشوائية لانها تذيد من مقاومة الميكروبات وبالتالى خسائر اقتصادية بدون جدوى فى العلاج ولكن تستخدم انسب المضادات الحيوية طبقا لنتائج اختبار الحساسة

 د ̸  سلطان فراج نجاتى السيد – باحث اول بمعهد بحوث الصحة الحيوانية – مركز البحوث الزراعية – مصر