الدكتورة رحاب موافى تكتب: اثار التلوث البيئى على معدلات الانتاج فى الطيور والأسماك

مقدمه

النظام البيئي هو عملية التفاعل والتعايش التي تسمح بوجود الكائنات الحية في أماكن محددة  فهوعبارة عن مجتمع متكامل من كلا الكائنات الحية والمواد غير الحية في محيط الكائنات حيث تشتمل مكوناته على النباتات، والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة، ومصادر المياه المحيطة، والجو المحيط، والتربة، والمعادن، والصخور، ويختلف حجم النظام البيئي من منطقة إلى أخرى، بحيث يمكن أن يكون عبارةً عن غابةٍ مطريةٍ كاملة، تغطي مساحةً جغرافيةً أكبر من العديد من الدول كما يمكن أن يكون بركة أو حديقة، كما أنّه يمكن اعتبار جسم الحيوان نظاماً بيئياً، فهو يُشكّل موطناً للعديد من الكائنات الحية الدقيقة، كما أنّ العوامل الخارجية من الأمور الهامه والتي تؤثر على النظام البيئي، ومنها: المناخ، والتضاريس، والوقت0

ليس هناك مجالا للشك بأن وجود مستويات مفرطة من التلوث  البيئى برا وبحرا يسبب الكثير من الضرر لكافه الاحياء على ظهر الارض بشكل مباشر او غير مباشر تبعا للسلسله الغذائيه فجميع أنواع التلوث للهواء والماء وكذلك تلوث التربة يكون لها تأثيرات ضاره على البيئة المعيشية.ويعد اهتمامنا باثار هذا التلوث البيئى على الطيور والاسماك اهتماما خاصا لما له من تأثيرات غير مباشره على صحه المستهلك الاساسى لهذه اللحوم الملوثه وهو الانسان والذى يتم تسخير مجهودات الاطباء البيطرين والباحثين والزراعيين فى مجالى الانتاج الحيوانى وصحه الحيوان لاجل رفاهيته وحمايته من الاضرار الناجمه عن تناوله لحوم ملوثه  بكافه اشكال الملوثات البيئيه لذلك كان لزاما علينا البحث فى اثار هذه الملوثات المتعدده على الحيوانات المختلفه والتى تمثل مصدرا هاما للغذاء بالنسبه للانسان واثارها على كفاءه و انتاجيه هذه الحيوانات وفيما يلى سوف نقوم باستعراض لبعض هذه الملوثات وتاثيراتها المباشره على كفاءه وانتاجيه الدواجن والاسماك0

التلوث الهوائى واثاره على الدواجن

يُعتبر تلوّث الهواء واحداً من أخطر أنواع تلوث البيئة على الإطلاق، وعادةً ما ينتج عن انبعاث بعض الغازات الضارة من دخان السيارات والحافلات والقطارات والمصانع، ولعل احدثها غازات البولى هيدروكربون المنبعثه من تلك السحابه السوداء والتى تغطى سماء البلاد مع احتراق بعض المخلفات الزراعيه مثل قش الارز ومن الأمثلة على هذه الغازات: غاز ثاني أكسيد الكبريت وأول أكسيد الكربون، وأكاسيد النتيروجين ، وقد ينتج تلوّث الهواء عن وجود بعض الملوّثات الطبيعية للهواء، والتي تنتج عن احتراق الأوراق أو احتراق الأشجار في الطبيعة، الأمر الذي يؤثّر بشكل مباشر على الحيوانات والدواجن فى البيئة المحيطة ، وعلى الرغم من كون تلوث الهواء خفياً في معظم الأوقات إلا أنه قد يظهر على شكل دخان ضبابي قريب من سطح الكرة الأرضية. أضرار تلوث الهواء ينقسم تلوث الهواء إلى نوعين، تلوّث الهواء المعتدل وتلوّث الهواء عالي المستوى، ولا يؤدي تلوّث الهواء المعتدل إلى الإصابة بأمراض خطيرة إذا كان التعرض له لفترات قصيرة فقط، أما عند التعرُّض للهواء الملوّث بشكلٍ كبير ولفترات زمنية طويلة، فإنّ ذلك يؤدي إلى الإصابة بشكل مباشر للجهاز التنفسي لمعظم  الحيوانات والدواجن، حيث يؤدي إلى ظهور اختلالات في التنوع البيولوجي والنباتي على كوكب الأرض0 هذا وقد اثبتت العديد من الابحاث الاثار السلبيه لهذه الملوثات على الحاله الصحيه للدواجن  والماشيه وكذلك التأثيرات السلبيه على انتاجيتها من اللحم والبيض واللبن حيث اوضحت الدراسات وجود العديد من التغيرات المرضيه بانسجه الدواجن المختلفه وكذلك إختلاف انتاجها من اللحم بدجاج التسمين حيث حدث نقص فى الوزن المكتسب بالدجاج الملوث بنسبه 16% فى دوره كامله مع تأثر معدل التحويل الغذائى سلبا وبالتالى خساره إقتصاديه ملحوظه كما اثر هذا التلوث على معدلات إنتاج البيض فى دجاج البياض بنسبه ملحوظه

التلوث المائى واثاره على الاحياء المائيه

يعتبر الماء احد اسرار الحياه لكافه الكائنات الحيه ومنه نستمد الاغذيه البحريه وعلى راسها الاسماك والقشريات وتبلغ مساحه المسطحات المائيه نحو 8و70 % من مساحه الكره الارضيه ويُعرف تلوُث الماء بأنّه التغيرات الكيميائية والفيزيائية التي تطرأ على نوعية الماء بشكلٍ مباشر أو غير مباشر، ويُؤثر تأثيراً سلبياً على الكائنات الحية التي تعيش فيه والتي تَستهلكه، وتجعلُهُ غيرَ صالحٍ للاستخدامات المطلوبة. تشمل هذه التغيرات التي تنتج عن التلوث تغير صفاء الماء، ولونه، ورائحته، وطعمه، واحتوائه على مواد غريبة، قد تكون مواداً عضويّةً ذائبة أو غير ذائبة، ومواداً صلبة ذائبة أو عالقة، أو مواداً ميكروبية دقيقة مثل: الطحالب، والطفيليات، والبكتيريا، الأمر الذي يجعل الماء غير صالح للاستخدام، سواءً في الشرب، أو الصناعة، والزراعة، أو الاستهلاك المنزلي.

أشكال التلوث المائي وأضراره

يُصنف التلوث المائي إلى نوعين رئيسيين:

• التلوث الطبيعي

وهو تغيُّر الصفات الطبيعية للماء، مثل تغيُّر درجة حرارته أو نسبة ملوحته، أو تغير كميّة المواد العالقة به، وهذا يؤدي إلى تغير لون الماء أو طعمه أو رائحته؛ وبالتالي التأثير على الحياة المائية وعدم مناسبة الماء لأغراضه المطلوبة.

2 – التلوث الكيميائي

هو النوع الأخطر، ويُعد تلوث الماء الكيميائي من أكبر وأهمّ المشاكل التي تواجه الإنسان في العصر الحالي، وله أنواع عديدة منها:

التلوّث بمياه الصرف الصحي: وهو ما يُكبِّد البشرية أخطاراً صحيةً واقتصاديةً عظيمة، فمياه الصرف الصحي تحتوي على الكثير من الملوثات، منها الكيميائية كالمنظفات المنزلية والمعادن السامة، ومنها المواد العضوية كفضلاتِ الإنسان التي تحتوي على ملايين الفيروسات والبكتيريا، وسيُشكّل هذا الأمراً خطراً كبيراً على حياة الإنسان إذا ما اختلطت مياه الصرف الصحي بمياه الاستخدام المنزلي.

التلوث بالنفط: يَحدث التلوث بالمواد النفطية عندما يَتَسرب النفط إلى البحار والمحيطات؛ فتتلوث الشواطئ الساحلية والطبقة السطحية للمياه وحتى الطبقات العميقة منه.

يحدث تسرب النفط بسبب حوادث الاستخراج من الآبار البحرية، وله أضرارٌ كبيرةٌ على الأحياء البحرية؛ إذ يُسبّب لها التسمم عند امتصاص المواد النفطية في أعضائها، والتي تنتقل بدورها إلى الإنسان حين يتناولها، مسببةً له أمراضاً خطيرةً كالسرطان.

التلوث بالمخلفات الزّراعية: وهي تتكون من الأسمدة الزّراعية والمبيدات الحشرية، وتحتويان على الكثير من الملوِّثات مثل: الأحماض، والقلويات، والأملاح السامة، والأصباغ، والمواد الهيدروكربونية، والمعادن الثقيله والتى تتسبب فى تسمم هذه الكائنات البحريه مما  يؤثر عليها سلبا بالنفوق او بالمرض وخطورتها على الانسان عند تناولها

التلوث بالمخلفات الصناعية: وتَشمل المُخلفات الناتجة عن العمليات الصناعية مثل: الصناعات الكيميائية، وعمليات التعدين وغيرها، والتي تُنتج نِسَباً عالية من الفلزات الثقيلة كالزنك، والرّصاص، والزئبق، وهذه النِّسَب العالية تَنتقل إلى الكائنات البحرية وتُصيبها بالأمراض، وقد تَقتلها، وهكذا تنتقل بدورها إلى الإنسان عند تناوله للمُنتجات الزّراعية  بغض النظر إنْ تناول الإنسان الأسماك أم لا، فإنّ أضرار الملوثات الصناعية تُؤدي إلى نُفوقِ أنواعٍ كثيرةٍ منها ما يؤدّي إلى اختلال في السلسلة الغذائية. مجلوبة من “http://mawdoo3.com/index.php?title=أضرار_تلوث_الماء&oldid=286215”

الامطارالحمضية  (التي تشكلت في الهواء) يدمر حياة الأسماك في    البحيرات والجداول0
3- التـــــلوث الـبـيـــــولــوجى

يعد النصيب الاكبر من الملوثات البيولوجيه من نصيب المياه العذبه وذلك بسبب اساءه البشر التعامل معها بإلقاء النافق من جثث الحيوانات وإلقاء مخلفات المستشفيات والمعامل الطبيه والشركات الدوائيه من المواد البيولوجيه الملوثه لهذه المياه والتى بدورها تنشر التلوث البيولوجى بين الاحياء المائيه وذلك التلوث يصل بدوره للانسان بشكل مباشر مع تناوله لهذه المياه الملوثه او غير مباشرمع تناول هذه الاحياء الملوثه بيولوجيا

المراجع:

Abandoned Environment“, www.uccee.org ,2006 Retrieved 20-10

Abdul Azeem, “Water pollution”-10-2017.Edited www.academia.edu, Abdul Retrieved 31

Chris Woodford (16-2-2017), “Air pollution”2017.                              Edited.  stuff .com /air-pollution-introduction.html, Retrieved 22-10-2017. Edited. “Effects of air pollution “, uk-air.defra.gov.uk,10-6-2013

Chris Woodford (4-6-2017), “Water pollution: an  introduction” Retrieved 23-10-2017. Edited.  ،www.explain  that stuff.com, Retrieved 22-10-2017. Edited.

Rolando Y. Wee (25-4-2017), “What Is An Ecosystem? What Types Of Ecosystems Are There? www. World at las.com, Retriev   22-      2018.  Edited.

 د / رحاب السيد محمد موافى – باحث أول الباثولوجيا ( معهد بحوث الصحه الحيوانيه)  – مركز البحوث الزراعية – مصر