باحثة فى الكيمياء تكشف عن طريقة بسيطة لتقوية جهازك المناعى
أكدت الدكتورة داليا محفوظ إبراهيم الباحث المتخصص فى الكيمياء على الأهمية الكبيرة لزيت الزعتر فى تقوية الجهاز المناعى ، مشيرة إلى أنه مشتق طبيعي من الفينول monoterpene rوهو من المكونات الرئيسية للزيوت الأساسية من نبات الزعتر حيث انه نبات طبي له عدة خصائص علاجية حيث ﺃﻛﺪﺕ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺃﻫﻤﻴﺔ ﻧﺒﺎﺕ ﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﻭﻓﻮﺍﺋﺪﻩ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ ﺷﻔﺎﺀ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﻻﺳﻴﻤﺎ ﻣﺎﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﺘﻨﻔﺴﻰ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺴﻌﺎﻝ ﺍﻟﺪﻳﻜﻰ ﻭﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﺸﻌﺒﻴﺔ ﻭﺍﻟﺮﺑﻮ .
وشددت الدكتورة داليا محفوظ الباحث المتخصص فى الكيمياء بمعهد بحوث الصحة الحيوانية وجود العديد من الفوائد للزعتر أهمها ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻲ حيث ﺃﻥ ﺍﺣﺘﻮﺍﺀ ﻧﺒﺎﺕ ﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﺍﺩ ﺷﺪﻳﺪﺓ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻰ ﻟﺪﻯ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻣﺜﻞ ﻏﺬﺍﺀ ﺍﻟﻤﻠﻜﺎﺕ ﻭﺣﺒﺔ ﺍﻟﺒﺮﻛﺔ ﻭﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ .
وأضافت الدكتورة ” محفوظ” أن نبات الزعتر ﻳﺤﺘﻮﻯ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺷﺪﻳﺪﺓ ﺍﻟﻔﺎﻋﻠﻴﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺣﻴﺚ ﻳﺤﺘﻮﻯ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﺍﺩ ﻟﻬﺎ ﺧﺎﺻﻴﺔ ﻣﺴﻜﻨﺔ ﻟﻸﻟﻢ ﻭﻣﻄﻬﺮﺓ ﻭﻣﻨﺸﻄﺔ ﻟﻠﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ . ﻭﻳﻨﺸﻂ ﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﻋﺎﻣﺔ ﻛﻞ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺓ ﻟﻠﺘﺴﻤﻢ، ﻭﻳﺴﻬﻞ ﺇﻓﺮﺍﺯ ﺍﻟﻌﺮﻕ، ﻭﻳﺪﺭ ﺍﻟﺒﻮﻝ.
وأشارات الدكتورة داليا محفوظ إلى أن الزعتر يحتوى ﻋﻠﻰ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍﺗﻨﺠﻴﺔ ﻣﻘﻮﻳﺔ ﻟﻠﻌﻀﻼﺕ ﻭﺗﻤﻨﻊ ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﺳﻴﻊ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭﺗﻘﻮﻳﺔ ﻋﻀﻼﺕ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﻳﻌﺎﻟﺞ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﻤﺴﺎﻟﻚ ﺍﻟﺒﻮﻟﻴﺔ ﻭﺍﻟﻤﺜﺎﻧﺔ ﻭﻳﺸﻔﻲ ﻣﻦ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﻤﻐﺺ ﺍﻟﻜﻠﻮﻱ ﻭﻳﺨﻔﺾ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ .
وأوضحت ” محفوظ” أن الزعتر ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺒﻴﻪ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﻃﺮﺩ ﺍﻟﻐﺎﺯﺍﺕ ﻭﻳﻤﻨﻊ ﺍﻟﺘﺨﻤﺮﺍﺕ ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻬﻀﻢ ﻭﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻭﻃﺮﺩ ﺍﻟﻔﻄﺮﻳﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﺍﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺃﻧﻪ ﻳﺰﻳﺪ ﺍﻟﺸﻬﻴﺔ ﻟﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻓﻬﻮ ﻳﺤﺘﻮﻯ ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﺜﻴﻤﻮﻝ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻗﺘﻞ ﺍﻟﻤﻴﻜﺮﻭﺑﺎﺕ ﻭﺗﻄﺮﺩ ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﻜﺎﺭﻓﻜﺮﻭﻝ ﻭﻫﻰ ﻣﺴﻜﻨﺔ ﻭﻣﻄﻬﺮﺓ ﻭﻃﺎﺭﺩﺓ ﻟﻠﺒﻠﻐﻢ ﻭﻣﻀﺎﺩﺓ ﻟﻠﻨﺰﻳﻒ ﻭﺍﻻﺳﻬﺎﻝ.
ولفتت إلى أن الزعتر ﻳﺤﺘﻮﻯ ﺍيضا ﻋﻠﻰ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻀﺎﺩﺓ ﻟﻸﻛﺴﺪﺓ ﻣﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﻻﺳﺘﻔﺎﺩﺓ ﻣﻨﻪ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻌﻠﺒﺔ ﻟﻴﻤﻨﻊ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻣﻮﺍﺩ ﺻﻨﺎﻋﻴﺔ ﻗﺪ ﺗﻀﺮ ﺑﺼﺤﺔ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ .
