” الفلاحين “: مصر تحتل المركز الثالث في افريقيا و الـ 12 عالميا انتاجا للبطيخ

كتب : خالد أبو الشيخ

قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان انتشار تصريح علي لسان احد المسؤلين بشعبة الخضار والفاكهة بانتاج مصر 330 مليون بطيخه سنويا أمر غريب ويثير الضحك ، لافتا ان عدم تصحيح التصريح من قبل المعنيين دفعني لتوضيحه

واضاف عبدالرحمن أن مصر تحتل المركز الثالث في افريقيا والمركز ال12 عالميا انتاجا للبطيخ حيث يصل الانتاج السنوي من البطيخ المصري نحو 1.3 مليون طن تقريبا نتيجة لزراعة ما يقارب 100الف فدان بمتوسط انتاجيه نحو 13 طن للفدان الواحد
وتابع ابوصدام انا لا اعرف عدد ثمار البطيخ التي تنتجه مصر ولا يوجد مسؤول زراعي في مصر يمكنه عد ثمار البطيخ المصريه

واشار عبدالرحمن ان البطيخ من المحاصيل الصيفيه سهلة التسويق محليا وللتصدير للأسواق الخارجيه ويوجد البطيخ في مصر طوال العام لتداخل العروات وظهور طرق زراعيه جديده كالزراعه تحت الاقبيه البلاستيكية والزراعه في خنادق “بطيخ بعلي”
واردف ابوصدام ان البطيخ المصري امن 100%وسبب إرتفاع اسعاره حاليا ان الكميات الموجوده بالأسواق حاليا نحو 5%فقط من الانتاج وان شهر يونيو سيشهد كثرة المعروض وانخفاض اسعاره

واكد عبدالرحمن ان شائعة وجود بطيخ مسرطن لا اساس لها من الصحه وهي تظهر مع بداية ظهور بشائر البطيخ كل عام حيث تكون معظم الثمار المطروحه غير كاملة النضج واسعارها مرتفعه مما يوفر مناخ ملائم لانتشار هذه الشائعة
مطالبا المستهلكين بشراء البطيخ من اماكن مضمونه والحرص علي ان تكون البطيخه متناسقه الحجم مع الوزن خاليه من اي ثقوب صلبة القوام خاليه من الروائح الكريهة محفوظه بطريقه سليمه