موعد تقليم الزيتون يصلح من بعد الجمع مباشرة ، لكن يفضل أن يتم التقليم والأشجار في حالة وضع السكون المؤقت . وذلك لكي لا يعمل التقليم علي دفع الأشجار إلي تكوين براعم خضرية جديدة بصورة مبكرة مما يؤدي لاستنزاف العناصر الغذائية المتواجدة كمخزون لنموات الحمل الجديد
اختر أفضل قائد وسطى لكل فرع رئيسي، بحيث يجمع بين قوة النمو و الطول.
● قم بتقليم كل فرع رئيسي ليتخذ شكل مخروطي وذلك عن طريق زيادة طول الأفرع الثانوية بالتدريج من القمة إلى القاعدة.
لابد من القيام بقرطة تقصير ، بحيث يتم فتح أو غلق قمة الشجرة عن طريق اختيار فرع رأسي أو فرع منحني انحناء خفيف.
ينبغي عمل القطع عند الجزء المتوسط المنخفض لنمو الفرع الثمري البالغ.
.●قم بتقليم جميع الأفرع المتهالكة أو الجافة في الجزء المائل للفرع وذلك للسماح بعمل تجديد للنموات الثمرية.
قم بتقصير الأجزاء الطويلة التي تشرد عن الشجرة.
تحكم في إنتاج الأفرخ المائية بالجزء الداخلي من الفرع عن طريق إزالة النموات الرأسية والقوية، مع المحافظة على النموات الضعيفة والمنحنية حتى لا تمثل منافسة قوية.
حافظ على توازن النموات الخضرية الثمرية داخل المجموع الخضري للحد من شدة تبادل الحمل
●أخطاء تقليم الزيتون
زيادة إنتاج الأفرخ المائية في قمة الشجرة والذي يؤدي إلي شيوع سلوك خضري ثمري غير متوازن.
عدم وجود قائد لكل فرع رئيسي .
عدم فتح قلب الشجرة جيداً وبالتالي تظليل الجزء المركزي من الشجرة .
انتخاب قائد ضعيف.
زياده مفرطة في الجزء الخشبي داخل الشجره.
●تقليم اشجار الزيتون الكبيرة
هناك عدة مسميات لعملية التقليم ، وهي مهمة جميعها نظراً لدورها المهم في تربية الشجرة خضرياً وثمريا ، وهي كالتالي
●خف الافرع في الزيتون
وهي عملية إزالة أفرع بأكملها من مناطق اتصالها بالفرع الرئيسي وذلك بغرض تقليل عملية تنافسها وتوفير الإضاءة الجيدة .
●تقليم التقصير في الزيتون
ويكون في حالة تربية الأشجار في السنوات الأولى من عمرها ، وهو يهدف إلي تقصير بعض الأفرع لإتاحة الفرصة للشجرة لتكوين أفرع جانبية ’ إلا أن من عيوبه زيادة تكون النموات بشكل كثيف مما يؤدي إلي سوء التهوية وقلة الإنتاج .
●تقليم الزيتون الصغير “تقليم التربية”
وهو التقليم الذي يتم في سنوات الشجرة الأولي و الهدف منه هو توجيه الشجرة للنمو بشكل معين حسب الرغبة ، ويكون فيه ترك 90 سم من الجذع الرئيسي للشجرة بدون أي نموات .
واختيار الأفرع الهيكلية الأساسية علي الشجرة بمعدل 4 أفرع مع مراعاة عدم خروج فرعين من نقطة واحدة ، وزوايا خروج الأفرع على الساق منفرجة .
●تقليم إثمار الزيتون
وهو تقليم يهدف إلي الحصول علي أعلي معدل إنتاجي ممكن من الأشجار ، وفيه :
إزالة الأفرع و الأغصان الكبيرة لضمان نمو أفرع جديدة .
قص الأفرع الجافة والمنكسرة والمشوهة نتيجة عملية الحصاد.
تقصير الأفرع الشاردة عن ارتفاع 4 متر بغرض الحصول علي طول مناسب لعمليات الخدمة والحصاد .
ازالة السرطانات و الأفرخ المائية.
يجب بعد عملية التقليم رش الأشجار بأوكسي كلورو النحاس حتي نتجنب مهاجمة الفطريات لمناطق الجروح الصغيرة ، وفي حالة قص أفرع كبيرة يجب دهان مكان القص بعجينة بوردو ..
