الدكتور عبد العزيز الجداوي
-
أخبار
“حاشي باشا” تحلق فى سماء الجودة والتميز و تحصل على شهادة غينيس كأكبر سلسلة مطاعم لبيع لحم الإبل في العالم
كتب : خالد أبو الشيخ كلمة السر فى البداية كانت ولا تزال فى الاهتمام بالجودة والخدمة وسلامة وأمان الغذاء ،…
أكمل القراءة » -
أخبار
بمناسبة اليوم العالمى.. نصائح غذائية مهمة لكبار السن
يُحتَفَل باليوم العالمي للتوعية ضد إساءة معاملة كبار السن في 1 اكتوبر من كل عام حيث يمثل اليوم الوحيد في…
أكمل القراءة » -
أخبار
نصائح ذهبية لربة المنزل بتوزيع حلاوة المولد النبوي لتجنب أضرارها والاستفادة من فوائدها
من مظاهر احتفال المسلمون بالمولد النبوي الشريف وخاصة المصريين تناول حلوى المولد في هذة المناسبة ، ولأن كثيرا من الناس…
أكمل القراءة » -
أخبار
6 نصائح مهمة للحفاظ على الطعام داخل الثلاجة عند انقطاع الكهرباء
في ظل الاتجاه لتخفيف الأحمال وتكرار قطع التيار الكهربائي يوميا من ساعتين الى ثلاث ساعات في جميع انحاء الجمهورية وللأسف…
أكمل القراءة » -
أخبار
أين تقع قطعة اللحم الأمثل في الجمل؟.. خبير تغذية يجيب.. صور
جودة لحم الجمل وطريقة طهيه تعتمد على عمر الذبيحة، فلحم الجمل الصغير هو الأفضل للشواء، ويكون عمره في الغالب من…
أكمل القراءة » -
أخبار
خبير تغذية يكشف عن أفضل طريقة للحصول على طعم مميز وشهي من لحوم الاضاحي
معظم ربات البيوت يطهون لحوم الاضاحي (الخرفان او الماعز ) بطريقة السلق وتقديمها مع الارز والخضار وانا اعتبر هذه الطريقة…
أكمل القراءة » -
أخبار
خبير أغذية يوضح الطريقة الصحيحة للتعامل مع اللحوم بداية من تخزينها أو طهيها حتى تناولها
يعتبر عيد الأضحى من أهم المواسم التي يكثر فيها استهلاك اللحوم وأيضا يزداد إقبال الناس على شراء اللحوم من الجزارين…
أكمل القراءة » -
أخبار
خبير تغذية يوضح الطريقة الصحيحة لفك واذبة اللحوم المجمدة
للأسف الشديد هناك الكثير يقوم بطرق تقليدية عند إذابة اللحوم المُجمدة، بتركها في درجة حرارة الغرفة أو باستخدام الماء الساخن،…
أكمل القراءة » -
أخبار
نصائح ذهبية لربات البيوت لكيفية طهي لحوم الاضاحي
خبير تغذية ينصح ربات البيوت بشوي لحوم الاضاحي من الخرفان والماعز للحصول على أشهى الأكلات أتقدم بخالص التهاني والتبريكات بمناسبة…
أكمل القراءة » -
أخبار
في عيد الأضحى.. تعرفي على قطعيات لحم البقر و استخدامتها
1 – الرقبة Neck الأرخص نسبياً في السعر من باقي القطعيات قطع لحم متداخلة مع عظام الرقبة لحم الرقبة يفضل…
أكمل القراءة »