يعتبر الجاموس المصرى ثنائى الغرض نظرا لانه يتم تربيته بغرض انتاج اللبن و انتاج اللحم . ومن المعروف ان الجاموس من الحيوانات التى لها القدرة على التأقلم مع البيئات المختلفة فهو يستطيع أن يعيش فى المناطق الدافئة و الرطبه . يتميز الجاموس بقدرته العاليه على الاستفاده من الاغذية ذات القيمة الغذائية المنخفضة مثل المواد الخشنة بكفاءة . و لضمان انتاجية عالية من الجاموس يجب ان نعلم ان هذا يرجع الى عدة عوامل مثل صفاته الوراثية وطبيعة البيئة المحيطة به من رعاية وتغذية وتوفيرالوقاية اللازمة للوقاية من الأمراض. التصميم و التخطيط الجيد لحظائر الجاموس من اهم العوامل التى تعمل على تحقيق اعلى عائد من تربية الجاموس .
الاشتراطات الواجب توافرها عند تشييد حظائر الجاموس:
كلما كانت الحظيرة التي يعيش فيها الجاموس نظيفة وجيدة التهوية و كمية الاضاءة داخل الحظيرة كافية فهي بذلك تمثل بيئة مريحة للجاموس وبالتالي يستطيع الحيوان الحصول على احتياجاته من المواد الغذائية و لالتالى الحصول على اكبر انتاجية منه . وعلي العكس في الحظيرة غير النظيفة وغير جيدة التهوية ، والاضاءة الغير كافية فانها تؤدي الي عدم حصول الحيوان علي تناول غذائه بشكل صحيح وبالتالي يؤثر سلبا على انتاجية هذه الحيوانات . و هناك بعض الاشتراطات العامة الواجب توافرها فى حظائر الجاموس و هى :
1- مساحة الحظائر لابد ان تكون مناسبة لعمر الحيوان و نوعية الانتاج .
2- يجب ان يكون بناء الحظائر من مواد متينة سهلة التنظيف و التطهير و ان تكون مناسبة لنوعية الانتاج.
3- يجب ان يكون بناء الحظائر موفرا لحمايه الحيوانات فى فصل الصيف من الحرارة الشديدة بالاضافة الى حمايتها ايضا فى فصل الشتاء من برودة الجو.
4- يجب ان يكون هناك مكان مخصص لتوفير مياه نظيفة للحيوان طوال اليوم.
5- يجب توفير مكان للاستحمام او الرش عندما يكون الجو حار صيفا.
6- اتجاه الحظيرة لابد وان يسمح بدخول الشمس والهواء حيث يكون اتجاه بناء الحظيرة فى مناطق مصر الشمالية من الشمال الي الجنوب . أما في المناطق الجنوبية (صعيد مصر) فيفضل أن يكون اتجاه الحظيرة من الشرق الي الغرب .
7- يجب توفير التهوية الجيدة داخل الحظيرة مع الاخذ فى الاعتبار تجنب التيارات الهوائية ودرجات الحرارة الشديدة والرطوبة العالية داخل الحظائر .
أنواع الحظائر المستخدمه فى تربية الجاموس:
الحظائر التقليدية :
مساحة هذه الحظائر تعتمد على عدد الجاموس فى القطيع وفى هذا النوع من الحظائر يتم ربط الجاموس طوال العام مع وجود مكان منفصل عن الحظيرة للسماح للحيوانات بالتريض و لكن هناك بعض الاشتراطات الواجب توافرها فى هذا النظام بالاضافة الى الاشتراطات العامة السابق ذكرها لابد ان يتم توفير مستوى اضاءة كافى يسمح برؤية جيدة لجميع الحيوانات طوال اليوم مع العمل على تزويد الحظيرة بشابيك تفتح من اعلى الى اسفل و ذلك للتخلص من اى روائح ناتجة عن روث الحيوانات . مع مراعاة الترتيب الجيد للحيوانات داخل الحظيرة حيث انه اذا كان عدد القطيع صغير فانه يتم ترتيب ربط الحيوانات فى صف واحد أما فى حاله اذا كان عدد القطيع كبيرفانه يتم ترتيب الحيوانات فى صفين اما رأس- رأس او ذيل – ذيل . و يجب توفير المدود و هو المكان الذي يتم وضع علائق الحيوانات به حيث يتم بناؤه غالبا من الطوب والأسمنت مع تبطينه من الداخل بطبقة ملساء من الاسمنت بعمق 37 . متر0 و يكون ارتفاعه من جهة المقابله لمقدمه الحيوان حوالى نصف متر من الأرض والارتفاع من الجهة الأخري 0.7 متر. و لهذه الانواع من الحظائر ميزة التحكم فى كميه العلائق المقدمه للحيوانات مع امكانيه متابعة كل حيوان على حده و لكن لها عيوب منها الاحتياج الى عدد عماله كبير و تقييد حرية الحيوانات.
2- الحظائـــر الحـــــــــــــرة :
و فى هذا النوع من الحظائر تترك الحيوانات حرة طليقة باستثناء وقت العلاج او الحليب او وقت التلقيح الصناعى و يتم تقسيم الاماكن فى هذا النوع الحظائر الي عدة اماكن حيث يتم توفير مكان مخصص للتغذية ، النوم، حلب الحيوانات ،بالاضافة الى توفيرمكان لتريض الحيوانات مع وجود مكان مخصص للولادة بالاضافة الى توفير مظلات لحماية الحيوانات من اشعة الشمس . و لهذا النوع من الحظائر مميزات عديدة منها :
سهولة عمل اى تعديلات فى بناء الحظيرة دون اللجوء الى إحداث تغييرات جوهرية فى البناء .بالاضافة الى ان الحاجة الى العمالة اقل بكثير من الحظائر التقليدية .و ان هذه الحظائر تعمل على توفير سهولة فى حركة و تريض الحيوانات و هذا بدوره ينعكس على تحسين الصحة العامة للحيوانات و يعمل على زيادة الانتاج .
دكتورة / ولاء إبراهيم أحمد عمر
باحث أول بمعهد بحوث الصحة الحيوانية – مركز البحوث الزراعية – المعمل الفرعى بالإسكندرية – مصر
