كتبت : نهال حسونة
تنشر “بوابة الزراعة” أسعار فول الصويا اليوم السبت 29 يوليو 2023 ، وفول الصويا يعد من المحاصيل التى عرفتها مصر ودخلت فى التراكيب المحصولية حديثا ، حيث بدأت زراعة فول الصويا فى مصر مطلع السبعينيات ، وتتعدد استخدامات فول الصويا ،حيث يدخل فى صناعات السمن الصناعى والزيوت الجافة .
ومعروف أن فول الصويا يعد مكونا مهما فى صناعة الاعلاف وهو مكون رئيسى للحصول على البروتين وتغذية الدواجن نظرا لاحتوائه على ما نسبته 40 إلى 50 % من البروتين ، فى نفس الوقت يتم خلط دقيق القمح مع دقيق فول الصويا لصناعة الخبز والفطائر لأنه غنى بالبروتين النباتى والدهون
سجل سعر طن فول الصويا فات بذرة مستوردة 37000 جنيه صب أرضه
فى حين سجل سعر طن فول الصويا هاى فات 43 % بذرة مستوردة 29800 جنيه صب أرضه .
كما سجل سعر طن فول الصويا هاى فات 43 % بذرة محلى 23700 جنيه صب أرضه
سجلت أسعار كسب صويا 46% محلي 35500 جنيه للطن.